제품화했다. 편의점에서 완판 행렬이 이어질 정도로 인기다. 수많은 소비자들의 입맛을 사로잡은 데에는 분명 이유가 있을 터. 특히 액상 소스의 비밀을 알고 싶었다. 영업비밀이라 다 알려주지는 않겠지만 그래도 근처에라도 가보고 싶었다. 지난 3일 경기도 용인에 있는 한국 야쿠르트 중앙연구소를 찾았다...

1조 클럽, 한국 야쿠르트는 부활 중 출처. 금융감독원, 단위 : 억 원 2017년 한국 야쿠르트가 1조 클럽에 돌아왔습니다. 라면 사업부였던 팔도(paldo)가 2012년 분사한 이래, 수년만인데요. 팔도 분리 후, 한국 야쿠르트는 매출 9000억 원대를 맴돌았습니다. 최근의 성장은 방황 끝에 정상 궤도에 올랐음을...

한국 야쿠르트, 은퇴 뒤 영업점장으로 65세까지 근무 다양한 지원으로 연차 촉진…임신 직후 1년 휴직제도 경영진이 직원들에게 흔하게 강조하는 말이 있다. '주인의식을 가져야 한다'거나 '경영자의 마인드로 일하라'는 말이다. 직장인의 애환을 담은 한 웹툰에서는 "그렇다면 경영자의 월급을 달라"면서 이...

보인 것으로 나타났습니다. 상반기에만 22억 원 김연추 차장 좌_김연추 차장, 우상_유상호 사장, 우하_김남구 부회장 2018년 상반기에만 22억 원을 수령해 김남구 부회장의 13억 원은 물론 유상호 사장의 20억 원보다 많이 수령한 직원도 있었습니다. 바로 한국투자증권의 김연추 차장인데요, 당시 37살의 ...

[리얼푸드=육성연 기자]소비자들은 기존의 ‘디저트 타임’을 따로 기다리지 않고 하루 중 언제나 간편하게 작게 포장된 디저트를 먹는 것을 선호한다. 이에 따라 냉동디저트 시장에서도 한입 크기로 먹을 수 있는 작고 정교한 간식화 포장이 트렌드로 떠올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 최근 들...

[리얼푸드=고승희 기자] 소비자들의 요구에 맞게 음료의 크기가 달라지고 있다. 고객의 다양한 라이프스타일과 취향에 맞춰 대용량 제품이 출시되는가 하면, 1인 가구의 취향을 고려한 저용량ㆍ소포장 제품도 꾸준히 나오고 있다. 대용량의 대표 사례는 커피와 우유다. 한국인들의 커피 음용량이 늘어남에 ...

-심재헌 한국 야쿠르트 중앙연구소장 만나보니… -4000여종의 균주 라이브러리는 우리의 ‘보물창고’, -피부ㆍ탈모ㆍ비만ㆍ면역에 도움 주는 유산균 발굴 우리 몸에는 수많은 미생물이 산다. 체세포 보다도 많은 미생물과 함께 인간은 평생 공생관계로 살아간다. 장내 서식하는 미생물 종류만 1000여종. 그 수...

길을 가다가 가끔 야쿠르트 아줌마(여사님)를 마주칩니다. 전동카트를 타고 계시죠. 처음에는 "이동하는게 힘드니까 직원 복지 차원에서 제공했나?"라고 생각했습니다. 일반적인 라이프 스타일에 깊숙히 스며들어 많은 이들의 건강을 책임지는 그 모습. 처음에는 딱 여기까지 였습니다. "유통, 그리고 O2O" ...

협력하고 상생하는 문화가 형성되면 좋겠다”고 말했다. 배스킨라빈스는 이달부터 한국 야쿠르트와 협력해 ‘ 야쿠르트 샤베트’ ‘ 야쿠르트 블라스트’ 등 협업 제품을 출시했다. 야쿠르트를 얼려 먹는 소비자가 많다는 점에 착안해 아이스크림으로 선보였다. 액상 발효유 야쿠르트 특유의 맛과 향을 샤베트로 구...

