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음주 안해도 식습관 따라 비알코올성 지방간 생겨 美 연구 “엽산과 비타민B12, 질환 예방에 도움” 대표 음식은 계란 등 [리얼푸드=육성연 기자] 지방간은 주로 음주를 지나치게 즐기는 사람들의 전유물로 여겨졌으나 최근 사정은 달라졌다. 술을 한 모금도 마시지 않는 사람들도 지방간에 걸릴 확률이 높아...

비알코올성 지방간 질환은 서구화된 식습관과 비만, 당뇨, 고지혈증 등으로 인해 국내에서도 유병률이 급격하게 증가하고 있다. 비알코올성 지방간 질환은 지방간염을 거쳐 간경변증이나 간암과 같은 말기 간질환으로 진행할 수 있고, 심혈관질환의 위험인자로도 간주된다. 비알코올성 지방간 질환의 예방과...

탄수화물이 많은 흰 쌀밥은 지방간의 한 원인이 될 수 있다. 간에 지방이 쌓이는 지방간은 흔히 과도한 음주로 인해 발생한다고 생각하기 쉽다. 하지만 술과 상관없이 생기는 비알코올성 지방간 환자가 매년 증가하는 것으로 나타났다. 간은 몸 속 화학공장이라 일컬어질 만큼 다양한 역할을 하고 있다. 체...

비알코올성 지방간 예방에 탁월한 효과 자료사진. pixabay 콩이나 아몬드 등에 다량 함유된 식물성 단백질이 비알코올성 지방간을 예방하는데 탁월하다는 연구 결과가 발표됐다. 식물성단백질을 섭취한 이들은 섭취를 하지 않은 이들보다 발생 위험이 4분의 1 수준으로 낮은 것으로 확인됐다. 지난 19일 한...

‘간이 붓는’ 지방간, 술 마시지 않아도 유발 과도한 정제 탄수화물 섭취는 해로워 “이소플라본 풍부한 식단이 도움” 콩과 두유가 대표적 [리얼푸드=육성연 기자]‘지방간’은 지방산이 혈류를 타고 간에 침착하게 된 것을 말한다. 말 그대로 간이 뚱뚱해진 경우다. 이 지방간은 술을 마시지 않는 이들도 생길 ...

-비알코올성 지방간 유발한 생쥐에 카레 투여한 결과 효과 입증 -카레의 웰빙 성분인 커큐민은 바이러스 활성 억제에도 유익 -원광대 권동렬 교수팀, 생쥐에 강황 추출물 4주간 투여한 결과 [리얼푸드=육성연 기자]카레의 주성분인 강황이 비(非)알코올성 지방간 개선에 도움을 줄 수 있다는 연구가 국내에...

-비알코올성 지방간 환자가 커피 즐기면 간 섬유증 위험 32% ↓ -커피에 함유된 카페인ㆍ클로로젠산ㆍ카페스톨 등의 효과로 추정 -미국 캔자스대 의대 연구팀, 기존 연구 11건 메타 분석한 결과 [리얼푸드=육성연 기자]커피 섭취가 비(非)알코올성 지방간 위험을 23% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 비알코올...

단백질을 많이 먹다가 간 수치가 나빠졌다는 경우는 이런 이유에서다. 동물성 단백질의 과다 섭취가 비알코올성 지방간 유발과 연관이 있다는 연구도 나왔다. 지난 2017년 ‘국제 간 학술회의(International Liver Congress)’에서 발표된 네덜란드 에라스뮈스 메디컬센터 연구진 논문에 따르면 3440명을 대상...

콜레스테롤 관리에 효과가 있다는 최근 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 강황 추출물 농도에 따른 중성지방과 콜레스테롤 변화를 측정하는 연구를 진행했다. 이번 연구는 앞서 지난 2016년 농촌진흥청에서 강황의 특정 성분이 지방간 억제에 효과가 있다는 것을 확인한 연구 결과를 토대로 이뤄졌다. 실험...

한국소비자원은 식용곤충 식품 섭취 경험자 500명을 대상으로 조사한 결과 9.2%인 46명이 사고를 경험한 것으로 나타났습니다. 먹거리를 넘어서 곤충의 의약품 활용도 주목받고 있습니다. 최근 한국한의학연구원은 곤충추출물의 비알코올성 지방간 개선 효과를 규명했다고 밝혔습니다. 비알코올성 지방간:...