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여행
여행을 말하다
“모든 걸 내려 놓고 떠나고 싶을 때” 정신 건강에 도움이 되는 국내 힐링 여행지 BEST 7
사진=wongeum_shin 인스타그램 ◆ 환상적인 장태산의 자연휴양림에서 삼림욕 황해 위에 우뚝 솟은 부안 해안 지역의 극적인 채석강은 마치 평온한 상태에 매달려 있는 것처럼 보입니다. 수백만 년 동안, 바다는 이 지질학적 장소를
조각
하여 가파른 경사면을 계층화하고 울퉁불퉁한 돌출부와 다른 세상의 모...
2024.04.24
여행
대한민국 구석구석
신선처럼 누리는 봄날의 정취, 임실 사선대국민관광지
초목이, 가을이면 붉은 단풍이, 겨울이면 하얀 눈길이 저마다의 색채를 진하게 드러낸다. 사선대
조각
공원 잔디광장 북쪽에 조성된
조각
공원은 1996년 임실군의 지원을 받으며 오궁리 신덕분교에서 예술 활동을 한 다국적 작가군의 수준 높은 작품을 전시하고 있어 색다른 볼거리를 제공한다. 돌, 철, 쇠 등...
2024.04.19
푸드
중앙일보
전현무도 반한 '밥도둑' 그 김치...30분이면 충분해
보관하는 게 좋아요.” 재료 준비 토마토 김치의 재료. 사진 이정웅 재료 : 대저토마토 7개, 양파 1/2개, 쪽파 4대, 양념 : 고춧가루 3큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 참치액 1 큰술, 매실청 3큰술 만드는 법 1. 토마토는 세척 후 8~10
조각
으로 자른다. 2. 양파는 채를 썰고 쪽파도 같은 크기로 썬다. ...
2024.04.18
푸드
한겨레
쪽파와 치아바타로 피자 만들기…이태리가 놀랄 맛
토스터나 에어프라이어를 켜시라. 아, 빵 먼저 사야지. 재료(2인분) 치아바타 빵 1개(가능하면 이런저런 재료 섞지 않은 플레인으로) 피자치즈 1컵(종이컵 양으로) 쪽파 15줄기 내외 토마토소스 반컵 안초비, 올리브, 바질잎, 소시지, 햄, 먹다 남은 치즈
조각
, 고기
조각
등 만드는 법 1. 오븐이나 토스터, ...
2024.04.10
라이프
마음건강 길
나른한 봄, 레몬·라임으로 에너지 충전하다
성분이 살모넬라균처럼 해로운 박테리아를 죽인다. 샐러드용 채소를 씻을 때도 이 원리를 이용하면, 15분 안에 대부분의 박테리아를 없앨 수 있다. 7. 혈압 저하 레몬, 라임같은 감귤류 과일에는 혈압을 내리는 효과가 있다. 혈압이 높은 사람은 운동할 때 레몬을 한
조각
짜 넣은 물을 들고 나가면 좋다. 8....
2024.04.08
푸드
리얼푸드
차가운 가스파초, 봄에는 토마토 대신 청포도
갓 구운 것보다 전날 사둔 것이 오히려 잘 어울립니다. 국물을 더 걸쭉하게 만들기 때문이죠. 요리의 간은 기호에 따라 소금, 식초를 더 넣고 맞추세요. ▶재료 청포도 1컵, 오이 1개, 대파 약간, 신선한 딜 3큰술, 마늘 한쪽, 아보카도 반 개, 바게트 1
조각
, 두유 1/4컵, 물 1/2컵, 화이트 와인식초 1큰술,...
2024.04.08
푸드
조선일보
화려해도, 단출해도 모든 김밥은 ‘추억의 맛’을 낸다
한두 번 방문으로 다 맛보기 어려울 만큼 다양하고 기발한 ‘쌈’ ‘말이’ 메뉴들 가운데 보슬키토(7500원), 묵참키토마요(8500원), 삼겹묵은지김밥(9000원)을 골랐다. 보슬키토는 밥 대신 지단으로 속을 채우고 당근과 미나리를 곁들인 대표 메뉴다. 한
조각
을 베어 물자마자 잊고 있던 그 보슬보슬한 식감이 ...
2024.04.07
푸드
KKday
웨이팅 필수! N번 재방문한 해방촌 내돈내산 맛집 BEST 4
곁들여먹기 좋은 다양한 사이드 메뉴와 맥주도 준비되어 있다. 해방촌에서 맛있는 피자를 먹고 싶은 날 보니스피자펍을 추천한다. 다만 웨이팅이 많기 때문에 늦은 점심 혹은 이른 저녁 방문을 추천한다. 에디터는 보통 2명이서 레귤러 사이즈와 사이드를 시키는데, 항상 2
조각
정도는 남아 포장해오곤 한다...
2024.04.05
푸드
중앙일보
밀가루 소화 못하는 주인장이 만들었다…속 편한 피자 비결
음식 소화장애가 있다. 먹으면 뱃속에 가스가 찬다. 그런데 생업이 피자이올로다. 나폴리 피자 전문점에서 피자를 굽는 주인이다. 본업은 대장장이(금속공예가)다. 그가 생각하는 좋은 피자는 먹고서 속이 편하고, 소화에 부담이 없는 것이다. 동병상련, 피자를 두
조각
이상 먹으면 체한 듯 생목이 오르는...
2024.04.04
푸드
조선일보
입안에 강렬한 타격감이 돌았다
간은 생선 특유의 단맛과 지방의 감칠맛이 말끔하게 떨어졌다. 상큼한 올리브유 덕분에 다른 양념이 필요하지 않았다. 곧이어 주인장이 큼지막하게 자른 광어 지느러미 두 점을 놓고 갔다. 주인장은 10kg 정도 되는 자연산 광어라고 넌지시 알려줬다. 작은 뼈 한
조각
으로 공룡의 크기를 가늠하는 고생물학...
2024.04.02
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유별남
다큐멘터리 사진가
글 29
사람들이 찾지 않는 곳에서 세상의
조각
들을 자신만의 시선으로 담는 작업을 하고 있다.