깻잎찜 만들듯 양념장 만들어서 한장한장 양념을 얹어주고 찌기만 하면 맛있는 곰취찜이 완성됩니다. 향기로운 곰취의 계절, 깻잎찜 대신 곰취찜 어떠세요? 밥반찬으로도 좋습니다. 유리볼에 차곡차곡 담아 쪄봤는데, 별거 아니지만 맛있네요. 잔멸치가 있으면 함께 넣으면 좋은데, 깻잎찜 할 때도 멸치를 ...

감자볶음 황금 레시피 아이들 반찬으로 제격! 건강에도 좋은 밥도둑 '감자볶음' 만들기 감자는 쉽게 접할 수 있는 작물인 만큼 다양한 요리에 쓰인다. 그냥 삶아서 먹어도 맛있고, 볶아먹거나 기름에 튀겨 먹어도 맛있다. 하지만 생감자를 통째로 삶아 먹으면 뭔가 2% 부족한 맛이 나고, 감자튀김같이 기름...

요즘 봄부추 초벌부추 먹느라 바쁜 저희 집~ 오늘은 돼지불고기 매콤하지 않은 간장불고기와 함께 해 보았습니다. 몸에 좋은 봄부추 고기랑 궁합이 잘 맞는데요. 닭가슴살도 좋고, 오늘 짭조름하게 구운 돼지간장불고기도 좋습니다. 고기는 목심살이 좋은데, 불고기용으로 나온 저렴한 앞다리살도 좋아요. ...

집 반찬 스테디셀러 ‘어묵볶음’, 초간단 요리비법 그야말로 '단짠'의 향연이다. 어묵볶음은 간단하게 만들 수 있는 대표적인 반찬으로, 집 반찬계의 스테디셀러이기도 하다. 소풍을 떠난 아이의 도시락 반찬에도 안성맞춤인 어묵볶음은 감칠맛이 훌륭해 아이, 어른 할 것 없이 모두가 좋아하는 반찬 중 하나다...

구워 생마늘을 먹기도 하고 구워도 먹는데 장아찌로 담가 먹으면 매운맛은 확실하게 줄이고 개운한 맛과 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있다. 마늘로 만드는 장아찌는 한 번 만들어두면 입맛 없을 때마다 개운하게 입맛을 돋우기 좋고 마늘의 매운맛 때문에 먹기 힘든 아이들 반찬으로 줘도 좋다. 2. 명이나물...

트로트 가수 송가인이 개그맨 장동민의 연애사를 폭로했다. 지난 7일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에 송가인이 게스트로 출연해 갈비탕, 쫑상추 겉절이, 근대 된장 무침, 완자 궁중떡볶이 레시피를 배웠다. 이날 김수미는 송가인의 등장에 “’미스트롯’ 1등 할 줄 알았다”라며 팬이라고 고백했다....

저들은 무슨 반찬을 먹나 유심히 살필 때가 있다. 남은 반찬이 무엇인지 궁금하다. 의 조용미 조리실장에게 물었다. Q. 드라마 식사 장면에 들어가는 반찬을 만들 때 무엇을 가장 중요하게 생각하나? A. 대본이 우선이다. 그 집의 분위기를 파악하고 식기를 정한다. 재벌 집이 배경이라면 전복이나 새우 등...

김수미가 입덧으로 힘들어하는 함소원을 위해 두부 요리를 선보였다. 7일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서 알콩달콩한 결혼생활로 화제가 된 임신 7개월의 함소원과 중국인 남편 진화가 게스트로 출연했다. 임신하기 전까진 가리는 음식이 없었다는 함소원은 "임신 후엔 기름진 음식 먹을 때 입덧이 올라온다....

방송된 tvN 예능 '수미네 반찬'에서 어버이날 특집이 진행됐다. 어버이날 특집을 맞이해, 수미네 반찬이 드디어 서울에도 오픈했다. 김수미와 셰프들은 특집을 진행할 장소로 이동, 가게 내부도 아늑하고 말끔하게 준비되어 있었다. 이벤트 끝판왕인 무대까지 준비됐다. 중요한 주방으로 이동, 한층 더 업...

