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[ 푸드 ]

딘타이펑-쉑쉑버거,
한국에 상륙한 해외 맛집

by데일리라이프

해외 맛집 한국에서 즐기자

딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해 딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해

여행을 다녀오면 후유증이 이만저만이 아니다. 그중에서 가장 생각나는 것은 음식! 미국에서 먹었던 햄버거, 홍콩에서 먹던 딤섬 등. 여행하면서 먹었던 음식이 그리운 이라면 지금부터 소개하는 곳을 주목하자. 홍콩의 딘타이펑, 일본의 이자카야 와타미, 미국의 할랄가이즈 등 굳이 멀리 떠나지 않아도 우리나라에서 음식을 즐길 수 있다. 한국인의 입맛을 저격하며, 인기에 힘입어 한국에 진출한 유명 외식 프랜차이즈. 현지 본토의 맛을 그대로 재현하기 위해 직접 쉐프를 모셔오는가 하면 식기와 재료까지 직접 현지에서 공수해와 현지 느낌을 그대로 살렸다. 각 나라 특유의 맛과 정취를 느낄 수 있는 맛의 경험, 지금부터 함께 만나보자.

1. 크리스탈제이드

딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해
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홍콩의 소문난 딤섬 맛집 ‘크리스탈제이드’는 정통 광동식 요리를 선보이는 다이닝 레스토랑이다. 쫄깃한 만두피와 돼지고기의 풍부한 육즙이 어우러진 소룡포를 맛볼 수 있는 곳이다. 탱글탱글한 새우의 식감이 매력적인 새우 교자, 부추의 깔끔한 맛이 특징인 부추 교차, 돼지고기의 풍부한 육즙이 일품인 돼지고기 육즙 굼나두 등 대표 메뉴 색감이 아름다운 4색 소룡포는 오리지널, 부추, 마라, 게살 딤섬으로 골라 먹는 재미가 있다. 크리스탈제이드는 딤섬도 맛있지만 탄탄면도 유명하다. 사천 스타일로 면발이 쫄깃하면서도 으깬 땅콩이 들어가 고소하면서도 매콤한 국물이 일품이다. 각종 볶음요리와 식사류 등 요리 종류가 다양하며 분위기 또한 근사해 모임 장소로도 적합하다.

  1. 주소: 서울 중구 남대문로7길 16
  2. 전화번호: 02-3789-8088
  3. 영업시간: 11:30 - 22:00 / 브레이크타임 15:00 - 17:00
  4. 메뉴: 소룡포(9,000원)ㅣ새우교자(9,500원)ㅣ쇼마이(9,000원)ㅣ딴딴면(13,000원)ㅣ매콤한 우육탕면(15,000원)ㅣ비취전가복 小(50,000원)ㅣ북경오리 小(50,000원)

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2. 딘타이펑

딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해

뉴욕타임즈가 선정한 10대 레스토랑 ‘딘타이펑’. 한국뿐만 아니라 미국, 일본 등 전 세계에 무수한 분점이 있는 세계적인 딤섬 전문점이다. 매장 내에서 직접 딤섬을 빚는 모습을 볼 수 있어 맛은 물론 위생에도 철저한 믿고 먹을 수 있는 맛집이다. 딘타이펑의 대표메뉴는 딤섬 속에 육즙이 가득한 ‘샤오롱바오’. 얇은 피 속에 뜨거운 육즙과 탱글한 고기소가 환상의 조화를 이룬다. 여기에 초간장에 찍어 생강채를 곁들여 먹으면 뒷맛이 깔끔하다. 새우를 올린 ‘새우샤오마이’와 얼큰한 국물의 ‘우육면’ 그리고 매콤하니 아삭한 식감이 좋은 ‘매운 오이 김치’도 손님들이 자주 찾는 메뉴다.

  1. 주소: 서울 서초구 서초대로73길 12
  2. 전화번호: 02-569-2778
  3. 영업시간: 11:00 - 22:00
  4. 메뉴: 샤오롱바오 10개(9,900원)ㅣ새우샤오마이 10개(14,000원)ㅣ마라로스탕면(12,000원)ㅣ우육면(13,000원)ㅣXO게살볶음밥(14,000원)ㅣ게살볶음밥(12,000원)

