'마약같은' 중독성 [ 대구=뉴시스]이무열 기자 = 대구 미성당 본점에서 판매하는 납작만두. 2020.01.28. lmy@newsis.com 주린 배를 채우기에 급급했던 시절, 얇디얇은 밀가루 피에 미량의 당면이나 부추로 속을 채워 탄생한 납작만두. 지금은 간식으로 사랑받고 있지만 1960~70년대엔 주머니 사정이 어려운 ...

'먹거리의 천국' 대구 대구 중구 국채보상로 ‘왕거미식당’의 뭉티기. 대구 수성구 국채보상로에 있는 ‘신천궁전떡볶이’. 대구에는 저렴한 비용으로 즐길 수 있는 간식거리부터 정갈한 한상차림까지 입을 즐겁게 만드는 맛집들이 많다. 골목을 구석구석 누비며 대구에서만 즐길 수 있는 숨은 맛집을 찾는 것...

대구는 명실상부한 조잔부리(주전부리)의 도시다. 도시여행자는 끊임없이 먹어야 한다는 것이 내 생각이다. 평상시보다 활동량이 많기 때문에 괜찮다. 안먹으면 돌아올 때 허전하다. 카드를 빼지 않고 ATM박스를 나온 기분이다. 그렇다고 밥을 계속 먹긴 그렇다. 포만은 식탐을 무력화시킨다. 적당한 공복엔...

막창 성지라고 불리는 대구에서 꼭 가봐야 할 막창 맛집 대구의 대표 음식이라고 하면 어떤 것을 골라야 할지 주춤하게 될 정도로 대구에는 유명한 음식이 많다. 그중에서도 막창은 대구에서 처음 시작되어 50여 년 동안 사랑받아온 음식이다. 그래서 많은 사람들이 막창 하면 대구부터 떠올리게 된다. 막창...

등을 떠올리는 분이 많으실 것 같은데요. 지금 이야기한 곳 외에도 기차를 타고 떠나기 좋은 곳이 있다는 거 알고 계시나요? 바로, 대구입니다! " 대구에 뭐가 있어?"라는 생각은 No No! 당일치기 여행으로도 좋고 1박 2일 여행으로도 알맞은 대구, 그중에서도 꼭 가야 하는 핫플레이스 8곳을 소개해드릴게요 :...

핫플레이스 여행지가 된 대구에서, 당신의 감성을 어루만져 줄 레트로 식당과 카페는 어떤 곳들이 있는지 살펴보도록 하자. 리오다 리오다는 소박하고 정겨운 옛 시절의 기억을 되살려 줄 차분하고 감각 있는 인테리어가 돋보이는 식당이다. 어린 시절 군것질을 위해 꼭 들리곤 했던 문방구를 떠올리게 하는...

빨간 나라를 다녀왔다. 모든 이들이 붉은 음식을 먹는 곳, 대구광역시다. 육개장은 대구에서 시작했다는 설이 있다. 맞는 말같다. 앞산온천골 식당 육개장. 동화 제목처럼 ‘빨간 나라’를 갔다. 붉은 육수가 강물로 흘러내리고 가로수엔 고추가 주렁주렁 열리는 그런 곳. 상상만해도 맵싸라한,그 분위기란 얼...

뉴욕통닭, 하루 딱 80마리만 진주통닭, 닭한마리가 통째로 원주통닭, 잘게 조각내 튀겨 대구 사람들의 닭사랑은 유별나다. 그 인연은 1900년 초로 거슬러 올라간다. 조선 3대 시장이었던 서문시장에는 닭 파는 곳이 전체 시장의 3분의 1을 차지할 정도로 규모가 컸다. 한국전쟁 이후, 수성구 황금동 일대에...

이곳에서만큼은 곁다리 메뉴가 아니다. 당당하게 1순위 메뉴로 이름을 올린 바삭쫄깃한 닭똥집 요리. 대구에서 맛보는 별미 중의 별미. 지금 먹으러 갑니다. 평화시장 원조 닭똥집골목으로 통하는 길 / 바삭한 닭똥집 튀김은 평화시장의 별미 / 서로에게 힘이 되는 삼아·진미· 대구·제일통닭 사장님 오늘 도...

빵에 대한 이야기를 나누는 사람들을 자주 볼 수 있다. 대구에 위치한 빵집들은 맛은 기본, 꽉 들어찬 단면과 예쁘장한 비주얼로 인기를 끌고 있다. 달콤한 크림으로 빵을 가득 채운 크림 빵집, 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 매력적인 빵을 맛볼 수 있는 곳까지! 대구 빵집 9곳을 소개한다. 우리 밀로 만든...

