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푸드
핸드메이커
‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
Wang, Mary Flynn, Leandro Ravetti, Claudia Guillaume, Yichuan Wang, Selina C. Wang (2016) https://doi.org/10.33687/jfcn.004.01.1532\ 핸드
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윤미지 기자 저작권자 © 핸드
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(handmaker) 무단전재 및 재배포 금지...
2024.04.15
라이프
팝콘(POPCON)
요즘 카페에 '이것' 없으면 안됨
곳들인지 알아봐야겠죠? 재미있는 공간들이 아주 많았지만 그중에서 주목할 만한 TOP 3 매장을 다녀왔는데요. 공간뿐만 아니라 공간을 만들어 낸 사람과 브랜드의 이야기까지, 아주 알차게 준비해 왔으니 오늘도 끝까지 읽어주세요~ 청년 목수, 여의도 핫플레이스
메이커
가 되다. - 맨홀커피워싱턴 김동혁 ...
2024.04.03
푸드
핸드메이커
프렌치 토스트는 원래 독일 토스트였다? 미국의 '국민 음식' 프렌치 토스트의 이모저모
카페와 음식점을 찾는다면 맛있는 프렌치 토스트를 즐길 수 있다. 집에서 차려먹기 귀찮을 때 하루 지난 빵을 달걀과 우유 혼합물에 적셔 팬에 구워 완성되는 프렌치 토스트는 꽤 맛있으면서도 간편해 오랫동안 사랑받을 만한 충분한 자격을 갖춘 요리인 셈이다. 핸드
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김서진 기자...
2024.03.29
푸드
핸드메이커
‘탕후루·마라’ 계속되는 질주... 음식, 더 달고 더 자극적여지다
트렌드가 발생하며 식탁 위를 점령하는 메뉴들도 다채롭게 변해가고 있다. 이 가운데 자극적인 음식에 대한 국내 소비자들의 입장이 하나로 모아지는 상황. 과연 소비자들은 식탁에서 자극적인 음식을 몰아내고 건강한 식습관을 확립할 수 있을지 변화가 기대되는 바다. 핸드
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윤미지 기자...
2024.03.19
비즈
위드카 뉴스
"애플, 테슬라가 눈독 들일만 하네!" 천조국 캠핑카, 역대급 실내 스펙이 '대박'
탑재해 많은 캠퍼들의 관심을 끌었다. 페블 플로우, 자체 추진 시스템 탑재 지난 CES 2024에서 처음 공개된 페블 플로우는 트윈 전기 모터와 45kWh 배터리 팩을 갖췄다.이 배터리는 차내 가전 제품, 예를 들어 통합 모터, 전기 인덕션 쿡탑, 조명, 커피
메이커
등에 전력을 공급할 수 있다고 전해진다. 창문...
2024.03.13
푸드
핸드메이커
철분·칼슘 함량이 높아 여성 건강에 탁월한 제철 매생이
끓여주면 얼큰하면서도 바다의 맛을 느낄 수 있는 안성맞춤 요리를 만들 수 있다. 쌀가루나 부침가루를 매생이와 함께 반죽한 뒤 팬에 기름을 두르면 고소한 ‘매생이전’이 되고, 이외에도 계란찜이나 계란말이를 만들 때 함께 넣으면 색다른 맛을 연출할 수 있다. 핸드
메이커
최미래 기자...
2024.03.05
비즈
EV라운지
세계 3대 명차 ‘롤스로이스’ 디자인 이끄는 ‘앤더스 워밍’
5초에 불과하다. 앤더스 워밍은 브랜드가 어디에서 왔는지 이해하고, 또 어디로 가는지 아는 것이 무엇보다 중요하다고 강조했다. 미래에 대한 제안을 디자인하는 것은 근본적인 엔지니어링 기술에 대한 지식과 이해를 바탕으로 삼아야 한다고 덧붙였다. 전설적인 자동차
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의 아이디어와 의도에서 영감...
2024.02.29
연예
OSEN
티아라 함은정·포미닛 남지현도 故신사동호랭이 추모 “너무 고맙고 미안합니다”
평안하시길 기도하겠습니다”라며 “신사동호랭이 R.I.P”라는 메시지를 덧붙이며 이날 갑작스럽게 전해진 신사동호랭이의 부고를 접하고 애도의 마음을 전했다. 고 신사동호랭이는 걸그룹 티아라의 ‘롤리 폴리’, 포미닛의 ‘핫 이슈’ 등의 히트곡을 만든 가요계 대표 ‘히트
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’다. 지난 23일 고인의 소속사...
2024.02.26
연예
스포티비뉴스
연예계 진출하는 재벌집 딸들…성공사례는 누가 있나
사장 딸 홍유경(왼쪽부터). 출처| 문모씨 인스타그램, MBC, 에이큐브엔터테인먼트 제공 신세계 이명희 회장의 외손녀의 걸그룹 데뷔 가능성이 제기되면서 연예계에서 데뷔한 재벌가 자제들에 대한 관심이 쏠리고 있다. 4일 각종 온라인 커뮤니티를 중심으로 '히트
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' 테디가 이끄는 더블랙레이블 연습...
2024.02.08
푸드
핸드메이커
해산물과 양념으로 쉐킷쉐킷 만드는 환상적인 요리, 씨푸드 보일
시작되면 사람들은 가마솥 주위에 모여 맛있는 식사와 함께 즐거운 시간을 보낸다. 일부 지역에서는 바비큐 파티만큼 씨푸드 보일을 만드는 것이 흔한 일이라 한다. 해산물을 가져오는 사람, 끓인 재료와 양념을 가져오는 사람 모두 즐기는 작은 축제라 할 수 있다. 핸드
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김서진 기자...
2024.01.24
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글 53
공예 및 문화·예술 전문 미디어 문화 예술이 누군가에게는 따뜻함으로, 또 다른 누군가 에게는 기회의 순간이 되기를 희망합니다.