국내 딤섬 맛집 추천 중국이나 홍콩에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식 중 하나로 딤섬을 꼽는다. 중국에서는 주로 식사 중간중간에, 홍콩에서는 식전에 먹는다고 하지만 크게 신경 쓰기보다는 오로지 오리지널 딤섬 맛에만 집중하는 것을 추천한다. 딤섬은 조리법이나 모양에 따라 부르는 이름도 서로 다르고 ...

중식 바람이 분다. 딤섬 꽤나 먹었다 자부하는 에디터지만 딤섬 만랩이 되려면 아직 갈 길이 먼 듯하다. 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹는 사람은 없다는 딤섬. 육즙 팡팡 터지는 딤섬의 세계에 빠져보자. 1. 홍대 진만두 소룡포 전문 수제 만두집 진만두. '진짜 만두'라고 불리는 진만두의 딤섬들. 육...

제격이다. 특히 한 입 베어물면 진한 육즙이 터지며 입 안에 가득 퍼지는 샤오롱바오가 유독 떠오른다. 샤오롱바오는 딤섬의 한 종류로 딤섬 중에서도 가장 섬세한 음식이다. 간식에서 고급요리로 발전하면서 고기, 새우, 채소 등 딤섬은 재료에 따라 수천가지나 돼 즐기는 방법도 다양하다. 안젤라의 여덟...

‘마음 속의 점을 찍는다’는 뜻의 딤섬 – 수백 가지 종류가 있어 고르는 재미, 보는 재미, 먹는 재미가 있다. 어떤 딤섬을 꼭 맛봐야 하는지, 어느 레스토랑이 있는지 스카이스캐너에서 소개한다. 딤섬을 고르는 요령 딤섬 이름은 보통 속재료와 모양에 따라 이름을 붙인다. 돼지고기가 들어가면 叉燒, 새우...

3천5백원. 3. 소고기 양지와 목살을 우려낸 국물에 딤섬이 들어있는 완탕. 7천원. 서울 강남구 신사동 가로수길에서 한참 떨어진 언덕배기를 오르다 보면 ‘설마 이런 곳에 식당이?’ 싶은 장소에 딤섬 전문 식당인 쮸즈가 자리하고 있다. 간판도 작고 식당 문도 길가가 아닌 안쪽으로 들어가 있어 지나치기 ...

[유명인들이 꼽은 LA한인타운 맛집 5곳] 봉준호 : 소반 - 수많은 오스카 파티도 뒤로한 채 여기서 갈비찜·비빔밥 먹었어요 박찬호 : 박대감 - 때깔 좋은 소고기에 소주 한잔… '메이저리거들의 단골집' 별명도 이서진 : 북창동순두부 - LA 첫 끼로 꼭 순두부 먹어요… 24시간이라 아침 해장도 가능 된다 : LA ...

10:00 이용 금액 : 성인 59,000원 / 어린이 32,000원 더보기 더파크뷰는 조식 뷔페로 이미 유명한 곳이에요. 숙박을 하지 않더라도 일부러 찾아가서 즐길 정도라니 말 다했죠? 이곳은 딤섬이 맛있기로 유명한데요. 튀긴 것도 있고 찐 것도 있어요. 딤섬으로만 배를 채워도 만족할 만큼 정말 맛있다고 하더라...

편치가 않았어요. 어머님이 작년부터 '제사를 더는 며느리들에게 물려주지 않겠다'고 선언한 덕도 있고요. 올해는 그래서 다 같이 돈 나눠 내고 편하게 나가서 사먹기로 했죠." 설 연휴에도 문 여는 서울 시내 맛집들. ①멘보샤로 유명한 중식당 '진진'. ②평양냉면 신흥 강자로 알려진 '진미평양냉면'. ③색다...

날이 있다! 중식 맛집 7 흔히 책상 빼고 네 발 달린 건 다 먹는다는 우스갯소리가 나올 만큼 음식 문화가 발달한 중국. 땅이 넓고 인구가 많은지라 각 지역마다 특색 있는 요리가 발달했기 때문인데. 매운 향신료를 넣는 쓰촨, 궁중 요리의 특징이 남은 베이징, 동서양 조리법이 조화된 광둥, 해물을 이용한...

마라탕부터 샤오롱바오까지! 대만 요리, 중국요리, 먹고 싶을 때 가면 좋은 일산 맛집 요즘은 중국이나 대만으로 먹여행 가는 사람들이 많다. 그만큼 인기가 많은 중국식 음식. 오늘은한국, 그중에서도 일산에서 맛볼 수 있는 대만, 중국 요리를 소개하고자 한다. 일산으로 떠나는 대만, 중국 맛여행! 지금부...

