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있어요. 4. 우유 한스푼을 물에 넣으면?! 날씨가 더워지면 아무리 냉장고에 보관했다고 해도 우유의 신선도를 장담할 수가 없는데요. 우유를 한스푼만 찬물에 넣어보면 신선도를 판단할 수 있어요. 신선한 우유는 퍼지는 속도가 느리고 우유가 아래로 가라앉는데요. 상한 우유는 물에 빠르게 퍼지면서 금세...

부드러운 맛이 나는 것처럼요! 그래서 요즘은 더 신선하게 우유 보관하기 위해 개봉 후 가장 먼저 하는 일이 소금을 1티스푼 넣는 거예요. (큰아빠 숟가락 아니에요! 작은 스푼, 티스푼입니다.) 그리고 하나 더! 상한 우유 확인법! 찬물에 우유를 몇 방울 떨어뜨렸을 때 물속으로 빠르게 퍼져나가면서 뿌옇...

우유를 냉장고에서 발견했을 때 '이 우유를 마셔도 될까?' 문득 궁금해진다. 이때 우유를 직접 맛보지 않고도 우유가 상했는지 알 수 있는 방법이 있다. 찬물에 우유를 한 방울 떨어뜨렸을 때 우유가 확 퍼져나가면 상한 우유이고, 우유를 두 방울 떨어뜨렸을 때 묵직하게 가라앉으면 신선한 우유라고 한다....