낮추는 것과 비슷하다. 건조 후 얻은 커피 알갱이들을 크리머, 설탕과 함께 포장재에 넣고 밀봉한 게 흔히 우리가 보는 커피믹스 제품이다. 인천 부평구 동서식품 공장에서 한 직원이 냉동 중인 커피 추출액을 살펴보고 있다. 동서식품 제공 인천 부평구 동서식품 공장에서 커피믹스 스틱 봉지가 밀봉되고 있...

▶재활용 가능한 ‘종이 포장재’=새벽배송 업체들도 친환경 배송에 힘을 쏟고 있다. 마켓컬리의 경우 그동안 ‘에코박스 프로젝트’ TF팀을 꾸리며 지속가능한 유통을 고민해왔다. 최근에는 ‘올페이퍼챌린지’(All Paper Challenge)를 추진중이다. 이는 100% 재활용이 가능한 종이로 모든 포장재를 전환한다는 혁...

생필품은 주문한 뒤 다음 날 도착한다는 로켓·총알 배송을 애용했다. 일상에 필요한 거의 모든 물품을 스마트 폰으로 조달했다. 손가락 몇 번 조작하면 다음 날 집 앞에 필요한 물건이 온다. 편리한 만큼 부작용이 따랐다. 바로 배송 포장 쓰레기다. 일반적인 포장재 모습. 비닐 완충재와 비닐 보랭백, 스...

-CJ제일제당 농심 등 친환경 포장재 개선 노력 최근 중국발 재활용 쓰레기 대란이 사회적 문제로 떠오른 가운데, 패키지 개선으로 친환경 정책에 앞장서는 기업들이 있다. 관련업계 따르면 국내 식품사들이 자체적인 친환경 정책을 통해 온실가스 배출을 줄이고 환경보호 등 사회적 가치 제고에 힘쓰고 있다...

줄이려는 움직임도 시작됐다. 오리온은 70억원을 투자해 환경 친화적 포장재 생산을 위한 ‘플렉소’ 방식의 인쇄설비를 도입했다고 20일 밝혔다. 플렉소 인쇄는 기존 오목판 인쇄 방식과 달리 볼록판 인쇄방식으로 잉크를 묻혀 바르기 때문에 잉크 사용량을 대폭 줄일 수 있다는 장점이 있다. 오리온은 내년...

[리얼푸드=육성연 기자]친환경 포장재에 대한 관심이 높아지면서 프리미엄 식품포장으로 종이 포장이 떠오르고 있다. 쉽게 분해되고 회수가 가능해 환경에 미치는 영향이 적을뿐 아니라 미적 감각으로 이용될 수 있는 포장재로 평가받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 대형마트에서 사용하는 ...

응답했다. ‘과도한 플라스틱 포장으로 제품 구매 선택을 변경한 적이 있는지’를 묻는 문항에 대해서는 소비자 2명 중 1명(48.6%)이 ‘있다’고 답변하며 제품 선택에 따른 플라스틱 폐기물 발생량을 인식하고, 개선하려 노력하고 있는 것으로 드러났다. 플라스틱 포장재를 분리 배출하는 과정에서의 불편함 정...

가디언지에 실린 ‘Why packaging can spoil the flavour of food – and how to avoid it’을 번역한 글입니다. 음식의 포장재가 사람들의 새로운 공격의 대상이 되고 있습니다. 과도한 포장재의 사용으로 자원은 낭비되고 있으며 포장재의 성분 중에는 독성이 의심되는 것도 있습니다. 그러나 가장 문제가 되...

“기존의 플라스틱 소재와 달리 토양 생분해가 되는 친환경 종이컵을 제공할 수 있을지 고민하고 있다”고 덧붙였다. 지난 28일부터 서울 삼성동에서 열리고 있는 제 13회 국제식품산업전 ‘2018 푸드위크’에선 올 한 해 식품업계 주요 이슈로 떠오른 ‘친환경 포장재’에 대한 관심이 눈에 띄게 높아졌다. 글로...

친환경 아이스팩 [제공=NS홈쇼핑] [리얼푸드=민상식 기자] 식품 배송에서 반드시 들어가는 포장재 중 하나가 ‘아이스팩’이다. 신선도 유지가 필요한 신선식품이 변질하지 않도록 한다. 최근 온라인 식품 쇼핑이 급증하면서 각 가정마다 아이스팩 쓰레기가 냉동실에 쌓여 처치 곤란한 상황이다. 아이스팩의 ...