사랑받고 있는 대구. 대구는 도심을 중심으로 한 먹거리와 대표 맛집들도 참 많지만 둘러볼만한 곳들도 많은 도시이지요. 기분좋은 푸르름을 느낄 수 있을 앞산공원과 대구수목원, 마음이 안정되는 수성못, 활기가 느껴지는 재래시장인 서문시장, 요즘 더더욱 다시 가고 싶어지는 김광석 다시 그리기 길 등.....

많고, 대구 역시 달성고앞 국물떡볶이와 납작만두, 안지랑 곱창과 동인동 찜갈비를 먹으려 달려가는 식도락가들도 늘고 있음은 주지의 사실이다. 현풍 할매곰탕 먹으려고 서울가던 차 운전수가 굳이 대구쪽에서 고속도로를 빠져나오는 경우도 많다. 국내 첫 피아노 도래지인 달성 사문진 나루의 다양한 전(...

1. 밀크쉐이크와 녹차아이스크림의 조화, 데일리오아시스 이미지 출처: 식신 '빵헤유' 이미지 출처: 식신 '빵헤유' 위치: 대구광역시 중구 동인동4가 167 영업시간: 주말 10:00 ~ 20:00, 주중 08:00 ~ 20:00 가격: 데일리 오아시스 6,000원, 말차프레소 5,500원 후기(식신 빵헤유): 말차먹었소는 밀크쉐이크...

여행자들로 붐비며 대목이 시작된다. 속살을 쏙쏙 빼먹기 힘들 정도로 살이 꽉 차 올라 대게 맛이 절정에 달하기 때문이다. 거제의 대구는 생선살이 입에서 사르르 녹아내리며 통영의 물메기는 취객들의 쓰린 속을 달랜다. 생선이 가장 맛있는 요즘, 식객들의 입은 쉴 틈이 없다. 한국관광공사가 선정한 ‘...

아낌없이 들어간 딸기 케이크부터 우유가 딸기청을 부드럽게 감싸는 딸기 라떼, 다채로운 딸기 디저트가 가득한 곳까지! 제철 맞은 딸기의 향과 맛에 한껏 취하기 좋은, 딸기 디저트 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 달콤한 딸기 케이크의 정석, 서울 안암동 ‘커피명가 안암점’ 이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 제공...

축산물시장은 엄청난 규모의 시장 안에 셀 수 없이 많은 정육점이 자리 잡고 있어 다양한 소고기를 보다 저렴하게 구입할 수 있다. 또한 시장 근처에는 마장동 먹자골목도 형성돼 있어 소고기뿐만 아니라 여러 가지 맛있는 음식들을 먹을 수 있다. 마장동 곳곳에 위치한 다양한 맛집들을 상세하게 알아보자....

넷플릭스의 화제작 ‘셰프의 테이블’에도 출연하며 단숨에 스타 셰프의 반열에 올랐다. 레스토랑에 상주하며 손님의 편안함을 직접 체크하고 요리에 모든 집중력을 쏟는다. 플레이트마다 완벽을 기해 정갈하게 차려져 나오는데 그 중 으뜸은 이곳의 시그니처 요리, 전복과 절인 대구알, 검정 트러플을 곁들인...

대구 앞산 전망대 대구는 걷고, 먹고, 사랑하기 좋은 도시다. 대구에는 근대, 전자, 오토바이, 수제화, 보석처럼 특색을 갖춘 골목이 많다. 지루할 틈이 없다. 골목을 걷다 보면 늘 새로운 풍경이 펼쳐진다. 배고플 틈도 없다. 각종 주전부리가 골목 곳곳에서 손짓하고 있다. 물론 사랑할 여유는 있다. 골목...

3박자가 잘 어우러지는 고로케 맛집 프랑스 크로켓에서 유래되어 일본 스타일의 맛을 더한 게 고로케로 기본적으로 으깬 감자를 베이스로 하지만 사용할 수 있는 재료에는 제한이 없어 다양한 재료가 고로케에 사용되며 그 맛을 결정한다. 소리마저 영롱한 겉 부분은 바삭바삭한 식감으로 훅하고 들어오고 ...

전국 카레 맛집 추천 단순해 보이는 카레가 여러 재료와 독특한 레시피를 만나 훌륭한 퓨전 음식으로 변모했다. 더 이상 반찬이 없을 때 한 끼를 겨우 때우기 위해 만드는 흔히 떠올리는 감자와 당근이 들어간 노오란 인스턴트 카레가 아닌 맛도 비주얼도 아주 훌륭한 하나의 요리를 만날 수 있다. 한 그릇...

