최근 일반 라면보다 두 배가량 비싼 몸값을 자랑한다는 '프리미엄 라면'의 인기가 심상치 않다는데요?! '프리미엄 라면'에는 어떤 숨겨진 비밀이 있는지 알아봤습니다 디자인: 박종규 hosae1219@asiatoday.co.kr 장지영 기자 phoenix0320j@asiatoday.co.kr

한국인의 소울 푸드라고 해도 과언이 아닌 메뉴는 다름 아닌 라면이다. 클래식한 라면부터 시작해 트렌드에 맞게 다양한 종류로 출시되고 있는 라면의 가짓수는 헤아리기도 힘들 정도로 마트 진열대를 가득 채우고 있는데 라면마다 가진 고유의 맛을 온전하게 즐기기 위해 조리 방법 그대로를 따라 끓여도 ...

끓여볼 것을 권했다. 액젓이나 소금을 살짝 넣고 애호박 조금 썰어 넣은 다음 꽃게를 넣고 20분쯤 끓여주면 끝. 꽃게 본연의 향이 국물에 온전히 우러나 은은한 감칠맛을 낸다. 된장과 고춧가루, 다진 마늘 등을 넣고 팔팔 끓인 꽃게탕(큰 사진). 남은 국물에 라면이나 국수·수제비 등을 넣고 끓여도 맛있다...

재료리스트 (2인 기준) 라면 2개, 숙주 적당량, 계란 2개, 레토르트 사골육수 1L, 차돌박이 150g, 된장 1큰술, 소금 후추 적당량, 쪽파 약간, 들기름 약간, 고춧가루 약간 레시피 안녕하세요! 이맥남입니다 :) 요즘은 왜케 얼큰하고 칼칼한 것이 먹고 싶을까요..! 사실 생각해보면 라면도 살짝 손만 보면 그...

'미우새'에서 선보인 마라 라면 레시피가 NCT 천러의 천러 라면을 따라했다는 의혹이 불거졌다. 지난 15일 방송된 SBS '미운 우리 새끼'(이하 '미우새')에서는 이상민이 김종국의 집을 방문해 간장게장 라면과 함께 마라 라면을 만들어주는 모습이 그려졌다. 논란이 된 레시피는 마라 라면. 이상민은 토마토를 데...

부는 날씨에 더 간절히 생각나는 요리에요. 자극적인 맛과 향 때문에 없던 입맛도 돌아오게 하는 짬뽕을 편의점에서 골라보았어요. 종류만 해도 5가지를 훌쩍 넘는데, 그중에서 컵라면으로 나온 가장 유명한 짬뽕들을 데리고 왔어요. 짬뽕 라면 내용물을 살펴볼까요? 오뚜기 진 짬뽕 1600원 오뚜기의 진 라면...

TV예능을 통해서 알려진 선미 라면죽 레시피가 화재라길래 어떤것들이 더 있을지 한번 모아봤습니다. 의외로 많은 사람들이 라면을 이용한 레시피를 노하우로 소개했네요. 그중에서 선미 라면죽 / 토니 라면밥 / 궁상민 궁셔리 만두소 짜장 라면을 한번 만들어보았습니다. 우선 선미 라면죽입니다. 실검에 오...

인스턴트 라면은 한국인의 식단에서 빠질 수 없는 음식이다. 세계인스턴트 라면협회가 발표한 2017년 라면 소비량에 따르면 한국은 연간 37억4천만개로 8위를 차지했으며 1인당 연간소비량은 73.7개로 세계 1위에 달한다. 또한 교육부가 발표한 ‘2018년도 학생 건강검사 표본통계 분석결과’ 주 1회 이상 라...

이건 과학적으로 해체, 분석하고 남은 라면의 정의다. 맞다, 그 라면이다. 당초 선보였을 때는 특별한 이들만 먹는 별식이었다가 학생들의 간식으로, 주머니가 가벼운 이들의 끼니로 변신을 거듭하면서 단군 이래 한국인의 식생활을 바꾼 가장 획기적 식품 중 하나인 그 라면이다. 특별한 이들만 먹는 별식...

전국민적으로 사랑받는 라면 한 끼 식사용으로도 야식용으로도 그만인데요~ 그만큼 ‘ 라면 맛있게 끓이는 비법’은 온라인상에서 빈번히 공유되고 있습니다 특히 몇 명 연예인들이 만든 ‘이상할 것 같은’ 조합의 라면은 선풍적인 인기를 끌고 있는데요~ 오늘 라면 한 끼 어떨까요? 디자인: 박종규hosae1219@asia...

