있는 라멘 골목 ‘라멘요코초’. 17개의 라멘집이 모여 있는 이곳은 일본 라멘 골목의 원조 격이다. 대부분 밤 10시가 넘어 문을 연다. 박미향 기자 일본 3대 유흥가 스스키노에 3500개 식당…호텔 직원 엄선해 ‘맛집 지도’ 새벽 2시 라멘집 줄 서고 자정에 디저트 카페 빼곡…‘해장 메뉴’ 인기 상담 통해 가정...

밤은 비타민 B1과 비타민C가 풍부한 제철 식품입니다. 이러한 영양소가 부족하면 쉽게 피로해지기 때문에, 밤을 섭취하면 피로회복에 도움을 얻을 수 있죠. 또한 밤은 단 맛이 강하지만 지방함량이 매우 적기 때문에 다이어트시 고열량 스낵을 대체할 수 있는 식품이기도 합니다. 제철 밤은 주로 간식으로 ...

한 도시의 얼굴을 제대로 보기 위해서는 꼬박 하루가 필요하다. 통영이 그러하다. 야간관광 특화도시로 선정된 통영의 밤부터 문학·음악·그림이 춤추는 낮까지, 고성반도 끝자락 바다 마을의 하루를 담았다. 통영대로 야경 일몰에서 자정까지, 통영의 밤 ‘동양의 나폴리’. 통영을 설명하기에 부족함 없는 ...

#김미려 #신기루 #김효진 #고말숙 #마녀의밤

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오늘은 밤 갈변 막아주는 초간단 꿀팁을 준비했어요. 은근히 번거로운 밤 껍질 까기. 그래서 껍질을 미리 까놓은 분들이 많더라고요. 아니면 껍질을 깐 밤을 구입하기도 하고요. 어찌됐건 껍질을 까서 깨끗하게 손질한 밤은 사용 전까지 갈변을 막는게 관건인데요. 공기와 접촉이 되면 그만큼 빨리 갈변하기...

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『여행자의 밤』 저자 장은정 인터뷰 여행의 밤은 나에게 여행이라서 여행이니까 여행이므로 괜찮다고 말해주었다. 한숨을 내뱉어 마음을 환기하는 것처럼, 그렇게 삶을 맑게 유지해야 한다고 말해주었다. 그러므로 여행은 계속되어야 한다고. 이토록 아름다운 시간이 있음에 감사해야 한다고. 언젠가는 이...

기자]가을이 제철인 식재료중에는 밤이 있다. 예로부터 관혼상제에 빠져서는 안되는 중요한 과실이었을 뿐 아니라 식량 대용자원 및 기호식품으로 널리 재배되어온 대표 구황식품이다. 오랫동안 전통 식재료로 소비돼왔지만 의외로 잘 모르는 부분도 많다. 우선 밤은 단 맛이 강하지만 비타민C가 다량 들어있...