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3. 청키면가

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60여 년간 4대를 이어오며 홍콩 완탕면의 맛과 전통을 지켜오고 있는 명가. 홍콩 청키면가와 기술제약을 맺어 홍콩 달걀면 생면을 직접 수입해 제공하여 현지 본토의 맛을 그대로 재현한다. 청키면가의 메뉴는 국물이 있는 탕면과 국물이 없는 로미엔으로 나뉜다. 그다음 새우 만두인 완탕과 돼지고기 만두인 수교 중에서 선택하면 된다. 청키면가의 시그니처 메뉴인 ‘새우완탕면’의 비주얼은 보자마자 감탄이 절로 나온다. 먼저 면은 달걀면으로 어디서도 느껴보지 못한 새로운 식감과 맛을 자랑한다. 얇다 못해 투명한 만두피는 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리고, 새우의 탱글탱글한 식감 또한 일품이다. 뜨끈한 국물과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사로 일품이다. 이밖에도 다양한 광동요리를 즐길 수 있다.

  1. 주소: 서울 강남구 선릉로152길 15
  2. 전화번호: 02-322-3913
  3. 영업시간: 11:30 - 22:00 / 브레이크 타임 15:00 - 17:00(주말제외)
  4. 메뉴: 새우완탕면(8,500원)ㅣ소고기완탕면(9,500원)ㅣ청키볶음면(12,000원)ㅣ청키볶음밥(14,000원)

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4. 더할랄가이즈

딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해

ⓒ Daily, Instagram ID @y_dayo_

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ⓒ Daily, Instagram ID @alice_aprill

한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한 번 먹은 사람은 없다는 더할랄가이즈. 뉴욕의 유명 외식 프랜차이즈로, 무슬림이 먹을 수 있는 라이스, 치킨, 채소 등 각종 재료를 플래터 또는 샌드위치로 즐길 수 있는 할랄 음식을 선보인다. 메뉴는 사이즈 선택이 가능하고, 취향에 따라 원하는 재료를 고르는 재미가 쏠쏠하니 나만의 음식을 커스터마이징할 수 있어 큰 인기를 얻고 있다. 또한, 자체 개발한 소스로 차별화된 맛을 선보이며, 가격대비 양과 맛이 뛰어나 높은 만족도를 느낄 수 있다.

  1. 주소: 서울 용산구 이태원로 187
  2. 전화번호: 02-794-8308
  3. 영업시간: 일-목 11:00 - 22:00, 금-토 11:00 - 04:00
  4. 메뉴: 플래터/샌드위치S(7,900원)ㅣ플래터/샌드위치R(9,900원/8,900원)ㅣ플래터/샌드위치NEW YORK(11,900원)

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5. 쉑쉑버거

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ⓒ Daily, Instagram ID @hhhhhhhyunju

패티 하나로 끝장난다는 미국식 수제 햄버거 프랜차이즈 쉑쉑버거. 한국 상륙과 동시에 엄청난 웨이팅을 자랑하며 인기를 실감케 했던 버거집이다. 버거 가격만 보면 기본 ‘쉑쉑버거’가 6,900원으로 수제버거치고 저렴한 편. 쉑쉑버거의 패티는 항생제와 호르몬제를 사용하지 않은 앵거스 비프 통살을 다져 만들어 믿고 먹을 수 있을 뿐만 아니라 고기의 육즙과 씹는 질감이 좋다. 어떤 버거를 선택할지 고민된다면 기본 ‘쉑쉑버거’ 또는 비프 패티와 버섯 패티를 한 번에 즐길 수 있는 ‘쉑 스텍’을 추천한다. 여기에 프라이, 쉐이크, 맥주, 와인 등 버거 곁들이기 좋은 메뉴를 함께 판매해 폭넓게 입맛에 따라 즐길 수 있다.

  1. 주소: 서울 강남구 강남대로 452
  2. 전화번호: 02-553-5576
  3. 영업시간: 11:00 - 23:00(Last order 22:30)
  4. 메뉴: 쉑쉑버거(6,900원)ㅣ스모크 쉑(8,900원)ㅣ쉑 스텍(12,400원)ㅣ쉑 오브 더먼스(6,500원)ㅣ쉑어택(4,900원)

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6. 딤딤섬

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ⓒ Daily, Instagram ID @eomdol2

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ⓒ Daily, Instagram ID @chanbbo_