부대찌개보다 맛있다 '모듬햄김치 라면' 끓이는 법 부대찌개는 햄과 소시지, 김치, 떡, 라면 등이 들어간 요리로, 한국인이라면 누구나 한 번쯤은 먹어봤을 법한 음식이다. 부대찌개 맛의 핵심은 다양한 재료들의 조화로 이루어진다. 맛있는 부대찌개 식당을 가면 마지막 국물 한 방울이 제일 맛있다. 이런 ...

재료리스트 (1인 기준) 라면 1봉지, 콩나물 1줌, 양파 1/4개, 설탕 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 고추장 1/2큰술, 올리브유 2큰술 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '5분언니'님이 작성하신 레시피입니다.

나누지도 않는다. 그가 도착한 곳은 편의점. 음료수 코너… 여야 하는데 라면 코너다. 엄마보다 자주 만나는 편의점 알바는 외친다. "이제 마시는 것은 그만둔 건가요?" "아니요. 국물 마시려고요." 그는 국가가 허락한 유일한 신상털이. 마시즘이다. 이것은 라면과 음료의 전쟁이다 어디서 라면이 냄비가 아...

재료리스트(1인 기준) 꼬꼬면1봉지, 달걀1개, 차돌박이50g, 홀토마토1/2캔, 물400ml 레시피 1. 팬에 달걀후라이와 차돌박이를 구워낸다. 2. 냄비에 물과 홀토마토를 넣고 토마토를 으깨며 끓인다. 3. 2에 면과 스프를 넣어 끓인다. 4. 완성된 라면 위에 달걀과 차돌박이를 얹는다.

라면 먹고 갈래요? 2018년도에 ' 라면'이라는 키워드는 여러모로 이슈가 되었었죠. 하지만 우리 삶에선 늘 라면은 핫이슈 같아요. 떼려야 뗄 수 없는 사이라고 하는 게 더 정확할 텐데요. 집 어딘가에는 비상약처럼 라면을 상비해두기 때문이죠. 물에 스프와 면만 넣으면 끝이라 조리가 간단하고 마법의 라...

라면 맛있게 끓이는 법 보글보글 맛있는 라면, 새롭게 즐기고 싶다면? 물에 스프와 면을 넣고 끓이기만 하면 되는 간단한 조리법으로 속이 탁! 풀리는 얼큰한 맛을 선물해주는 라면. 라면 한 그릇을 떠올리기만 해도 자동으로 침이 고인다. 한국인이 사랑하는 소울푸드인 만큼 그 인기에 걸맞게 시중에는 다...

라는 만화에서 첫 등장했던 '쿠지라이식 라면' 수요미식회에 나와 '죽은 라면도 살리는 레시피'로 SNS를 뜨겁게 달군 메뉴이기도 하죠. 데일리 푸드에서 화제의 레시피! '쿠지라이식 라면'을 더욱 맛있게 그리고 취향따라 매콤하게 즐기는 방법을 알아볼게요. 오늘의 메뉴로 쿠지라이식 라면, 어떠세요? 글 ...

떠났던 입맛도 되돌아오게 만드는 여름 대표 별미로 자리 잡았다. 매해 여름이 오면 트렌드를 입은 여름철 별미 라면을 만나보는 재미도 쏠쏠하다. 올해도 어김없이 찾아올 ‘차가운 라면’ 전쟁을 앞두고 라면 제조사들은 다양한 레시피와 재료를 활용한 비빔면, 쫄면 등을 내놓으며 ‘여름면’ 라인업을 넓혀...

인터넷에 나온 냉 라면 레시피는 생(生)스프 맛이 강해서 별로라고 생각하신 분?! 이 방법은 전-혀 그런 맛이 나지 않아요! 퀵팁만의 특별한 방법이 있기 때문인데요 빨리 확인해볼까요? 제발 안 먹어본 사람 없게 해주세요ㅠㅠ 재료 필수재료 라면 1봉, 얼음 조금, 청양고추 1개 양념재료 설탕 2T, 물 종이컵...

조리가 완성된 뒤의 라면밥 /사진=이승윤 인스타그램 개그맨 이승윤이 라면밥 조리법을 공개했다. MBC 주말 예능 '전지적 참견 시점'에서 이승윤이 매니저와 함께 라면밥을 만들었다. 이승윤은 "자연인에게 배운 조리법"이라면서 "이 조리법을 아는 사람은 저와 강현석 매니저, 그리고 자연인 셋 뿐"이라고...

