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푸드
중앙일보
밀가루 소화 못하는 주인장이 만들었다…속 편한 피자 비결
잘된다는 반응도 적지 않다. 이 대표는 “천연발효종에 감사하다고 말하고 싶을 만큼 놀라운 진전이 있었다”고 말했다. 진전이라는 말은 목표에 한층 가까이 갔다는 뜻이다. 일반 밀가루 반죽으로 구워도 글루텐 소화장애가 없는 피자를 만드는 것이 그의 목표다. 본업 금속
공예
로 문화재청장상 받아 이탈리...
2024.04.04
푸드
식신
타닥타닥 볏짚이 타올라 만든 절정의 훈연향! 짚불구이 맛집 베스트5
어떻게 되는 걸까? 농경시대부터 우리는 ‘쌀’을 주식으로 삼아왔기 때문에 매년 추수 후에는 상당한 양의 볏짚이 남게되는데, 이 볏짚은 아주 요긴한 아이템으로 변신한다. 예전엔 짚풀을 꼬아 모자나 망태기 등 사용하는 거의 모든 제품을 실 대신 만들었고 지금도
공예
를 다루는 곳에서 종종 볼 수 있다. ...
2024.03.19
여행
SRT매거진
봄이 먼저 내려앉은 곳, 익산
왕궁으로서는 처음으로 왕궁의 외곽 담장과 내부구조가 확인되어 체계적이고 계획적으로 조성된 백제왕궁의 구조를 확인할 수 있는 유일한 유적이라는 점에서도 의미가 남다르다. 익산의 ‘1경’으로 꼽히는 미륵사지는 백제의 국력을 모은 국가적인 가람이었 다. 덕분에 백제의 건축·
공예
에서 최고의 기술이...
2024.03.07
여행
아던트뉴스
"봄봄봄 봄이 왔네요~" 따스한 3월, 봄꽃 구경하기 좋은 국내 관광지
평온을 느낄 수 있고 또한 산수유 마을의 전망대에서는 아름다운 전경을 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 마을 주변에는 전통 가옥들이 잘 보존되어 있어 전통문화와 마을의 역사를 엿볼 수 있으며 또한 문화체험 프로그램을 통해 전통적인 농업 경험부터 전통
공예
체험까지 다채로운 활동을 ...
2024.02.22
라이프
동아일보
“인감 도장 사라져도… 70년 손길 쌓인 명장의 작품은 남는다”
서울역사박물관 ‘서울의 인장포’ 발간 인장
공예
명장 ‘거인당’ 유태흥 씨 “고유서체 새긴 유일한 작품 내놔, 전통 도장 예술 계속 이어나갈 것” 전자서명제도 등장에 쇠락의 길로 5일 서울 종로구 창신동 인장포 ‘거인당’에서 유태흥 명장이 조각칼로 인장을 파고 있다. 디지털 전산화의 영향으로 인장 수요...
2024.02.08
핫이슈
머그타임즈
"뉴욕 타임스퀘어 전광판에 뜬다" 수지 한복 화보 공개되자 감탄 쏟아진 이유
뜬다 출처 : 엘르 패션 매거진 ‘엘르’는 새해를 맞이하여 한복을 차려입은 수지 모습을 공개했습니다. 출처 : 엘르 ‘엘르’가 1992년에 창간된 이후 한복 화보가 커버에 등장한 것은 이번이 처음입니다. 출처 : 엘르 2023 한복웨이브 사업의 일환으로 한국
공예
·디자인문화진흥원과 협업하여 국내 6개 한복 기...
2023.12.22
여행
동아일보
지중해 뺨치는 푸른 물빛… 동백이는 수줍게 피어
공예품 숍이 눈길을 끈다. 바다유리는 연초록빛부터 에메랄드빛, 짙은 초록색, 하늘빛이 나는 유리 조각들을 이어 붙여 만든 공예품이다. 유리 조각인데도 끝부분이 날카롭지 않으면서 뭉글뭉글하고, 불투명하면서도 은은한 빛을 통과시키고 있었다. 보석처럼 빛나는 유리
공예
여야 하지만, 시 글라스는 뭔...
2023.12.22
여행
KKday
서울 공방 추천 5 :: 서울 이색 놀거리! 주말엔 공방으로 (+후기 이벤트 진행중)
것. # 티 세레모니 예약 바로가기 한국문화가 담긴 오므오트 티 세레모니 5. 카드지갑 마지막으로 소개할 곳은 가죽 공방이다. 경복궁과 인사동에 위치한 . 가죽 소재의 지갑, 가방 등을 만들어볼 수 있는 공방이다. 전문 도구 없이는 쉬이 도전하기 어려운 가죽
공예
. 클래스에서 만든 지갑은 일상에서도 ...
2023.11.27
여행
대한민국 구석구석
대전 근교 여행, 주말 당일치기로 가기 좋은 청주 여행
◇ 자체 주차장 이용 ◇ 문화제조창 문화제조창은 1946년부터 2004년까지 담배를 생산하던 연초 제조장을 문화 중심 도시재생사업을 통해 복합문화공간으로 변화시킨 곳입니다. 1층에는 다양한 음식점과 쇼핑몰이 입점되어 있으며 3, 4층에는 한국공예관이 있어
공예
관련 전시를 관람할 수 있는데요. 5층에...
2023.11.09
라이프
전원속의 내집
반려묘와 함께하는 1인용 리모델링 하우스
채광 계획을 적용했다. (위, 아래) 주변 집들과 이질감 없이 어울리기 위해 지붕재는 주변 건축물의 외장 색상과 유사한 진회색의 금속마감을 적용하고, 외장재도 골목에서 많이 볼 수 있는 질감과 흡사한 스터코 마감으로 진행했다. DIAGRAM 1인 가구이며,
공예
작가이고, 3마리의 고양이가 함께 할 집 자...
2023.11.06
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핸드메이커
글 53
공예
및 문화·예술 전문 미디어 문화 예술이 누군가에게는 따뜻함으로, 또 다른 누군가 에게는 기회의 순간이 되기를 희망합니다.