우리, 지구 그리고 비건 ⑧ 비건 패션 브랜드 ‘ 비건타이거’ 이끄는 양윤아씨 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 애피의 ‘저탄소 비건 식당’으로 당신을 초대합니다. 2020년 1월 하루 동안 서울 해방촌에서 아주 특별한 비건 식당이 열립니다. 혼자가 아니라 다 함께 실천하는 비거니즘을 위해, 여...

페라가모 등 명품도 친환경 신소재 적용 파인애플 가죽으로 만든 클러치/피냐텍스 제공 패션 잡지 보그 호주판은 3월호 표지 모델로 영국 배우 엠마 왓슨을 세웠다. 그가 입은 검은 드레스는 영국의 비건 패션 디자이너 스텔라 매카트니가 디자인한 것이다. 비건 패션이란 동물의 가죽이나 털을 사용하지 않...

비건타이거가 만든 인조가죽재킷을 걸친 가수 치타. 출처: 아리랑TV 8년 전 고향 방문길에 데려온 고양이 한 마리가 그의 삶을 송두리째 바꿔놓았다. ‘내 고양이는 소중해’에서 다른 고양이들이 내 고양이처럼 느껴지더니 ‘생명체라면 최소한 고통받지 않고 살아갈 권리가 있는 것이 아닐까?’로 점점 확대됐...

"회사 동료와 비건 옷 한 벌 만들어보자로 시작" " 비건 강연 듣다 동물의 희생을 깨달아..." "국내를 넘어 해외로 진출하고 싶다" (사진= 낫 아워스 제공, 왼쪽부터 박진영, 신하나 대표) 사무실은 넓진 않았지만 깔끔하고 잘 정돈된 느낌이다. 쇼룸까지 겸한다고 하니 공간 활용이 대단하다. 그런데 여기서...

육식 모양·맛 나는 채식 메뉴 인기, 빵집도 채식 열기… 대기업도 동참 참치 없는 참치 초밥, 고기 없는 햄버거…. 육류와 유제품을 먹지 않는 채식주의가 채식으로 육식 맛을 내는 경지에 오르는 한편 화장품· 패션계로 확장되고 있다. 최근 미국 유기농마켓인 홀푸즈에는 비건( vegan·엄격한 채식) 참치초밥인...

된 ‘비거니즘’ 동물 가죽이나 털은 물론이고 동물성 재료를 일절 배제하는 패션 브랜드도 최근 늘어나고 있다. 사진은 면을 가공해 가죽과 비슷한 재질로 표현한 비건 가방. 비건페스타 제공 최근 채식주의를 통칭하는 ‘비거니즘(veganism)’ 열풍이 거세다. 동물성 제품을 섭취하지 않는 식습관을 뛰어넘어...

- 비건 라이프스타일로 자리잡다 [리얼푸드=육성연 기자] 고기는 물론 유제품도 먹지 않는 비건( vegan)이 아니어도 좋다. 동물보호와 환경 인식, 또는 건강을 위해 식물성 식품 섭취를 늘리려는 이들이라면 누구든 상관없다. 호기심으로 트렌드를 쫓기 위해 기웃거려도 괜찮다. 이미 ‘ 비건’ 트렌드는 거부할 ...

가수 이효리도 엄격한 의미의 비건(채소·과일만 섭취)이 아니라 달걀·우유 등 유제품과 해산물까지 먹는 세미 베지테리언이다. 그래서 최근엔 먹는 채식 대신 ‘쓰는 채식’을 선택하는 이들이 늘고 있다. 고기는 먹되, 동물실험을 하지 않은 크루얼티 프리(Cruelty Free) 제품을 구매하거나 동물성 원료를 넣...

기획하고, 내추럴푸드 기업 올가니카가 클렌즈 주스를 후원했다. 너티즈의 이혜수 씨는 “ 비건 문화를 조금 더 재밌게 즐겼으면 좋겠다는 마음에 다양한 이벤트를 해보게 됐다”고 말했다. 이날 열린 마켓에선 한살림, 비로소채식모임 등 18개의 부스가 참여해 음식과 잡화를 판매했다. 전시는 물론 가수 에디...

aT센터에서 국내 최초 비건 박람회 열려 -건강ㆍ환경ㆍ동물권 위한 식품과 패션, 생활용품이 한 자리에 -식물성 요거트, 메밀 발아한 그래놀라 등 국내 스타트업 활약 돋보여 [리얼푸드=육성연 기자]단순히 지나가는 유행이 아니다. 식품 트렌드에만 한정되어 있지도 않다. 바로 전 세계적인 열풍을 일으키...

패스트캐주얼 다이닝의 대표주자 보울푸드 포케보울처럼 한국인의 ‘밥심’을 자극한 보울푸드가 또 있다. 뉴욕을 대표하는 길거리 음식 브랜드 ‘할랄가이즈’의 플래터다. 밥·고기·채소·소스 등 할랄푸드(무슬림에게 섭취가 허용된 음식)를 커다란 원형 은박 접시에 한꺼번에 담아 먹는 음식으로, 빠르고 간편...

동화작가 백은하님이 계시다는 것도 알고 있어요. 아직 책을 읽어본 적은 없지만 기회가 되면 꼭 읽어보고 싶어요. 학부시절, 패션디자인을 전공한 그녀는 소재에 대한 관심이 많았다. 특이하게도 학부 때 패션디자인을 전공했고 석사 때는 일러스트를 전공했다. 학부시절 패션디자인에 속해 작업을 했지만...