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K-
Food
, 뉴욕을 달리다
-유명쉐프, 푸드트럭과 유튜브로 젊은 입맛 사로잡아 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 10일부터 23일까지 미국 뉴욕에서 ‘달콤매콤 한국(Sweet Heat Korea) 캠페인’을 개최한다. 이번 캠페인은 뉴욕대학교(NYU), 컬럼비아대학교, 먼로대학, 맨하튼, 하이라인파크 ...
2018.10.11
푸드
드링킷
장마 때 먹어야 할
음식
VS 피해야 할
음식
오는 날과 잘 어울리는
음식
도 있다. 하지만 연일 비가 오면서 높아진 습기 때문에 조심해야 할
음식
도 있다. 비 온다는 갬성에 젖어 아무거나 먹으면 안 된다는 거다. 함부로 먹으면 배탈은 기본이고 식중독에 걸릴 위험도 커지니 이왕 먹는 거 건강하고 맛있게 골라 먹자. 요즘 같은 장마 때 먹어줘야 하...
2023.07.14
라이프
머니투데이
귤껍질은 '
음식물
쓰레기'일까?
해야 할지 고민이다. 일반쓰레기인지,
음식물
쓰레기인지 사람들마다 말이 다르기 때문이다. 김 대리처럼 쓰레기 분리배출에 대해 잘 모르는 사람들은 꽤나 많은 것으로 나타났다. 한국소비자연맹이 지난해 11월 전국 성인남녀 1000명을 대상으로 온라인 설문을 조사한 결과, 성인 10명 중 8명은 자신이 쓰레...
2020.01.23
라이프
머니투데이
헉,
음식물
쓰레기 냉동실에 얼리시나요?
뒷처리도 자신있다. 특히 처치 곤란했던
음식물
쓰레기는 이제 걱정하지 않는다. 냉동실에 얼려두면 냄새 걱정도 끝이다. 그런데 이게 안전한 건지는 잘 모르겠다. 갑자기 몰려오는 불안함…"
음식물
쓰레기 냉동보관 괜찮은걸까?" 세균 번식 걱정 없는 '음쓰' 얼리기? 자취생들의 꿀팁으로 성행하는 '
음식물
쓰...
2019.09.13
푸드
생활건강정보
명절
음식
은 보관하는 방법이 따로 있다고?!
명절을 지내고 나면 냉장고에 남아있는 명절
음식
들이 있어요. 정성들여서 만든 맛있는 명절
음식
을 아깝게 버리는 일은 없어야겠죠? 오늘은 케이스 바이 케이스! 명절
음식
보관 노하우를 알려드릴게요. 남은
음식
을 보관할 때 냉동실에 넣는 것만이 최선은 아니에요. 특히 전과 같이 기름기 많은
음식
은 ...
2024.02.06
푸드
식신
음식
팔아서 빌딩 세운 빌딩 맛집 5
음식
장사로 빌딩까지 세우기란 쉽지 않은 일이다. 오직 맛으로, 서비스로 수많은 손님의 사랑을 받아 빌딩까지 세웠다는 맛집들! 오직 칼국수 하나로 서울에 세련된 빌딩을 세운 칼국수집부터 빌딩 세울 맛이라는 훠궈 집, 연 매출 10억이 넘어간다는 토스트집까지! 빌딩 창문 정도는 내 돈으로 만들었을거...
2023.11.26
푸드
리얼푸드
설
음식
, 느끼함 잡는
음식
궁합
기름기 많은 설
음식
엔 상큼한 과일 활용 보쌈엔 사과, 잡채엔 배 어울려 두부구이는 단감 드레싱과 곁들여 제공 [리얼푸드=육성연 기자]잡채나 떡갈비 등 설
음식
들은 대부분 기름진 메뉴가 많다. 모두 입맛을 사로잡는 맛있는
음식
이지만 연휴 내내 기름진
음식
들을 마주하다보면 어느새 느끼하다는 생각이...
2022.02.01
푸드
덴 매거진
시장에서 살아남은
음식
골목
시장에서 살아남은
음식
골목 “맛이 제일 중요하죠.” 취재 현장에서 만난 시장 상인들은 맛에 대한 자부심으로 똘똘 뭉쳐 있었다. 하루에도 수백 명이 오가는 시장에서 오직 맛으로 승부하는 서울의 오래된
음식
골목 다섯 곳을 찾았다. 바쁜 시장 상인의 입맛을 사로잡은 맛 남대문시장 갈치조림 골목 숭...
2023.07.03
푸드
핸드메이커
‘탕후루·마라’ 계속되는 질주...
음식
, 더 달고 더 자극적여지다
탕후루 /독자제공 요즘 번화가를 걷다 보면 꼭 만나게 되는 가게가 있다. 바로 형형색색의 과일을 꽂아 만든 ‘탕후루’ 가게다. 탕후루가 MZ세대에게 선풍적인 인기를 끌면서 이를 판매하는 곳도 늘어나고 있다. 이보다 더 앞서 인기를 끌었던
음식
은 ‘마라’다. 마라탕과 마라샹궈의 유행은 꽤 오래 유지되고...
2024.03.19
라이프
마음건강 길
공복에 좋은
음식
vs 나쁜
음식
아침 공복에 먹으면 그 효능이 더 잘 나타나는
음식
이 있다. 특히 예민한 빈속에는 자극적인
음식
을 섭취하기 보다 좋은
음식
으로 시작해야 하루 동안 속이 편하다. 공복에 먹으면 좋은
음식
과 그렇지 않은
음식
을 소개한다. ◇ 공복에 좋은
음식
1. 계란 계란의 풍부한 단백질과 아미노산은 공복에 먹으면 좋...
2021.08.11
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미식탐정
글 15
음식
을 담아 글을 짓습니다.
시티라이프
글 116
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