요리하기 좋습니다. 비타민이 풍부한 나물 반찬, 고춧잎무침. 영양많은 제철 식재료 이용해 건강한 반찬 만들어 보세요. 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브 동영상도 함께 보시면 도움이 되실거에요. 자아, 시작합니다. 고춧잎무침 된장과 마늘, 생들기름만 넣어 슴슴하게 무쳐봤습니다. 맛도 부담스럽지 않고...

'수미네 반찬' 캡처 © 뉴스1 '수미네 반찬' 이상민이 이사를 준비한다고 밝혔다. 3일 오후 방송된 tvN 예능 프로그램 '수미네 반찬'에서 이상민은 김수미가 자신의 집에 다녀간 뒤 많은 생각이 들었다고 털어놨다. 이상민은 "선생님이 방문했을 때 이틀 정도 생각을 많이 했다. 선생님이 오시더니 이렇게 추...

안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 가지볶음 만드는법 소개합니다. 물컹한 가지 싫어하시는 분 많으시죠. 저희 집에도 옆지기가 물컹 가지 싫어하거든요. 그래서 가지를 살짝 말렸는데, 이게 맛있더라고요. 뭐라고 이름 붙일까 하다가, 반건조라고 제목을 붙였는데, 자꾸 오징어가 먹고 싶네요. ㅋ 꾸덕...

만들어내는 콩나물무침, 맛이 있겠어? 오~ 맛있으니 걱정마세요. 요즘 날이 너무너무너무 더워서 불앞에서 요리하기 힘듭니다. 그래도 반찬 몇 가지는 늘 만들게 되는데, 저부터도 더워서 요즘 전자렌지 자주 이용하거든요. 당분간 전자렌지 요리 올려보려고 해요. 손 빠르신 분은 되려 전자렌지가 귀찮을 ...

안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 초간단 양파장아찌 담그는법 알려드려요. 소화가 잘 안 되고, 입맛이 없으면 짭짤한 걸 찾게 되는 것 같아요. 특히 소화가 잘 안 되는 분들께 양파장아찌 추천드립니다. 양파가 소화에 참 좋거든요. 매년 담그는 양파장아찌, 오늘 소개해 드릴 양파장아찌는 엄청 간단해...

미국까지 접수한 김수미의 극강 레시피가 공개됐다. 11일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’(연출 문태주)에서는 아귀찜 레시피가 공개됐다. 김수미는 아귀찜 레시피를 공개했고, 제자들은 차근차근 레시피를 배워나갔다. 미카엘이 최현석의 실수를 공유했고, 김수미는 “다음 주에 한 주 쉬어”라고 너...

한식 밥상에서 반찬 주목도 높아져 "사계절 뚜렷한 우리나라··· 반찬 세계 무궁무진" 김수미 철학···인생에서 가장 중요한 건 정직 배우 김수미. 사진 강현욱 (스튜디오 어댑터) 평소 음식 전문가가 아닌 이가 ‘쿡방’, ‘먹방’에 출연해 음식과 맛, 그 역사에 대해 이러쿵저러쿵 얘기하는 것을 못마땅해했던 내...

※레시피 제공 : 문성실 심플 레시피 머니투데이 디지털뉴스부

안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 부드러운 우엉조림 만드는 법 소개해 보겠습니다. 어려서 도시락 반찬으로 우엉조림 자주 싸주셨던 기억이 나는데요. 아삭한 식감도 좋고, 특유의 그 향도 좋아했거든요. 여러분은 좋아하시나요? 우엉은 유럽이 원산지라고 해요. 원산지인 유럽에선 약용으로 쓰이고,...

손 하나 까딱하기 싫은 날, 요리하는 것조차 귀찮은 날... ‘뭘 먹을지’ 걱정인데요. 이럴 때는 5분 완성 초간단 반찬 요리로 ‘식탁’을 채워보세요. 디자인: 박종규 hosae1219@asiatoday.co.kr 아시아투데이 백수원 기자

안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 여름 반찬으로 좋은 열무된장지짐을 만들어봤어요. 열무는 주로 김치로 많이 먹지만, 제철인 여름에는 어린 열무로 만든 무침도 맛있고, 오늘 저처럼 된장을 넣어 먹는 것도 맛있습니다. 차게 먹어도 맛있어서 여름철 밥도둑이라 할 정도에요. 부드럽기도 해서 이가 약...

