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지난해 판매량 순위는 단팥빵, 소보로빵, 정통우유식빵 순이다. 지난 2013년에는 단팥빵, 소보로빵, 슈크림빵 순이었다. 단팔빵과 소보로빵이 1·2위를 차지했다. 파리바게뜨 관계자는 “단팥빵과 소보로빵이 평범해 보일 수 있으나, 어릴적 먹었던 추억이 담겨 있고 ‘아는 맛’이 주는 친근함이 크다”고 인기...

6일 한 온라인 커뮤니티에는 '빵집서 시식용 빵을 포장해달라고'란 제목의 글이 올라왔다. 글쓴이 A 씨는 빵집에서 2년 넘게 아르바이트하고 있다고 자기소개를 하며 전날 손님과 있었던 일에 대해 털어놨다. A 씨에 따르면 저녁 무렵 가게를 찾은 한 손님은 슈크림 빵 2개, 소시지 빵 4개를 골라 계산한 뒤...

선비옥을 추천한다. [식신TIP] ▲위치: 서울 종로구 종로 17길 32 ▲영업시간: 매일 09:00-24:00 ▲가격: 국산 수제 돼지갈비 16,000원, 육회+사시미 35,000원, 물/비빔냉면 7,000/8,000원, 호박식혜 3,000원 ▲후기(식신 슈크림빵): 돼지갈비는 연육이 잘 되어있어서 부드럽고 달달한 편이에요. 덕수궁 돌담길...

별미 파스타는 덤! 최재호 베이커리 식도락 여행에 빵지순례가 빠질 수 있나. 전주에서 유명한 최재호 베이커리는 빵순이들에게 참새 방앗간 같은 곳이다. 치아바타와 호밀빵, 베이글을 비롯해 다양한 종류의 빵을 취향대로 맛볼 수 있다. 쫀득한 크림을 가득 채운 뚱슈크림빵과 콩나물과 으깬 두부를 넣은...

필요하다. ▶앙버터·크루아상은 포화지방, 카스텔라는 당분 함량 높아 관련 연구도 최근 발표됐다. 한국식품영양과학회지 최근호에 실린 숙명여자대 식품영양학과 김병희 교수팀 연구에 따르면 베이커리 빵류 중 국민 주요 식품으로 선정된 9종(단팥빵·식빵·카스텔라·머핀·슈크림빵·잼빵·호밀빵)과 국내 포털...

선생님의 솔루션을 받은 붕어빵 맛집! 위치는 땡스 컵밥 왼편에 있어요. 골목 입구에서도 노란 천막이 눈에 쉽게 띄어요. “백선생님 고마워유~♡”라는 센스 있는 문구도 돋보이네요 ㅎㅎ 올해 초까지도 줄 서면서 기다렸던 맛집이에요. 크림치즈, 고구마무스, 팥빵, 슈크림 빵을 판매하고 있어요. 크림치즈와...

쫀득한 식감의 ‘아기궁댕이’(2200원)가 가장 사랑받는 빵들이다. 그 밖에 굵은 소금 알갱이가 뿌려진 소금빵, 촉촉하고 부드러운 속에 버터가 인상적인 시오빵(1200원), 질 좋은 바닐라빈에 신선한 우유와 달걀을 더해 정성으로 끓여 만든 슈크림을 듬뿍 넣은 슈크림빵도 많이 찾는다. 오후 늦은 시간에 가...

같아요;; 설명서 보다 조금 덜 돌리는 걸 추천드립니다..ㅎㅎ 찜솥으로 조리한 호빵은 손으로 반 갈라보았어요. 비주얼 포장지랑 100% 일치 인정합니다. 진짜 계란 그 차체 느낌! 빵은 촉촉하고 크림은 부드러워서 너무 잘 어울렸어요. 엄~청 부드럽고 폭신한 슈크림 빵 먹는 느낌이랄까요?? 맥반석.. 이 아...

꼭 먹어보세요~ 식신에서 '부산제과' 후기 더 자세히 보기 추억이 떠오르는 옛날 빵집, 대전 변동 ‘새로나제과’ 식신TIP 위치: 대전 서구 변동로 66 영업시간: 평일 06:30 – 22:30, 주말 08:00 – 22:30 가격: 밤식빵 5,000원, 슈크림빵 800원 후기(식신 난닝구): 어릴 때 먹던 옛날 빵집 생각나는 곳. 단순히...

리스트를 살짝 알려드린다. 핫스폿 넘버원은 옵스. 순수 부산 토종 브랜드다. 1989년 부산 동네 빵집으로 문을 연 뒤 대박이 ‘빵’ 터져서 지금은 서울 소공동 롯데백화점 등에 직영매장까지 열었다. 간판 메뉴는 ‘학원전(학원 가기 전에 먹는 빵이라는 의미)’과 ‘슈크림빵’. 붉은색 쌀(홍국)로 만든 빵으로...