하지만 토스트가 모두 똑같을 수는 없겠죠? 그럼 서울 찍고, 부산 찍고 쭉쭉 맛있는 토스트 맛집만 모아서 볼까요? 창동할머니 토스트 (서울) : 할머니 사랑이 느껴지는 넉넉한 양 창동할머니 토스트 : 예쁜 언니의 간단 정리 위치: 서울 도봉구 창동 581-69 가격: 토스트 2,000원 영업시간: 09:00 - 18:00...

반대로 지방이 적은 안심은 담백하면서 한층 더 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 최근에는 돼지고기에 치즈, 고구마, 명란젓 등을 감싸 함께 튀기거나, 일반 소스 대신 카레, 피자, 크림 등의 소스를 곁들이는 등 돈가스를 다양한 방식으로 즐기고 있다. 서울 돈가스 맛집으로는 잠원동 한성돈까스, 삼청동 ...

떡볶이, 자작한 국물에 떡을 올려 한입에 즐기는 국물 떡볶이, 떡을 기름에 튀겨 바삭한 식감을 살린 기름 떡볶이, 남녀노소 부담 없이 먹기 좋은 달달한 짜장 떡볶이까지 각양각색의 매력을 뽐내고 있어 취향에 맞는 떡볶이를 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 서울 떡볶이 맛집으로는 반포 애플하우스, 마포 ...

많아 미리 확인 후 방문하는 것을 추천한다. 식신TIP 위치: 서울 서대문구 연희로 32 영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 월요일 휴무 가격: 마늘 바게트 5,800원, 어니언 베이글 4,500원 후기(식신 바바baba): 서울 갈 때 꼭 들리는 빵 맛집 만동제과는 사랑입니다. 여기 마늘 빵 먹고 진짜 신세계를 맛봤어요....

전국 경양식 맛집 간단한 서양식 일품요리를 뜻하는 경양식은 1970~80년대에 가장 성행했던 외식의 형태로 메뉴는 주로 돈까스, 오므라이스, 햄버그스테이크 등이 있다. 지금이야 외식 메뉴가 고르기 힘들 정도로 다양하지만 그 당시에는 외식 자체도 흔한 것이 아니었으며 중국집과 경양식집이 주였다. 패...

전국 스테이크 무한리필 맛집 두툼한 살코기에 흘러넘치는 육즙, 결이 살아있는 고기는 두 눈을 사로잡으며 불 향이 섞인 기름진 냄새는 후각을 자극한다. 부드러우면서 씹는 맛이 있는 스테이크는 감자, 버섯, 양파 등 채소와 함께 먹어도 어울리고 면이나 밥 같은 탄수화물과도 잘 맞는 케미의 왕이다. 이...

번화가 속에 가톨릭의 성지길을 거닐 수 있다는 사실 알고 계시나요? 바로 그 걷기길이 대구 제일 번화가인 반월당 부근에 있답니다! 가볍게 나들이하며 거닐기 좋은, 대구 천주교의 대표길 골목투어 05코스를 소개해드리겠습니다. 출발지 : 반월당역 출발지인 반월당역 대구의 가장 중심가인 반월당역 14번...

넘치는 맛과 식감을 선사한다. 최근에는 김밥 속에 전복, 꽁치, 더덕, 메밀면 등 이색적인 재료를 넣거나 고추냉이 소스, 고추장 소스 등을 곁들이며 기존에 맛보지 못했던 다채로운 맛을 선보이는 곳들이 많아져 취향에 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 서울 김밥 맛집으로는 연희동 연희감밥, 삼청동 조...

함안에서 오리탕과 오리불고기 맛집으로 소문난 신천유황오리. 아라길 함안에 ‘아라길’이 생겼다. 군북면에서 산인면에 이르는 경전선 폐선로 부지에 ‘동서통합남도순례길’, 함안구간 19.2㎞에 ‘아라가야’의 이름을 붙였다. 이중 4.1㎞ 구간에는 쉼터, 포토존, 산책로, 문화마당. 자전거 도로를 조성해 관광...

익선동 맛집, 이영자가 Pick 한 맛집, 줄 서서 먹는 맛집 등 여러 타이틀을 갖고 있는 창화당은 널리 빛나는 집이라는 뜻으로 오직 만두만을 이용한 따뜻한 요리를 선보이는 곳이다. 너무 친숙해서 자칫 평범해질 법한 메뉴에 확실한 차별성을 두고 있는데 익선동 본점을 비롯해 서울 시내에 총 7개점만 소...