마늘 볶음밥엔 마늘을 슬라이드로 넣어야 하는데 아이들이 눈에 보이면 안 먹으니깐 다진마늘을 넣었어요

재료

다진마늘, 스팸, 마늘쫑, 파프리카, 만능간장, 식용유, 통깨, 밥

조리순서

1. 마늘볶음에 넣을 재료는 적당한 크기로 잘라서 준비한다. 스팸 대신 베이컨,햄도 좋아요. 야채 또한 냉장고에 있는 재료로 준비하세요. (스팸은 뜨거운물에 한번 데쳐 사용하세요)

2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 밥숟가락 기준 2스푼을 넣어주세요. 듬뿍.

3. 마늘을 넣고 달달달 볶다가 스팸을 넣어 함께 볶아주세요.

4. 준비해 놓은 마늘쫑을 넣고 살짝 볶아주세요.

5. 밥한공기 반 그리고 파프리카를 넣어준다.

6. 간은 만능간장으로 한스푼 넣어주었네요. (소금,간장,굴소스 이용하심 될것같아요)

7. 간장 넣고 한번 더 볶아주면 완성. 마지막에 통깨를 넣어 마무리 해주심 되요. 고소한 맛을 원한다면 참기름.

8. 아이용 볶음밥은 다진마늘 사용해도 좋을것같아요. 면역력에 좋다는 마늘. 온가족이 함께 챙겨 먹자고요.

* 이 글은 '시크제이맘'님이 작성하신 레시피입니다