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시작해야 마땅하다. 효과를 보기 위해서는 다소 시간이 걸리겠지만, 언제 시작하든 하루라도 빨리 시작하는 편이 더 나을 테니까. 그렇다면 어떻게 해야 하는가? 1차적으로 장과 관련된 증상에 시달리지 않아야 한다. 이는 흔히 말하는 ‘장내 환경’이 양호해야 한다는 말과 일맥상통한다. 장내에 다양한 미...

상승이 발생할 수 있어 주의해야 한다”고 말했다. [123RF] 인공감미료 과다 섭취의 안전성에 의문을 제기하는 연구 보고도 이어지고 있다. 지난 4월 국제학술지 첨단영양학회지(Frontiers in Nutrition)에는 인공감미료 네오탐의 과다 섭취가 장내 미생물을 병들게 한다는 연구 논문이 실렸다. 지난 6월엔 ...

생명硏·표준硏 공동연구팀, 장내 미생물 단백질의 장 건강 유지 원리 규명 미생물 ‘아커만시아 뮤시니필라’가 만드는 ‘Amuc_1409’ 단백질이 핵심 국내 연구진이 장내 미생물이 장 건강을 유지시키는 핵심 요인 증명에 성공했다. 한국생명공학연구원(생명연)은 이철호, 김용훈 책임연구원팀이 장내 미생물에...

O(organic)는 말 그대로 유기농, U(unfiltered)는 걸러내지 않아 유익 미생물과 부산물이 그대로 남았다는 것이고, 마지막으로 M(with mother)은 펙틴, 초산균 같은 초모가 그대로 잔존해 있다는 것을 의미한다. 이렇게 제대로 만든 사과식초엔 다양한 식치 효능이 있다, 첫째, 소화를 촉진한다. 사과 자체...

다이어트를 이유로 반복된 음식을 먹는 습관은 피해야 한다. 장 건강은 유익균뿐만 아니라 ‘다양성’이 중요한 요인이기 때문이다. 같은 음식을 먹는 것은 장 내 미생물이 ‘싫어하는’ 식습관이다. 지난 2016년 국제학술지 분자대사에 실린 미국 루이지애나주 마이크로바이옴 치료센터는 연구를 통해 몇 가지...

열량이 동일했지만 통곡물 섭취 그룹은 식이섬유가 대장까지 내려가 장내 미생물에게 먹이를 제공하면서 장 건강을 도왔다. 반면 가공식품 섭취 그룹은 모든 영양성분이 그대로 소화·흡수돼 우리 몸에 전달됐다”고 설명했다. 건강한 장 환경은 우리 몸의 시스템이 최적으로 작동하도록 만들기 때문에 신진대...

통곡물 섭취 그룹은 식이섬유가 대장까지 내려가 장내 미생물에게 먹이를 제공하면서 장 건강을 도왔다. 반면 가공식품 섭취 그룹은 모든 영양성분이 그대로 소화흡수되어 우리 몸에 전달됐다”고 설명했다. 건강한 장 환경은 우리 몸의 시스템이 최적으로 작동하도록 만들기 때문에 신진대사 촉진에도 영향...

회 제공] 또 외출이 번거로운 장마철에는 신체 활동이 줄어들면서 소화 기능이 떨어지기 쉽다. 위장 기능의 저하는 장내 미생물 건강에도 영향을 줄 수 있다. 아몬드는 이러한 장내 미생물 기능 향상에 도움을 줄 수 있는 간식이기도 하다. 캘리포니아 아몬드 협회의 지원을 받아 진행된 런던 킹스칼리지 케...

효과는 풍부한 식이섬유 함유량에서 기인한다. 그린키위에는 100g당 2.3g의 식이섬유가 들어있는데, 이는 폴리페놀과 함께 장 건강을 개선해 준다. 또한 그린키위는 ‘포드맵’ 성분이 적은 식품이다. 포드맵은 탄수화물 중에서 소장과 대장에서 흡수되지 않고 장내 미생물에 의해 발효되어 복부 팽만감을 일...

주는 이유는 ‘장 건강’에 이로운 성분들이 많기 때문이다. 각종 연구들과 의학전문가들에 따르면, 장내 미생물은 우울증과 불안에 영향을 미치는 요인이다. 우리의 기분을 조절하는 신경전달물질 세로토닌의 생성과 체내 염증에 영향을 미치기 때문이다. 우선, 채소에 많은 식이섬유는 대장까지 내려가 유익...