한국의 게임판은 오버워치에 대한 찬사와 이에 비교되고 있는 서든어택2로 시끌벅적하지만, 영어권 게임판을 지금 한창 달구고 있는 것은 증강현실 모바일 게임 포켓몬 고(Pokemon Go)다. 스마트폰 지도를 보고 포켓몬을 찾고, 카메라를 켜서 현실에 등장한 포켓몬을 잡는다. 현실이 곧 게임 공간이다. 스마...

DolceGabbana Celebrates Rome with Fall 2018 Campaign 명품에 대해 잘 알지 못하지만, 간혹 논란이 되곤 하는 명품 브랜드의 이야기를 접하다 보면 흥미롭기 그지없다. 또한, 세계 유명 브랜드 화보에 한국인 모델이 참여했다거나, 앞으로 어떤 유행이 펼쳐질지 유추하는 때에도 시즌별 화보를 보는 재미...

‘이디야커피랩’에서 판매하는 질소커피. 한국 야쿠르트가 지난 3월에 출시한 ‘콜드브루 바이 바빈스키’는 올여름 최고 히트 상품이다. 지난달까지 1200만개가 팔렸다. ‘# 야쿠르트아줌마커피주세요’, ‘# 야쿠르트콜드브루’, ‘#새로운혁명’ 등 수많은 해시태그가 사회관계망서비스(SNS)를 타고 퍼져나갔다. 음...

변화도 우리나라 가구당 간편식 구입 횟수는 ‘월 3회 가량’인 것으로 나타났다. 지난해 간편식 구입을 위한 월 지출 비용은 전년보다 6% 늘어난 4만7475원이었으며 시간절약, 맛, 비용절감 등의 이유로 간편식을 애용하는 것으로 조사됐다. 23일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2017년 가...

발생하는 경우다. 이럴 땐 증상이 다 나았다 해도 일주일 정도 장 기능이 회복될 시간을 가지는 것이 좋다. 한편 성인뿐만 아니라 유아기에도 심한 위장질환으로 장관벽이 손상되면 일시적으로 유당소화장애가 나타날 수도 있다. 우유를 마시지 말아야 할까? 유당불내증은 한국인의 75%가 겪을 정도로 흔한...

남아있다. 이런 자본주의의 베어 그릴스 같은 녀석. 오늘은 경제위기에도 끄떡없는 음료의 생존공식을 알아본다. #쿨피스 : 불황이 성공의 비결이다 1980년에 태어난 쿨피스가 여전히 사랑받는 이유는 무엇일까? 바로 그동안 대한민국의 경제가 위기였기 때문이다. 한국사람은 주머니 사정이 어려워지면 스...

지난 10일 본지 기자가 찾은 경기도 평택의 한 짬뽕 공장이 하루에 만들어낸 짬뽕 숫자다. 이마트의 가정간편식(HMR·Home Meal Rep lacement) 상품 '피코크 초마짬뽕'을 만들어내는 '고것참식품'이다. 이 공장 관계자는 "일반 식당으로 따지면 한국에서 짬뽕을 가장 많이 만드는 곳일 것"이라고 말했다. 공...

냉동만두, 즉석밥, 햄, 어묵 등의 가격을 올렸다. 사조대림과 동원F&B도 어묵 가격을 인상했다. 롯데제과는 이달부터 롯데제과가 빼빼로와 목캔디 가격을 14.3∼25% 인상했다. 코카콜라, 광동제약 비타500, CJ헬스케어 컨디션도 가격이 올랐다. 한국 야쿠르트는 야쿠르트 등 2개 브랜드 제품 가격을 올렸다. ...

[리얼푸드=육성연 기자]미국에서 전통적인 우유 시장이 부진한 성적을 보이는 반면, 식물성·프리미엄 우유 시장은 성장세를 기록하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 금융기관인 코뱅크(CoBank)는 식물성 우유대체(plant-based milk alternatives) 음료 시장이 소비자들이 선호하는 유제 품목...