홍콩에서 건너온 딤섬 맛집. 전 세계의 미식가로부터 최고의 딤섬집이라 평가받는 곳으로, 전통 딤섬과 창의적인 딤섬을 융합해 새로운 맛과 모양의 딤섬을 선보인다. 홍콩에서 쉐프들이 직접 와서 딤섬을 만들기 때문에 홍콩 현지의 딤섬 맛을 그대로 재현한다. 딤섬의 백미인 샤오룽바오, 새우와 야채를 얇은 만두피에 감싼 새우 야채교자 등 일반적인 딤섬은 물론, 창펀 속에 차슈가 들어간 차슈 창펀, 창펀 속에 새우 크리스피롤이 들어간 새우 창펀 등 다양한 딤섬을 즐길 수 있다. 돼지 모양을 본따 만든 피기 커스터드 번, 진한 커스터드 크림과 파인애플이 들어간 파이앤플번 등 달콤하게 즐길 수 있는 스낵류와 우육탕면, 홍콩식 볶음밥 등 다양한 식사류도 마련되어 있다.

  1. 주소: 대구 동구 동부로 149
  2. 전화번호: 053-661-6985
  3. 영업시간: 11:00 - 22:00
  4. 메뉴: 하가우(6,500원)ㅣ새우 돼지고기 시우마이(6,500원)ㅣ소고기 시우마이(6,500원)ㅣ새우 야채 교자(6,500원)ㅣ샤오룽바오(5,000원)ㅣ챠슈바오(5,000원)ㅣ우육탕면(9,000원)ㅣ홍콩식 볶음밥(7,000원)ㅣ피기 커스터드 번(4,500원)ㅣ파인애플번(4,500원)ㅣ챠슈 창펀(7,000원)ㅣ새우 창펀(8,000원)

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7. 하드록카페

딘타이펑-쉑쉑버거, 한국에 상륙한 해
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여러 나라에 체인점을 두고 있는 세계적인 레스토랑 브랜드. 록앤롤 테마형 레스토랑으로 우리나라에는 부산과 서울 2곳에서 만나볼 수 있다. 총 330석의 규모의 다이닝존과 대형 바 카운터, 스테이지, 댄스플로어, 가라오케, VIP룸 등 테마별로 다양한 공간이 구비되어 있다. 메뉴 중에서는 특히 두툼한 패티를 자랑하는 앵거스 버거 오리지널 레전더리 버거와 양파 튀김, 할라피뇨 튀김을 가득 얹어 그 위에 치즈를 얹은 텍산버거가 대표적이다. 이외에도 최고급 한우 스테이크, 홈메이드 샐러드, 다채로운 컬러의 최고급 칵테일 등 하드록카페만의 다양한 메뉴를 즐길 수 있다.

  1. 주소: 서울 송파구 올림픽로 300
  2. 전화번호: 02-418-7625
  3. 영업시간: 10:30 - 24:00
  4. 메뉴: 클래식버거(16,900원)ㅣ콥샐러드(23,900원)ㅣ오리지널 레전더리 버거(24,900원)ㅣ더텍산(21,900원)ㅣ점보콤포(39,900원)ㅣ바베큐플래터(49,900원)

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8. 와타미

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차별화된 일본식 이자카야를 즐기고 싶다면 ‘와타미’를 추천한다. 정통 일본식 이자카야 브랜드로, 일본 현지에서도 극찬을 받고 있는 이자카야 중 하나다. 가게 안으로 들어서면 혼자서도 즐길 수 있는 바테이블과 좌식, 테이블석 등 다양한 공간이 마련되어 있어 편리하다. 이곳의 메인요리는 숯불꼬치구이. 와타미에서 사용하는 비장탄은 700도가 고열을 내기 때문에 깊은 숯불을 맛을 느낄 수 있다. 꼬치는 5종, 8종, 17종 세트메뉴와 하나씩 원하는 메뉴를 선택할 수 있다. 닭가슴살, 닭 날개, 닭 염통 등 닭꼬치메뉴는 3,000원대 소고기 파말이, 베이컨 떡말이, 통다리 숯불구이 등은 4,000원대. 이밖에도 애피타이저와 튀김, 구이류, 식사와 디저트까지 완벽하게 준비되어 있다.

  1. 주소: 서울 강남구 테헤란로1길 25
  2. 전화번호: 02-565-9198
  3. 영업시간: 일-목17:00 - 03:00, 금-토 17:00 - 05:00
  4. 메뉴: 모듬꼬치8종(19,900원)ㅣ모듬꼬치 5종(12,000원)ㅣ히로시마풍 오코노미야끼(12,000원)ㅣ나가사키 짬뽕나베(19,900원)ㅣ수제야키교자(9,000원)ㅣ철판야키소바(9,900원)

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