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푸드
식신
날 더운 날 입맛 살리는,
콩국수
맛집
BEST 5
바야흐로
콩국수
의 계절이 왔다. 냉면이나 국수와는 달리 여름에 주로 즐기는
콩국수
는 콩의 고소함과 부드러움이 매력적이고, 식물성 단백질 영양소가 가득하여 더운 날씨에 맛과 건강을 한 번에 잡을 수 있다.
콩국수
는 깨끗이 씻어 불린 콩을 비린내 없이 잘 삶아 곱게 갈아 내어 차가운 얼음을 띄우고 ...
2019.08.04
푸드
식신
여름에 꼭 먹어야 하는, 전국
콩국수
맛집
BEST 5
진득한 콩물과 쫄깃한 면발을 동시에 즐길 수 있는 '
콩국수
'. 콩의 고소함이 그대로 담긴 시원한 국물은 입안 가득 고소함을 선사하며 입맛을 살려준다. 뽀얀 비주얼이 돋보이는
콩국수
의 정석부터 검정콩, 쑥 등 다양한 재료로 선보이는
콩국수
까지! 전국
콩국수
맛집
BEST 5를 소개한다. 검은콩으로 짙은 ...
2020.07.22
푸드
중앙일보
[아재의 식당]서울서 다섯 손가락 안에 드는
콩국수
맛집
‘만나손칼국수’
수 있습니다> 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도 열심히 가고, 하루에 1만보 이상을 걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다. 이런 아재의 최애
맛집
은 가성비 좋은 노포다. “가격은 저렴한데 오랫동안 한 자리를 지킬 정도면 믿고 먹을 만...
2020.05.20
푸드
식신
걸죽파 vs 맑은파 시원한
콩국수
열전
국수를 삶아 곁들여 먹는 ‘
콩국수
’. ‘
콩국수
’는 저지방 고단백질 음식으로 땀을 많이 흘리는 여름철에 좋은 별미다. ‘콩’에는 식물성 섬유소와 단백질이 풍부하여 항암효과, 피부 노화 예방, 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한 효능을 가지고 있어 보양식품으로도 제격이다. 과거에는 묽고 맑은 국물의
콩국수
...
2018.06.29
푸드
이데일리
중복, '
콩국수
' 건강하게 즐기려면?
위해 보양식을 먹는다. 대체로 사람들은 보양식으로 삼계탕을 찾는다. 이에 뜨거운 열기를 식혀주는
콩국수
도 삼계탕 못지않은 시원한 보양식이다. 실제로 최근 가격이 오른 삼계탕보다 저렴하고 더위를 해소시켜주는
콩국수
를 찾는 사람도 늘고 있다. 다가오는 무더위를 대비하기 위해 건강하게
콩국수
를 ...
2023.07.29
푸드
1코노미뉴스
콩비지백반 찐노포, 을지로 '강산옥'
콩비지
맛집
강산옥의 콩비지백반./사진=안지호 기자 50년 이상 한자리에서 명성을 이어가고 있는 콩비지
맛집
이 있다. 바로 을지로에 위치한 '강산옥'이다. 이곳의 메뉴는 콩비지백반과
콩국수
가 전부다.
콩국수
는 6월부터 맛볼 수 있다. 또한 특이한 점은 영업시간이다. 오전 11시 30분부터 오후 2시까지...
2023.03.06
푸드
뉴시스
콩국수
잊어라, 돌아온 콩탕…인천 청라 '두계면옥'
등으로 만들어 먹으면 90% 이상 흡수할 수 있다. 곱게 갈수록 소화하기 쉽다는 얘기다. 두부나 된장은 선호하지 않고, 두유는 달아서 싫다면 콩 영양을 잘 흡수할 길은 콩 국물을 먹는 것뿐이다. 문제는 이게 또 계절을 탄다는 사실이다. 여름에는 여기저기서 '
콩국수
'를 파는 덕에 이를 손쉽게 구할 수 있지...
2022.11.15
푸드
식신
겨울 추위도 물리는 뜨끈함, 서울 닭칼국수
맛집
5곳
쌀쌀한 이 계절과 참 잘 어울리는 요리. 쩍쩍 달라붙는 묵직하고 깊은 풍미의 국물로 속을 뜨끈하게 채우면 겨울 추위도 한 걸음 물러난다. 이번 주는 서울에서 닭칼국수로 유명한
맛집
다섯 곳을 소개한다. 1. 사계절 내내 문전성시인 여의도의
맛집
, 영등포 ‘진주집’ 매장정보 바로가기▶ 식신 석호님의 리...
2024.03.19
푸드
시티라이프
우연한
맛집
그런 선물을 받았다. ▶청계산 아래 보현재 소위 ‘진짜 맛있다’는 음식은 대개 짜게 느껴지는, 매우 짤 것 같은 메뉴에서 나온다. 보현재 음식이 짜다는 게 아니다. 짠 음식 맛을 맛있게 냈다고 칭찬하는 것이다. 청계산 옥녀봉에서 진달래능선 옆 탐방로로 내려오면
맛집
골목이 있고, 그 중간쯤에 보현재가...
2021.11.09
푸드
시티라이프
Find Dining | 고맙수다 제주
맛집
식당이 고마운 이유는 대략 세 가지 정도이다. 일단 맛이 있어야 하고, 식재가 건강해야 하며, 개업한 그 자리에서 오래오래 같은 맛을 선사해야 한다. 제주에 가면 꼭 한 번 가볼 만한 고마운
맛집
들을 찾아가 보았다. ▶복이 되는 한 끼, 선흘 ‘방주할머니식당’ 제주도 여행을 가끔이라도 하는 사람이라면...
2022.07.26
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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.