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푸드
중앙일보
수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
이번엔 예향을 가봤다. 메뉴는 예정식(14만원), 향정식(16만원), 수라상(18만원) 3가지다. 모두 4인 기준이다. 강진 한정식은 화려하다. 홍어
삼합
, 제철 생선회, 보리굴비, 떡갈비, 육전 등 귀한 음식이 한 상 가득 차려진다. 사진은 강진읍내에 자리한 예향에서 촬영했다. 최승표 기자 예정식만 해도 한상...
2024.01.04
푸드
중앙일보
갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 93년 역사를 자랑하는 ‘예향’에서 한정식을 주문하면 육전·생선회·홍어
삼합
을 비롯해 20가지가 넘는 반찬이 나온다. ‘남도 관광 일번지’...
2023.12.22
푸드
시티라이프
Find Dining | 맛과 멋, 여수
꿈꾼다. 거북선 대교가 눈앞에 보이는 뷰 맛집, 낭만포차 거리에는 어둠이 내리면 바다를 벗 삼아 한 잔 기울이려는 사람들이 모여든다. 샵 청춘 낭만포차의 대표 메뉴 청춘돌
문어
삼합
(4만 원)은
문어
한 마리, 대패삼겹살, 새우, 김치가 철판에 나오는 메뉴로, 모짜렐라 치즈를 눅진하게 위에 올려 여수 별...
2022.10.31
여행
SRT매거진
커버스토리 #전남 장흥
흥 하면 가장 먼저 생각나는 한우
삼합
부터 장흥 의 떠오르는 맛인 불금탕도 두루 맛볼 수 있다. 불금탕 힘이 불끈 나서 불금탕, 불금탕 먹고 정남진장흥토요시장 즐기라고 불금탕이다. 김은주 대표가 직접 레시피를 개발하고 특허를 받은 불금탕은 황칠나무에 10가지 한약재로 육수를 내고,
문어
와 한우, 전...
2022.10.20
핫이슈
경향신문
남진·김연자·송가인·이찬원…‘미식가’ 트로트 가수들이 공개한 ‘팔도 맛집’
식감 자체가 다른 것이여. 아마 구하기 힘들겠지만 둘러보고 꼭 한 번 잡숴보소.” 가수 김혜연은 전남 장흥군 ‘바다하우스’ 장흥
삼합
과 대전시 선화동 ‘실비식당’ 머리 고기를 여름철 보양식으로 꼽았다. 타조엔터테인먼트 제공 ‘뱀이다~ 몸에 좋고 맛도 좋은 뱀이다~.’ 노래 탓인지 왠지 보양식 마니아일 ...
2022.09.16
여행
세시간전
소노캄 여수에서 꿀잠자고 여수 1박2일 여행 코스
여수의 야경, 목구멍을 타고 들어가는 알싸한 소주의 맛이 더해져 오감 가득 오래도록 잊을 수 없는 추억을 선물한다. 낭만포차거리의 핵심메뉴, 해물
삼합
. 낭만포차거리의 핵심 메뉴는 해물
삼합
이다.
문어
, 새우, 차돌박이 조합에 여수 돌산의 자랑, 갓김치를 투하하면 소주에 곁들기 딱 좋은 매콤 짭조름...
2022.04.22
푸드
한국일보
한정식·돼지불고기·회춘탕…산해진미 강진의 맛
우선 한정식. 남도 끝 강진은 조선시대 사대부의 단골 유배지였다. 그들로부터 전수한 양반집 음식문화와 지역의 식재료가 결합해 특색있는 한정식으로 발전했다는 설이 그럴듯하다. 청자골종가집 한정식 밥상에 올라오는 홍어
삼합
. 말 그대로 상다리가 부러질 정도로 30~40첩 반상이 차려진다. 남도를 대표...
2022.01.19
푸드
조선일보
“한정식 같은 6000원 백반, 언제든 볼 수 있는 바다… 佛남편, 하루하루가 설렌대요 ”
있는 섬과 멀리 다른 육지가 보이는 바닷가 풍경이 이색적이다. 섬달천에도 야트막한 언덕에 카페 ‘어느멋진날’(0507-1474-7201)과 ‘달, 커피’(0507-1311-2793)가 있다. 전망은 두 곳 다 좋다. ◇17:00 히든베이호텔 석양 & 여수해물
삼합
부부는 “여수 최고의 전망을 꼽으라면 여기”라며 히든베이호텔(061-680-...
2021.12.02
푸드
시티라이프
아재 입맛? 꿀맛!
전문점보다는 술집, 특히 전라도 음식을 주로 하는 식당의 이름들이 많이 뜬다. 남도술상의 요즘 메인 메뉴는 생굴, 꼬막, 과메기 등 겨울 제철 음식들이다. 홍어
삼합
이 포함된 코스 요리들도 메인급 메뉴다. 홍어
삼합
과 조합을 이루는 메뉴로는
문어
, 갑오징어, 매생이탕, 서대구이(8만5000원), 전복, 문...
2021.11.05
푸드
식신
거 술 먹기 딱 좋은 날씨네! 전국 포차 맛집 6곳
식신TIP 위치: 전남 목포시 삼학로92번길 104 영업시간: 매일 17:00 – 01:00 가격: 연희육꼬비 35,000원, 낙지호롱구이 30,000원 후기(식신 guest4351): 연희네포차가 유명하다고 해서 찾아가 보았습니다. 육꼬비도 먹어보고 낙지해물?
삼합
도 먹었습니다. 주방 이모님의 손맛이 대단하십니다. 간이 딱 맞...
2021.11.04
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글 4
최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
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솔루션저널리즘의 새 지평
The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)