‘진짜 맛집’ 몽콕과 인접한 야우마테이의 힝키레스토랑. 홍콩식 솥밥 식당이다. 구룡반도의 안쪽, 몽콕과 야우마테이의 골목은 시장에서 출발해 시장으로 끝난다. 지은 지 몇 십 년은 지난 듯한 빌딩들이 골목을 따라 늘어서 있다. 아래로 시선을 낮추면 시장이 보인다. 그곳에 현지인이 사랑하는 ‘진짜 맛...

현지인만 아는 맛집, 현지 음식에 숨겨진 스토리 등을 소개하는 '스트리트 푸드 파이터'. 보고있으면 나도 모르게 군침이 흐르게 만드는 영상미와 백종원님의 친절한 설명과 먹방으로 다수의 마니아층을 거느렸던 프로그램인데요 :) 방콕, 후쿠오카, 도쿄, 홍콩, 하얼빈 등 한국인들이 사랑하는 여행지를 ...

[홍콩의 재발견 ③-끝] 현지 맛집 찾아가기 [편집자주] 최근 홍콩여행을 깊이 있게 즐기는 이들에게 뜨는 키워드는 '호텔' '몰링' '골목식당'이다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 '홍콩여행'을 검색해 인증 사진들만 살펴봐도 이런 여행을 즐기는 사람들을 쉽게 볼 수 있다. 홍콩관광청이 처음 홍콩을 접하거...

요즘 TV 속 여행 프로그램 혹은 맛집 프로그램을 보면 정말 홍콩 맛집에 대한 정보들이 많이 나오더라고요ㅎ:) 이럴 때 홍콩 여행을 떠나시는 분 계실 텐데요. 어디서 어떤 맛집이 나왔는지 찾아다니기 힘드셨으니 제가 한 방에 모아서 모여드릴게요. TV 속 나온 홍콩 맛집 베스트 6 大 공개!!! 1. 칠리파가...

000원 #포담 서울 종로구 자하문로9길 11 합리적인 가격에 샤오롱바오를 맛보고 싶다면 꼭 가야 할 곳, 포담. TV에 나오기 전부터 에디터가 애정하는 맛집이었다는 그곳...! 혀가 데일 듯 육즙이 꽉 차 있는 샤오롱바오와 진~한 땅콩버터 국물의 탄탄면(매운맛 추천), 새콤달콤한 맛에 바삭함까지 살아있는...

들어가는 만두소의 재료에 따라 각양각색의 맛을 낸다. 기름에 바삭하게 구워낸 ‘쿼티에’, 찐빵과 모양이 유사한 ‘만터우’, 다진 고기와 육수가 들어가 촉촉한 육즙이 일품인 ‘샤오룽바오’, 한국식 물만두와 유사한 ‘훈툰’ 등 다양한 종류가 있다. 서울 중국 만두 맛집으로는 이태원 쟈니덤플링, 숙대 구복만...

대로 밀푀유를 한 입 먹고 즙을 마셨더니, 바삭한 식감 속에서 고소한 치즈맛과 상큼한 즙이 동시에 터졌다. ‘이디아사발 밀푀유’와 그 뒤에 나온 ‘버섯 젤라틴과 바삭한 계란 노른자’, ‘푸아그라와 콘 타르트’는 각각 담겨나온 바위 위 나무판, 사다리 위 통, 딤섬 찜통 등 모두 특별히 제작한 접시(!)가 ...

땅콩, 참깨 소스, 청경채, 볶은 돼지고기 등이 주재료로 자작한 국물에 비벼 먹는 면 요리다. 중화풍의 요리이지만 우리나라에서는 일본 라멘 스타일의 ‘탄탄멘’으로 잘 알려져 있다. 정통 ‘탄탄면’부터 일본식 ‘탄탄멘’까지 매콤함과 고소함을 함께 후루룩, 탄탄면 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 진득한 육수...

직접 생산하는 곳들이 점차 늘어나고 있다. 자신의 레시피를 온전히 완성시키기 위함이다. 이런 자가제면 식당들을 만날 땐 ‘면’이 익숙한 시중의 그것에 비해서 어떤 부분이 다른지 느끼면서 먹으면 더욱 즐거운 경험일 것이다. 특별하고 이색적인 면요리를 선보이는 맛집으로는 서울 남산 명동 금산제면소...

인천 차이나타운 맛집 인천 중구 선린동과 북성동 일대에 있는 차이나타운은 조선 말 개항 이후 일부 중국인들이 정착하면서 생겨난 한국 속 작은 중국을 느낄 수 있는 장소다. 현재 이곳에는 화교 2, 3세들로 구성된 약 170가구, 약 500명이 거주하고 있다고 알려져 있다. 동화마을과 더불어 인천의 나들이...

