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[ 푸드 ]

"케첩이 중국서 왔다고?"
케첩의 유래와 레시피

by뉴스1

케첩은 햄버거나 핫도그를 먹을 때 빠져선 안 되는 소스다. 맥도날드 햄버거가 미국을 상징하는 것처럼 햄버거와 짝을 이루는 케첩 역시 미국에서 생겨난 것으로 생각하기 쉽다. 하지만 케첩이 처음 생겨난 곳은 중국으로, 원형은 토마토가 아닌 생선 소스라는 사실. 유래부터 레시피까지, 케첩의 모든 것을 소개한다.

"케첩이 중국서 왔다고?" 케첩의 유
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(서울=뉴스1) 박라경 에디터 inautumn@news1.kr