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[ 푸드 ] 사케동부터 가츠동까지

따뜻한 덮밥 한 그릇,
돈부리 맛집 8

by망고플레이트

“사케동부터 가츠동까지!”

 

모든 사람에게 사랑받는 음식, 일본식 덮밥 돈부리! 밥 위에 어떤 음식을 올려도 '동(丼)'이 붙여져 돈부리가 되죠?

 

돈부리는 어딜 가든 실패할 확률이 적은 거 같아요. 한입 가득 넣어 먹으면 얼마나 맛있던지! 오늘은 다양한 종류의 돈부리 맛집을 소개할게요. 고우고우!

고옥

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @JUNGJIYONI

부산에 위치한 이곳은 나고야식 스타일의 우나기동인 '히츠마부시'를 판매하고 있어요. 나무 그릇 위에 빈 곳이 안 보일 정도로 푸짐하게 담아져 있는 장어!

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @JUNGJIYONI

장어는 정말 정말 부드럽고, 잘 구워져 나와요. 장어 소스는 단맛과 짠맛의 조화가 잘 어우러진답니다! 히츠마부시를 맛있게 먹는 방법 3단계가 있는데요.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @Rachel

장어와 밥만 먹어도 맛있고, 와사비와 함께 비벼 먹어도 맛있고, 오차즈케 방식으로 먹어도 맛있고! 자신의 스타일에 맞춰 먹는 재미가 쏠쏠하답니다.

긴자바이린

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @minn

가츠동 맛집인 이곳은 한 방송에서도 돈가스 맛집으로 출연한 곳이에요. 가츠동 종류는 등심으로 만든 '일반 가츠동'과 안심으로 만든 '스폐셜 가츠동'

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @모이모이짱

이곳은 두툼한 돈가스가 인상적인데요. 한 입 베어 물면 육즙이 뿜뿜! 고기가 부드러워 씹는 식감도 좋답니다. 영양왕란을 톡 터뜨려 고기와 함께 즐겨 보세요!

삼방매

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @Jㅐ

요즘 핫한 송리단길 맛집으로 소문난 이곳은 차슈동/부타동 맛집. 일본에서 먹었던 것만큼 정말 맛있다는 평이 많았는데요!

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @준영

큼직하고 두툼한 차슈가 떡! 올라간 차슈 덮밥. 자칫 질길 수 있는 고기지만, 부드럽고 맛있다고.. 차슈를 한입 크기로 잘라 생강을 얹혀 먹어 보세요! (꿀맛)

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @Eugene

부타동은 네기 부타동과 매콤 부타동 두 가지 종류인데요. 네기 부타동은 노른자와 함께 즐길 수 있는 보다 깔끔한 맛! 매콤 부타동은 부추와 함께 드실 수 있어요.

마구로쇼쿠도

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @박준성(운동처방실)

이곳은 오사카에서 온 제주의 참치 덮밥 맛집이에요. 돈부리의 고향, 일본에서 왔다니! 뭔가 믿음직스럽죠? 그래서 그런지 웨이팅과 조기 품절은 기본.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

마구로쇼쿠도_MangoPlate @준영

참치 is 뭔들.. 이지만 이곳의 참치는 입에서 사르르 녹을 뿐만 아니라 다들 인생 참치를 만났다고 해요! 특히 이곳의 노란 와사비는 특별하다 못해 맛있기까지.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @토깽이

김 위에 참치와 밥을 싸서 생와사비를 곁들여 먹어야 제맛! 신선하고 맛있는 참치를 먹으러 굳이 오사카까지 갈 필요 없겠죠?

이치젠

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @피나코테크

망원동에 위치한 텐동 맛집. 웨이팅이 어마무시하다고 해요! 웨이팅의 이유 중 하나는 조리 과정에 있는데요. 튀김 하나하나를 바로 앞에서 튀겨주셔요!

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @박지원

튀김 옷이 두껍지 않고 바삭바삭 고소해요. 튀김이 맛있다 못해 김 튀김까지 맛있답니다. 먹다가 물릴 때쯤 꽈리고추 튀김을 한 입 먹으면 다시 처음부터 식사 시작!

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @마중산

튀김 종류 역시 다양해요. 온천 계란을 추가해 먹는 것도 이치젠 텐동을 즐기는 방법! 노른자를 터뜨려 먹으면 밥을 더욱 고소하고 부드럽게 즐길 수 있답니다.

모리노아루요

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @한혜선

제주 애월에 위치한 이곳은 일본 가정식 전문점. 해산물 덮밥인 카이센동과 메로구이가 올려진 메로동 그리고 부타동을 판매하고 있어요.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

Instagram @jjungminimini

한 요리 대결 방송에서 우승했던 김승민 셰프가 운영하는 곳이기도 한 이곳. 시그니처 메뉴인 카이센동은 참치, 우니, 문어, 전복 등 신선한 해산물이 한가득!

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

Instagram @sodasustyle

메로동은 큼직한 메로구이와 두부와 함께 올려져 나오는데요. 담백한 메로구이에 짭조름한 양념 소스가 잘 배어 있어요. 보들보들한 두부와 메로구이의 조화가 엄지척!

지구당

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @이보나

서울대입구에 위치한 규동/오야꼬동 맛집. 식당 안이 일본의 심야식당처럼 조용하고 차분한 분위기랍니다. 그래서 온전히 나와 식사에만 집중할 수 있어요.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @미댕

그래서 그런지 음식이 더욱 맛있게 느껴져요. 혼밥하기에도 좋은 이곳. 오야꼬동과 규동이 번갈아 가며 나오는데요. 규동은 반숙 계란을 올려 슥슥 비벼 먹어주세요.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @미댕

고소한 계란이 밥을 더욱 특별하게 만들어준답니다! 도시의 소음에서 벗어나 조용한 곳에서 식사하고 싶다면, 이곳으로 향하는 것이 어떨까요?

호호식당

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @뭉뀨

돈부리 하면 사케동을 빼먹을 수 없죠! 사케동 맛집인 이곳은 대학로에 있어요. 한옥을 개조해 만들어 식사 분위기를 더욱 운치 있게 만들어줘요.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @백승연

사케동은 두툼하고 신선한 연어가 올려져 있는데요! 그래서 입안 가득 연어를 즐길 수 있어요. 또한, 부드러운 연어와 감칠맛 나는 밥의 조화가 잘 어우러진답니다.

따뜻한 덮밥 한 그릇, 돈부리 맛집

MangoPlate @KimHaneul

연어뿐만 아니라 성게 알과 연어 알도 함께 즐기고 싶다면, 카이센동을! 입안에서 톡톡 터지는 연어알과 성게알이 맛을 더욱 풍부하게 해준답니다.

 

어떤 음식을 올려 먹어도 맛있는 부리부리 돈부리! 그럼 우리 하나씩 도장 깨기 하러 가볼까요? 다음에 만나요! 안녕!