통관거부를 피하기 위해서는 중국의 법률법규에 부합되도록 중국어로 만든 ‘중문 라벨’을 따로 제작해야 한다. 특히 중국은 지난 10월부터 예정포장식품 라벨의 검역관리방침이 변화됐으므로 수출 전에는 반드시 새로운 규정 확인을 해야한다. 예정포장식품은 사전 제작한 포장재와 용기를 통해 정량 포장한...

쓰레기로 골머리 앓는 중국 중국 연간 택배 207억건 판지·스티로폼 등 포장재 90%는 재활용 안 되고 쓰레기로 버려져 모바일 배달주문에 오염 가속화 하루치 나무젓가락에 6700그루, 비닐봉지는 축구장 84개 면적 오는 11월 11일 중국의 광군제(光棍節·중국판 블랙프라이데이) 특수 기대감으로 중국은 물론 ...

“FSC 인증은 꿀이나 친환경 용기 등 다양한 분야에서 인증받을 수 있다”며 “FSC 인증 제품을 선택하면 전 세계 산림을 올바르게 보호할 수 있다”고 전했다. 국내 기업의 사례도 언급됐다. 권 대표는 “최근 마켓컬리는 배송시 FSC 로고가 찍힌 친환경 종이 포장재로 100% 전환했다”고 전했다. 기업에게도 지...

대형 할인점의 포장대 쪽에서는 구입한 물건의 포장재를 하나하나 벗겨내 버리는 어머님들의 뒷모습을 쉽게 볼 수 있다. 집에 가져가면 다 쓰레기라며 야무지게도 작업을 하신다. 포장을 벗겨내는 또 하나의 이유. 준비해온 장바구니에 다 들어갈까 싶던 양의 물건들이, 포장을 벗으니 옹기종기 잘도 들어간...

90%에 육박할 정도다. 플라스틱은 생각보다 재활용이 어렵다. 환경문제에 무지한 나도 조금 껄끄럽거나 죄책감이 드는 순간이 있으니, 바로 일회용 비닐봉지나 비닐 포장재를 버릴 때다. 왠지 비닐과 스티로폼은 환경을 오염시킨다는 이미지가 강하다. 그러나 반대로 패트병이나 요구르트병, 일회용 테이크...

윤모(30)씨는 밸런타인 데이를 앞두고 한 편의점에서 초콜릿 상품을 하나하나 비교하고 있었다. 윤씨는 “들어 있는 초콜릿 양에 비해 포장이 너무 과도하다”라며 “화려한 포장상품이 예쁘긴 하지만 결국 버리는 쓰레기만 많이 생길 것 같아 최대한 초콜릿이 많이 들어 있고 포장재가 적은 제품을 고르고 있...

제조한다. 독일 벤처 카페폽은 커피 찌꺼기를 잘 말린 뒤 고분자 바이오폴리머와 목재 등을 섞어 컵을 만든다. 식기세척기에 넣을 수 있고 반복 사용도 가능할 정도로 내구성도 좋다. 5년 내 플라스틱 퇴출을 선언한 가구업체 이케아는 스티로폼 대신 생분해되는 버섯 포장재를 도입했다. mss@heraldcorp.com...

네덜란드에서 플라스틱 빨대를 종이 빨대로 교체하기로 결정하고, 미국 일부 지역에서 빨대 교체 시범사업을 시작했으나 우리나라에서는 관련 대책이 없는 상황이다. 한국맥도날드 측은 "글로벌 움직임에 맞춰 내년부터 국내에서 사용하는 50여종의 포장재를 국제삼림관리협의회(FSC) 인증 친환경 포장재로...

상당한 부분을 차지하는 식품 포장재를 줄이기 위해 포장 기술도 혁신 중이다. 미국 스타트업인 ‘스키핑 락스 랩‘(Skipping Rocks Lab)은 버려지는 페트병 문제를 해결하기 위해 통째로 마시는 생수를 개발했다. 얇은 막 안에 생수가 들어있는 이 제품은 식용 해조류에서 추출한 물질로 만들었기 때문에 인...

리페이퍼 윤철 대표 윤철 리페이퍼 대표가 서울 강동구 본사 사무실에서 100% 재활용 가능한 종이컵과 빨대 제품을 소개하고 있다. 서재훈 기자 세계는 지금 플라스틱과 전쟁 중이다. 일회용 플라스틱 포장재 반대 운동이 전 세계로 퍼져나가고 있다. 1인당 연간 플라스틱 사용량이 세계 최고 수준인 우리나...