끝나고, 겨울잠 자던 동물들도 깨어난다는 경칩이 지나 봄이 왔다. 양재에는 양재천과 양재 시민의 숲이 있어 봄나들이 장소로 인기가 많다. 금강산도 식후경이라고 했던가. 양재에는 30년 전통을 자랑하는 맛집부터 젊은 감성을 느낄 수 있는 카페까지 다양한 맛집들이 자리 잡고 있다. 살랑살랑 부는 봄바...

클룩입니다. 오늘은 타이베이 맛집을 알려드리려고 해요. 두구 두구 두구 두구... 바로 우육면입니다. 우육면 중에서도 '마라 우육면'을 소개하려고 합니다. 타이베이 맛집 특집: 마라 우육면먹고 스트레스 팍팍! 날려봐요. 대만 여행 시 꼭 먹게 되는 우육면! 우육면은 매년 '국제 우육면 페스티벌(國際牛...

해외 맛집 한국에서 즐기자 여행을 다녀오면 후유증이 이만저만이 아니다. 그중에서 가장 생각나는 것은 음식! 미국에서 먹었던 햄버거, 홍콩에서 먹던 딤섬 등. 여행하면서 먹었던 음식이 그리운 이라면 지금부터 소개하는 곳을 주목하자. 홍콩의 딘타이펑, 일본의 이자카야 와타미, 미국의 할랄가이즈 등 ...

소스를 곁들여 먹으면 음식이 끊임없이 들어가는 신기한 경험을 하실 수 있으실 거예요 [서울 마포구 월드컵북로1길 42] 사장님과 직원 모두 태국분으로 구성되어 있고, 손님 대부분이 태국분들인 리얼 태국 음식 전문점입니다. 한 아이돌 그룹의 태국인 멤버가 인정한 맛집이기도 하죠 특히 이곳의 베스트...

직접 다녀온 미슐랭 맛집부터 차찬텡까지 홍콩자유여행을 다녀와서 정리한 맛집과 먹거리 후기예요. 짠내투어에 나오는 완탕면 집부터 여행책에 소개된 미슐랭 맛집, 스타킹으로 차를 거른다는 홍콩식 밀크티의 시작, 디저트로 소호의 에그타르트 집과 그 외 다양한 먹거리들~ 홍콩 여행을 계획하시는 분들...

달콤하면서도 기름진 것이 특징이다. 더위와 추위가 심해 향신료를 많이 사용하는 쓰촨 요리는 매콤한 맛과 풍성한 풍미를 자랑한다. 여러 국가와 교류가 많아 중국 전통 요리에 국제적인 요소가 융합된 광둥 요리는 우리에게도 가장 대중적인 요리로 알려져 있다. 서울 중국요리 맛집으로는 신사동 송쉐프,...

거주하고 있다. 고시를 준비하는 학생과 직장인을 비롯해 주말이면 관악산 등반객까지 더해지니 과연 신림은 유동인구가 많을 수 밖에. 보통 신림이라 하면 많은 사람들이 ‘순대타운’을 떠올리지만 신림에는 순대 외에도 다른 맛집들이 많다. 서로 다른 스타일의 사람들이 모이는 곳인 만큼 다양함이 있는 ...

걷다 하천 옆 골목으로 한 블록만 들어가면 테라스에 앉아 피맥을 즐길 수 있는 펍부터 고소한 빵 내음이 가득한 베이커리 카페까지 다양한 맛집을 만날 수 있다. 중국식 딤섬과 완탕 ‘브르스리’ 딤섬과 완탕을 중심으로 한 중국 서민 스타일의 음식을 선보이는 곳이다. 딤섬과 면, 죽 등의 식사 메뉴와 오...

연트럴파크에는 기라성 같은 맛집들이 많다. 소이연남, 툭툭누들타이, 하하, 바다파스타, 까사디노아, 이품만두, 향미, 산왕반점, 중화복춘, 안, 넘버포 등 이름만 들어도 고개가 끄덕여지는 곳들이다. 여기에 맛 지형도를 바꾸는 신흥 강자들이 등장했는데. 오늘은 새롭게 이름을 떨치고 있는 연남동의 5곳...

그러다 보니 세계 곳곳에 자연발생적으로 만두가 생겨났는데, 땅덩어리 넓은 중국쯤 되면 같은 나라에서도 만두가 제 각각이다. 지역마다 개성이 출중하고 종류는 셀 수 없다. 서울 가로수길에서 딤섬으로 이름난 ‘쮸즈’ 오너셰프 이병주씨는 베이징에서 유학하고 해외 곳곳에서 중식 경험을 쌓은 후 한국...