프랑스 어머니의 깊은 손맛…최고급 와인의 붉은 유혹 '리옹과 디종' 프랑스 미식의 수도 리옹 파리에서 기차타고 2시간 숙소 직원은 당연한 듯 말한다 “부숑에 가실 거죠, 추천해 드리죠” 위대한 셰프들에게 영감을 준 리옹 어머니들의 가정식 백반집 고풍스러운 분위기, 가격도 착하다 요리계의 교황이라는...

파리 샤토브리앙 전통 중시 프랑스도 요리는 글로벌 융합 대화는 미각의 적, 음미는 고독하게 음식도 아는 만큼 맛을 느낀다 예약 불가, 줄 서 9시45분 입장 전채요리 ‘아뮈즈부슈’ 4접시 신묘한 맛의 새우에 수프 3종 분자·생선회·참치 타다키·수육 3가지 코스 ‘개성만점’ 디저트 어느 나라에서 영감 얻었...

필요한 이들을 위한 추천 맛집. 쉼 없이 바쁘게 돌아가는 일상 속, 맛있는 식사와 대화로 잠시 쉬어가는 ‘ 프랑스 가정식 맛집’을 소개한다. 르꼬숑 © News1 인스타그램 @khj6098 제공© News1 삼청동 끝자락에 자리한 프랑스 가정식 레스토랑 ‘르꼬숑(Le Cochon)’. 가정집 전체를 개조하여 꾸민 이곳은 아늑...

합시다에 나온 맛집!! 프랑스, 바르셀로나 맛집을 소개해 드리겠습니다. 1. Musee du Vin 프랑스 파리 구석에 규모는 작지만, 옛 중세시대 수도원을 개조하여 만든 빈티지한 와인박물관인 이곳에는 프랑스 와인에 대해 역사와 다양한 빈티지한 와인을 구매할 수 있는 곳이에요. 하지만 오로지 점심시간에는...

레스토랑에 들어서는 동시에 편안함을 느끼게 한다. 자연주의 셰프답게 케빈 미한의 요리법 역시 건강함을 최우선으로 여긴다. 지역 별 고유의 발효, 보존법을 그대로 재현해 재료 본연의 맛을 최대한 살린 요리를 선보인다. 트루아 멕(Trois Mec) 1스타 / ★ 프랑스어로 ‘세 명의 남자’라는 뜻을 가진 트루...

감자탕 맛집 '일미집' 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다. 이런 아재의 최애 맛집은 가성비 좋은 노포다. “가격은 저렴한데 오랫동안 한 자리를 지킬 정도면 믿고...

진짜 외국음식 먹어봤니? 같은 나라여도 지방마다 음식의 맛과 특징이 다르다. 서울에 전국 맛집이 다 모였다 하더라도 고향에서 즐기는 맛은 다르다. 맛있는 제주 흑돼지 음식점이 서울에 있어도 제주에서 ‘원조 흑돼지 전문점’을 기를 쓰고 찾는다. 이왕이면 원조에서, 아님 그 지역 출신이 요리한 음식을...

3박자가 잘 어우러지는 고로케 맛집 프랑스 크로켓에서 유래되어 일본 스타일의 맛을 더한 게 고로케로 기본적으로 으깬 감자를 베이스로 하지만 사용할 수 있는 재료에는 제한이 없어 다양한 재료가 고로케에 사용되며 그 맛을 결정한다. 소리마저 영롱한 겉 부분은 바삭바삭한 식감으로 훅하고 들어오고 ...

쓴다. ‘ 프랑스 만세’. 일제강점기 우리말을 빼앗기고 이름마저 일본이름으로 창씨개명을 강요당한 민족의 아픈 추억을 떠올리게 만드는 동질감 때문일까. 학창시절, 교과서에 실렸던 소설의 마지막 장면은 우리를 울컥하게 만들었다. 프랑스 작가 알퐁스 도데Alphonse Daudet·1840~1897)의 단편 소설 ‘마지...

[요즘, 파리여행 ②] 파리 사람처럼 여행하기 [편집자주] 파리의 풍경도 파리를 여행하는 방법도 달라지고 있다. 차도는 전동 킥보드가 점령했고, 요즘 현지인들에겐 정통 프랑스식보다 트렌디한 요리를 맛집들이 인기다. 2편에 걸쳐 새로운 파리를 소개한다 올해로 130주년을 맞이한 에펠탑© 뉴스1 윤슬빈 ...