레시피 제공 : 문성실 심플 레시피

‘수미네 반찬’ 김수미가 박나래, 장동민의 결혼을 적극 응원했다. 두 사람이 잘 어울린다며 결혼하면 ‘대박’이라고 지지했다. 지난 26일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에는 박나래가 게스트로 출연했는데 출연하자마자 과거 장동민을 좋아했었다고 고백하며 묘한 분위기를 풍겼다. 박나래는 “장동민 선배를 좀 ...

반찬 달인의 손맛이 가득한 명품 수제 반찬 ‘리쿡54’ 아이를 키우는 젊은 엄마들이 살기 좋은 곳으로 단연 첫손에 꼽는 분당에서 뜨거운 인기를 얻고 있는 수제 반찬 전문점. 가족에게 건강에 좋은 것만 먹이는 분당 엄마들이 즐겨 찾는 이곳은 바로 재래 방식으로 반찬을 만드는 ‘리쿡54’다. KBS 〈VJ 특공...

공개했다. 12일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 가수 별이 게스트로 출연했다. 이날 김수미는 "남편 하하에 대해 기억 남는 게 어머니가 반찬을 정말 못하신다고 들었다"라고 묻자 별은 "창의적으로 요리를 하신다. 사실 저도 직접 보지는 못했는데 (하하)남편 말에 의하면 어머님 본인이 직접 만든 갈비찜...

오늘 저녁 반찬은 코다리 고추장 양념구이를 만들어봤어요. 따끈따끈 흰쌀밥 위에 매콤하고 쫀득한 코다리 양념구이 한 조각 올려 냠냠 ♪ 밥도둑이 따로 없는 겨울철 별미 반찬, 코다리 양념구이 만드는 법! 지금 바로 시작해요 :) 재료 재료 코다리 3마리, 후추 적당량, 미림 적당량, 튀김가루 적당량, 청...

방송과 함께 한식을 세계로 알리고파 김수미가 출연한 은 ‘ 반찬’에 집중한 요리 프로그램이다. 욕쟁이 할매, 소녀 감성, 밥 잘 챙겨주는 손 큰 어머니 등 다양한 이미지를 지닌 김수미는 이 프로그램에서 계량컵이나 수저 대신 “이 정도” “요만치” “는 둥 만 둥” 요리를 한다. 최현석, 미카엘 아쉬미노프, ...

시래기를 넣고 만든 생고등어 조림은 비린내가 나지않아 시래기와 조림으로 만들어 먹어도 맛있어요 재료 시래기 고등어 조림 재료 고등어 2마리, 삶은 시래기 1줌, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진마늘 1T, 다진생강 약간, 무 1/3개, 다시마우린물 4~5컵 양념 고춧가루 1~2T, 고추장 1T, 설탕 1T...

재료리스트(2인 기준) 참치 1캔, 피망 1개, 참기름 약간, 후추 약간 레시피 1. 피망을 다진다. 2. 볼에 피망, 참치, 참기름, 후추를 섞은 후 전자레인지에 3분 돌린다.

1/3컵, 새우젓 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/3큰술, 간 양파 1/4개를 넣고 섞어준다. 절인 오이는 물에 씻어준다. 칼집을 낸 오이에 양념소를 넣어준다. 통에 오이소박이를 차곡차곡 넣어주고 남은 양념을 위에 고루 올린다. 2. 오이무침 오이를 반찬으로 만들 때 주로 절여서 만들지만, 오이의 ...

오늘은 전자렌지 요리 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 알려드려요. 특히 올 여름 많이 더워서 간단히 전자렌지로 만들어 먹었던 반찬들이 많았습니다. 전자렌지 요리 정리해서 쫘악 올려드릴게요. 여름엔 전자렌지 이용하면 간편하니 좋습니다. 첫번째 전자렌지 요리, 초간단 꽈리고추찜 만드는 법 적어봐요....