스티커로 했다. 앞서 아사히는 2016년에도 식물유래 성분 재료를 사용한 “미츠야 사이다”를 출시한 바 있다. 지난 2월에는 일본 내 최경량의 페트병 뚜껑을 채용하는 등 이산화탄소 배출량을 줄이기 위해 노력하고 있다. 또다른 음료업체인 기린 역시 라벨이나 포장재의 원료를 검토 중에 있으며 산토리는 ...

7개에 이른다. 해양 부유물질을 채취한 9개 시료 중에서도 2개에서 미세 플라스틱이 나왔다. 9개의 눈 시료에선 잔류성 화학물질인 과불화화합물(PFASs)이 검출됐다. 이 물질은 60년 이상 온갖 산업용품에 광범위하게 사용된 물질이다. 섬유, 종이, 카펫, 음식 포장재, 방수포, 계면활성제, 발포제 등에 널리...

얼마전 일부 치실제품에서 검출돼 떠들썩했던 그 연구의 주인공이기도 하다. 대책 마련을 두고 미국 식품의약국(FDA)을 고심하게 만들었으며, 미국의 유명 환경보호단체인 ‘인바이어런멘틀 워킹그룹’(EWG)이 사용금지를 촉구하게 만든 물질이다. PFAS는 음식이 포장재에 달라붙지 않도록 만드는 코팅재로 주...

사실이에요. 어린이 놀이시설 안전 기준 자체는 기술적 측면의 최소한의 안전성만을 확보하는 최저기준일 뿐이고.] 놀이터 사고 중 63%가 추락으로 일어납니다. 또 조합 놀이대와 미끄럼틀에서 나는 사고가 43%에 달하는 만큼 사고 빈도가 높은 놀이 시설 주변 포장재는 안전 기준을 높일 필요가 있습니다....

있습니다. 지금까지 가장 널리 쓰였던 플라스틱은 점진적으로 덜 쓰면서 동시에 플라스틱의 최대 장점인 ‘편의성’은 살린 신소재 개발에 매달리고 있습니다. 홀푸드도 자체적으로 생분해성 빨대, 뚜껑 등을 시험적으로 개발하고 있습니다. 내년엔 더 많은 식품들이 친환경 포장재를 입을 것으로 보입니다. nya...

지금은 피부 잔주름을 없애거나 근육을 축소하는 등의 미용시술에 널리 사용되고 있습니다. 뽁뽁이, 에어캡이라고도 불리는 버블랩, 처음에는 벽지로 개발됐습니다. 하지만 파격적인 디자인은 소비자의 외면을 받았습니다. 비닐하우스 소재로도 쓰였으나 실패. 그러다 포장재로 빛을 보게 되지요. 보온‧단...

건 시간이 지날수록 끈적끈적해지는 면발을 끊어지지 않게 한 가닥씩 분리하는 것이었다. 이렇게 면발이 끈적끈적한 이유는 밀가루 등의 글루텐 성분 때문인데, 먹을 땐 쫄깃쫄깃한 식감을 제공한다. 라면의 면발이 꼬불꼬불한 것도 이유가 있었다. 먼저 한정된 크기의 포장재 안에 최대한 많은 양의 면발을...

‘플라스틱 아웃(Plastic Out)’을 외치고 나선 스타벅스와 맥도날드 같은 다국적 식품 공룡들과 발을 맞추게 된다. 크래프트 하인즈(Kraft Heinz)는 글로벌 미국 본사는 지난달 31일(현지시간) “오는 2025년까지 하인즈 모든 제품 용기를 비롯한 포장재를 재활용할 수 있는 생분해성 재질로 전면 교체하겠다”...

부담을 줄였다. 집에서방앗간의 박 대표는 “통 가래떡은 15cm 길이로 잘라 이를 2개·4개씩 진공 포장하고, 자른 가래떡은 200g 내외로 작게 포장했더니 한꺼번에 5~10개씩 주문해 냉동실에 넣어놨다가 먹는 고객이 대부분"이라고 말했다. 포장에 사용하는 포장재 역시 깔끔하고 세련되게 만들고, 택배 박스 ...

것으로 나타났다. 연구팀은 지난 2005년부터 2014년까지 실시한 ‘국민 건강 및 영양 조사(NHANES)’에 참여한 1만253명을 대상으로 대규모 조사를 실시했다. 프탈레이트는 플라스틱 제조 공정에서 가소제로 사용하는 물질로 환경호르몬의 일종이다. 음식 포장재는 물론 통조림, 살충제, 방향제, 샴푸, 위생장...