복숭아 디저트 맛집 중국의 사마천은 복숭아나무는 아무 말을 하지 않아도 그 밑에 자연히 길이 생긴다고 했다. 꽃이 곱고 열매의 향기와 맛이 좋아 때가 되면 저절로 그 매력을 알아보고 사람이 모인다는 것. 여름 제철을 맞은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부하고 달콤함에 물이 오른다. 식이섬유가 많고 ...

[요즘, 파리여행 ①] 고전과 현대를 넘나든다 [편집자주] 파리의 풍경도 파리를 여행하는 방법도 달라지고 있다. 차도는 전동 킥보드가 점령했고, 요즘 현지인들에겐 정통 프랑스식보다 트렌디한 요리를 맛집들이 인기다. 2편에 걸쳐 새로운 파리를 소개한다. 프랑스 파리 노트르담 성당© 뉴스1 윤슬빈 기자...

‘진짜 맛집’ 몽콕과 인접한 야우마테이의 힝키레스토랑. 홍콩식 솥밥 식당이다. 구룡반도의 안쪽, 몽콕과 야우마테이의 골목은 시장에서 출발해 시장으로 끝난다. 지은 지 몇 십 년은 지난 듯한 빌딩들이 골목을 따라 늘어서 있다. 아래로 시선을 낮추면 시장이 보인다. 그곳에 현지인이 사랑하는 ‘진짜 맛...

파리 여행 맛집 best 7 파리의 여행은 흔히 낭만이라고 말한다. 사진으로 수없이 봐 온 파리의 랜드마크, 에펠탑을 실제로 마주했을 때 그 감동은 이루 말할 수 없다. 루브르 박물관의 수없이 많은 명작을 직접 볼 수 있는 것은 물론이거니와 한가지 작품 앞에서만 꽤 오랜 시간 앉아있을 수 있는 사치, 이...

전 세계적 미식문화 주도권 프랑스에서 스페인으로 넘어와 한때 세계 최고의 식당이었던 엘불리 수셰프 3인방이 차린 디스프루타르는 믿고 찾을 만해 미식문화를 선도하는 레스토랑 진면목이 오감으로 전해져 비트 그리고 리치와 진의 애피타이저로 입가심 “미식여행으로 가장 추천하고 싶은 나라는 어디인가...

식신에서 '베어스덴 베이커리' 후기 더 자세히 보기 최상의 재료로 구워낸 촉촉한 빵, 성북동 ‘성북동 빵공장’ 이미지 출처: sb_bread_factory님 인스타그램 이미지 출처: sb_bread_factory님 인스타그램 ‘성북동 빵공장’은 천연 발효종, 프랑스 AOP 버터, 유기농 밀가루, 유정란 등 최상의 재료들로 매일매...

소문 자자한 서대문 맛집 서대문역 주변으로는 큰 종합병원을 비롯해 사무실도 많은 편이라 직장인들과 병원 관계자들, 환자와 보호자 등 꽤 많은 사람들이 오고 다닌다. 또한 신촌과 광화문, 서울역 등 굵직굵직한 핫 플레이스로 쉽게 통할 수 있는 길목에 있으며 서대문 독립공원과 형무소 역사관 같은 실...

@preseason_official #나의아름다운세탁소 서울 종로구 자하문로7길 19 이름부터 테이블 세팅까지 섬세함 그 자체, 나의 아름다운 세탁소입니다. 저렴한 가격에 정갈한 프랑스 가정식을 맛볼 수 있는 이곳의 메뉴는 단출하게 라따뚜이, 뵈프 부르기뇽, 볼로네제 파스타와 와인, 프랑스 맥주 등으로 이루어져...

이태원데이트 제대로 즐기는 법! 수제버거부터 커피까지! 데이트족이 많이 찾는 곳 중 하나, 바로 이태원 경리단길! 맛집 많기로 유명한 경리단길에서 데이트를 하기로 계획한 데이트족을 위해 준비했다. 이태원데이트 제대로 즐기는 법! 수제버거부터 커피까지! 보고 취향에 맞게 골라 즐거운 데이트 하시길 ...

곳을 둘러보는 여행보다 발걸음 하나하나에도 의미를 담으며 소박한 여행을 즐길 수 있는 곳, 공주. 공주 여행을 계획했다면 지역 내에서 칭찬이 자자한 맛있는 음식점도 함께 알아보자. 힐링 여행을 더 풍성하게 해줄 공주의 맛집 편, 지금 시작한다. 곰골 식당 지역 주민들도 여행자들도 애정하는 맛집 중...