일반 라면이 질렸을 때 도전해보세요! 만들어 먹어보기 전에는 몰랐어요... 이렇게 맛있을지......♥ 재료 필수재료 우유 550mL, 라면 1개, 콜라 1/2 종이컵, 잘게 썬 김치 1 종이컵 동영상 조리순서 1. 콜라를 끓여 김이 빠질 때까지 기다린다. 2. 냄비에 우유를 넣고 끓인다. 3. 우유가 끓으면 김치, 라면...

슈퍼마켓 ‘99 랜츠 마켓’의 라면코너. 한국 농심 신라면 뿐 아니라 일본, 중국 등 다양한 나라의 인스턴트 라면들이 전시돼 있다. 최준호 기자 지난달 29일(현지 시간) 미국 로스앤젤레스(LA) 외곽 치노밸리의 대만계 대형 슈퍼마켓 ‘99 랜츠 마켓’. 매장 한가운데 자리 잡은 라면 코너에 들어서자 첫눈에 ...

[서울신문 나우뉴스] 별의별 아이디어 상품을 출시하는 일본에서 이번에는 라면 먹는 소리를 없애주는 기기가 개발됐다. 지난 24일(현지시간) 미국 UPI통신은 컵라면의 원조인 일본 닛신사가 '후루룩' 소리를 없애주는 ' 라면 포크'를 개발했다고 보도했다. 일반적인 포크보다 몇 배는 더 큰 이 포크의 이름은...

'오늘의 요리사'가 선택한 짜장 라면은? 사진: 데일리푸드 '오늘은 내가 짜파게티 요리사~'의 주인공인 짜파게티는 우리나라 대표 짜장 라면이라고 할 수 있다. 한때 <아빠 어디가>의 윤후가 맛있게 먹었던 '짜파구리'가 유행하기도 했다. 이처럼 짜파게티는 '업체가 제공한 조리법 대신 자신이 재창조한 방법...

출처= MBC 'PD수첩' 13일 방송된 MBC ‘PD수첩- GMO 그리고 거짓말’에서는 GMO(유전자 변형 농산물)가 검출된 국내 라면과 GMO를 둘러싼 기업들의 투명하지 못한 실태에 대해 폭로했다. 이날 방송에서 제작진은 시중에 유통되는 라면 중 판매량이 가장 많은 10개의 라면에 대해 GMO 검출 시험을 의뢰했다. 그...

사람들이 저렴한 가격에 허기를 채우는 곳이 바로 편의점이다. 바로 이 편의점을 겨냥하여 다양한 맛의 컵라면이 나오고 있다. 컵라면의 인기가 높아지면서 각 라면 회사의 매출이 높아지고 도시락 매출과 나란히 대표상품이라고 한다. 그만큼 편의점 컵라면 진열대를 보면 요즘 맛의 트렌드를 알 수 있다....

유튜브로 보기 최근 3개월간 군 장병 급식용 라면 중 농심의 '짜파게티' 컵라면이 가장 인기가 많았던 것으로 확인됐습니다. 국회 기획재정위원회 소속 자유한국당 심재철 의원이 25일 조달청에서 받은 자료에 따르면, 최근 3개월 군납용 라면 납품요구수량 순위에서 짜파게티 컵라면은 41만9천248개로 1위...

한강에서 라면 먹고 갈래? 한강나들이의 최고 먹거리는 편의점 셀프조리 즉석 라면인데요. 이 맛있는 음식을 안먹어본 사람 하나도 없게 먹방연구소에서 사용방법과 더욱 맛있게 즐기는 방법을 알려드릴게요! 먼저 준비물이 필요한데요. GS25편의점에 들어가면 셀프조리가 가능한 라면들을 고를 수 있답니다....

/사진=머니투데이DB # 라면이 먹고 싶을 때면 집 앞 분식집을 애용하는 김대리. 며칠전에도 어김없이 퇴근길 분식집을 찾았지만 '휴가중'이라는 안내판이 붙어있어 발길을 돌려야만 했다. 맥 빠진 채 집에 돌아와 라면을 끓였지만 분식집에서 먹던 그 맛이 아니다. 라면 봉지 뒤 조리법대로 끓였는데 왜 면발...

라면 봉지 뒷면에 쓰여있는 기본 조리법, `4분 30초. 550㎖`. 이 황금 레시피를 만들기 위해 매일 수 없이 라면을 먹고 전 세계 구석구석을 누비는 라면 연구원들이 있습니다. 맛있는 라면을 더 맛있게 만들고 있는 이들의 이야기를 스브스뉴스가 소개합니다. (기획 하대석 김유진 / 일러스트 김태화 / 제작...