소화가 잘 되는 음식이지만, 만병통치약은 아니다. [중앙포토] 청국장이라는 이름으로 유추하면 청국(淸國)으로부터 유래됐다고 하지만 정설은 아니다. 오히려 콩의 원산지가 한반도라 우리가 청국장의 발상지라고 한다면 고개가 끄덕여진다. 청국장을 많이 먹는 나라는 한국과 일본이지만 중국이나 태국, ...

“어제 먹은 신라면과 오늘 먹은 신라면의 맛은 다를 수 있습니다” 농심의 대표 브랜드 ‘신라면’은 한국인이 가장 사랑하는 대표 라면이다. 20년 이상 국내 시장 점유율 1위, 누적 매출 10조를 넘었다고 굳이 언급하지 않아도 ‘신라면’이 우리나라 대표 브랜드임을 부정하는 사람은 없을 것이다. 일반 분식점...

특징이다. 타락죽은 쌀을 갈아 우유에 끓인 죽으로, 이번에 출시된 ‘첫끼니 보리밤 타락죽’은 국내산 우유와 식이섬유가 풍부한 보리, 밤 등 9가지 재료로 만들었다. ‘첫끼니 옥수수감자 타락죽’은 부드럽고 달콤한 옥수수와 감자 등 10가지 재료를 활용했다. 한국 야쿠르트의 ‘하루곡물 단호박’은 단호박을...

‘밀키트’가 인기를 끄는 이유다. 밀키트는 메뉴에 필요한 고기·해산물 등 생물과 신선한 채소를 미리 손질해 양념과 함께 포장 판매하는 제품이다. 간단한 조리과정만으로 그럴듯한 요리를 완성할 수 있다. 미국·일본에선 이미 성숙한 시장으로 국내에선 2016년 한국 야쿠르트·동원·GS리테일 등 대기업들이 ...

가정도 늘었다. 밀키트는 메뉴에 필요한 고기·해산물 등 생물과 신선한 채소를 미리 손질해 양념과 함께 포장 판매하는 제품이다. 한꺼번에 넣고 끓이거나 볶는 과정만으로 그럴듯한 요리를 완성할 수 있다. 미국·일본에선 이미 성숙한 시장으로 국내에선 2016년 한국 야쿠르트·동원·GS리테일 등 대기업들이...

매출기록이다. 이 두 제품의 공통점은 한 사람의 신기한 손재주로 태어났다는 것이다. 바로 오리온연구소의 신남선 책임연구원이 주인공이다. 지난 2000년 '오!감자' 출시 당시 미투(모방)제품이 쏟아져 나왔다. 해태제과의 ‘감자마자’, 크라운제과의 ‘감자야감자야’, 한국 야쿠르트의 ‘포테통’ 등 미투 제품...

고민에 대해 ‘가치관경영’이라는 획기적인 돌파구를 제시한다. 저자인 정진호 소장은 국내 처음으로 ‘가치관경영 컨설턴트’로 활동을 시작한 20년 베테랑의 대한민국 최고 조직문화 전문가다. 그는 매일유업, 다이소, 코엑스 등 업계 1위 기업들뿐 아니라 화승그룹, 한국 야쿠르트, 한겨레 등 국내 내로라하는 ...

김영삼 정부 때 발의돼 김대중 정부에서 도입됐다. 최명재(92) 전 파스퇴르유업 회장이 1996년 설립한 민족사관고(民族史觀高)는 상산고, 해운대고, 울산현대청운고, 포항제철고, 광양제철고와 함께 자사고의 전신인 6개 자립형사립고 시범학교에 포함됐다. 민사고는 한국적 토양에서 ‘진짜 사립학교’를 추...

가족이 운영하는 어떤 사업장에서 집중적으로 이용한 케이스들도 발견되기는 했습니다. ◇ 김현정> (웃음) 그러니까 의원의 부인이 운영하는 식당 이런 데에서 집중적으로 그 카드를 썼어요, 긁었어요. 예를 들면? ◆ 조민지> 서초구 의회 같은 경우에는 직원 선물을 야쿠르트 판매업을 하는 배우자에게 698만...