佛 스타트업 128곳 참여 사물인터넷ㆍ스마트홈 제품 눈길 中도 슈퍼 전기차 등 다양한 혁신제품으로 주목받아 우버ㆍ리프트, 승차 공유서비스로 교통ㆍ물류에도 변화 프랑스업체 센서웨이크는 지난 5~9일 미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대 가전전시회CES에서 토스트나 커피 냄새로 잠을 깨우는 알람시계...

한강 공원 옆 이촌 맛집 한강 공원을 따라 쭉 길게 늘어선 동네, 이촌동은 동네가 만들어질 당시부터 일본인들이 많이 모여 살았다. 그러다 보니 자연스럽게 일본 감성을 담은 곳들을 곳곳에서 찾아볼 수 있다. 리틀 도쿄라고도 불리며 재팬 타운 골목까지 형성되어 있는 이촌 맛집, 번화가처럼 높은 건물도...

우리나라 디저트들을 보면 해외에서 파는 것들을 들여오기도 하고, 프랑스로 유학간 분들이 그곳에서 배워서 우리나라의 디저트 퀄리티를 많이 올려놓은거 같습니다. 모양부터 맛까지 예전과 비교하면 정말 다양해지고 퀄리티도 많이 좋아진게 느껴지는데요. 이번 일본에서 먹어 본 디저트들은 일본 고유의 ...

좋고 자연의 매력에 한껏 취해볼 수도 있다. 그뿐만 아니라 억새풀이 장관을 이루는 비내섬, 통일신라의 거대한 칠층석탑인 중앙탑, 국내 유일의 고구려 시대 빗돌인 중원고구려비 등 역사 공부를 하기에도 좋다. 한적해 힐링 여행을 즐기기도 좋은 충주에서 정점을 찍을 맛집 정보 또한 놓치지 말자. 진우...

프랑스에서 '음식'을 빼놓고는 그 문화를 이해할 수 없다는 말이 있을 만큼 프랑스는 세계 미식의 중심지입니다. 항상 화려하고 스포트라이트를 받는 프랑스 음식이 보통 복잡하고 어려운 조리법으로 만들어진다는 오해를 받고 있지만 사실 프랑스의 전통음식은 식재료 고유의 풍부하고 자연스러운 맛을 끌...

용산구 이태원로 27길 6 전화번호: 02-797-4597 영업시간: 일~월 11:00~23:30ㅣ금~토 10:30~03:30 메뉴: 루꼴라피자(24,000원)ㅣ로제르랑끼오(21,000원)ㅣ스테이크세트(45,000원) 식당정보 자세히보기 꾸띠자르당 입구에서부터 프랑스의 분위기를 물씬 풍기는 꾸띠자르당은 애견 입장이 가능한 곳이다. 스태...

잘 잡으면 가만히 있어도 눈이 즐거워요! 매장정보 바로가기 3. 고즈넉한 풍경이 운치를 더해주는, 원서동 ‘합 원서점’ 이미지 출처: s.y__w님 인스타그램 이미지 출처: strawberry_wonderland님 인스타그램 ‘합 원서점’은 신용일 셰프가 프랑스 제과학교에서 배운 기술을 한식 디저트에 접목시킨 음식을 만...

멤버가 인정한 맛집이기도 하죠 특히 이곳의 베스트 메뉴는 소고기 쌀국수와 풋팟뽕커리인데요. 베트남 쌀국수와는 다른 매력으로 달큰하고 진-한 국물이 인상적이에요. 풋팟뽕커리 역시 커리 소스가 넉넉하고 매콤해 밥에 쓱-쓱 비벼 먹으면 환상적인 맛...! 진짜 태국을 느껴보고 싶다면 꼭 한번 방문해 ...

교통의 중심지, ‘용산’. 지방으로 내려가는 사람들을 비롯해 대중교통으로 출퇴근하는 직장인까지 많은 사람이 모이는 곳이다. 기차역 주변 여행객들의 심심한 위로가 되어주던 곳부터 퇴근길 지친 직장인들의 입맛을 사로잡는 맛집들이 많다. 50년 이상의 터줏대감 맛집부터 개성으로 무장한 신상 맛집까지...

모두 빛바랜 공간이었단 점이 꼭 닮아 있다. 그럼 본격적으로 오늘 리뷰의 주인공, 더 혹스턴 파리(The Hoxton Paris)의 매력을 파헤쳐 볼까. 여행자와 파리지앵에게서 모두 사랑받는 위치 공략법 2017년 말 오픈한 ‘더 혹스턴 파리’. 혹스턴이 프랑스에 처음으로 선보인 호텔이라 오픈 당시부터 인기가 많았...