본문 바로 가기

[ 라이프 ]

조금만 노력하면 귤
3배 오래 보관할 수 있는 꿀팁

by스마트정보

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

날씨가 추워질수록 맛있어지는 과일이 있습니다. 바로 귤이죠. 평소 귤을 좋아해 살 때마다 박스째 구매하지만 늘 모두 먹지 못하고 물러 버리는 귤이 생겨 너무 아까웠는데요. 이런 귤을 3배 오래 보관하는 꿀팁을 들고 왔어요. 한번 보실까요?

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

귤을 박스째 구매해서 그대로 보관하면 눈에 안 보이는 곳에서 물러지고 곰팡이가 생겨 귤들이 엉망이 돼요. 또 하나의 곰팡이 귤이 생기면 순식간에 다른 귤에 옮겨가기 때문에 귤 보관은 신경 써서 해야 하죠.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

박스째 사온 귤들이 탱글탱글하니 윤기나는 게 너무 맛있어 보이죠?! 이 윤기나는 귤들을 더 오래 싱싱하게 보관하는 비법에는 2가지가 필요해요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

바로 박스와 신문지인데요. 박스째 귤을 사 왔을 때 한 번만 딱 해주면 평소보다 3배 오래 보관하며 먹을 수 있으니 다들 눈 크게 떠주세요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

우선 귤 선별작업을 해야 합니다. 무르거나 상한 귤은 따로 빼주세요. 무른 귤이 싱싱한 귤과 함께 있으면 다른 귤들도 금방 물러지기 때문이에요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

박스 바닥에 신문지를 넓게 펼쳐주세요. 박스 바닥을 평평하게 만들어줘야 해요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

그런 다음 남은 신문지를 길게 펼쳐서 3~4번에 걸쳐 접어주세요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

요렇게 샥샥 3장 정도 접어주세요. 정확하게 몇 등분으로 접어야 하는 건 아니므로 신문지 여유분에 맞게 조절하심돼요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

신문지 바닥이 깔린 박스에 싱싱한 귤을 올려주세요. 우선 보기 좋게 한 줄로 시범을 보일게요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

길게 접어놓은 신문지를 귤 사이사이에 번갈아가면서 놓아주세요. 여기서 포인트는 귤끼리 서로 닿지 않게 해주는 거예요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

귤 사이사이에 접은 신문지를 길게 넣어서 귤이 닿지 않게끔 원천봉쇄시켜주세요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

이렇게 한 층이 다 완성되었어요. 한 층을 다 넣은 뒤, 위에 신문지를 깔아 2층으로 쌓아주셔도 좋아요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

구매했을 때 한번만 이렇게 귤을 정리해주면 마지막 귤 먹는 내내 참편해요.

조금만 노력하면 귤 3배 오래 보관할

완성된 귤 상자는 가장 윗면에 신문지를 덮어서 서늘한 곳에서 보관하면 됩니다. 이렇게 보관하면 2주면 상하던 귤들이 최대 2달까지 무른 귤 없이 과즙팡팡한 귤을 먹을 수 있어요. 이상 제주 귤 농장에서 알아온 귤 3배 오래 보관하는 꿀팁이었어요.