해외여행은 고사하고 국내 여행도 조심해야 하는 요즘, 집 콕 생활에 지친 사람이 한 둘이 아니다. 훗날 해외여행을 맘 편히 갈 수 있는 상황이 온다면 잊지 말고 사 와야 할 세계 과자를 미리 소개한다. 국내에서도 구할 수 있지만 해외에서 사야 더 저렴하니까! 직구대란을 일으킨 세계 과자들을 지금부터 만나보자. 파 맛 비스킷 사이에 설탕과 꿀 등과 견과류를 녹여 만든 ‘누가’가 들어간 과자. 전자레인지에 10초 정도 데워 먹으면 녹은 마시멜로 같은 식감을 느껴볼 수 있다. 짭짤한 소금기가 묻은 비스킷과 달콤한 ‘누가’의 조화에 한 번

간단하면서도 한 끼 식사로도, 술안주로도 손색없는 만인의 연인 라면. 야심한 밤, 다른 음식은 참을 수 있어도 라면만은 참을 수가 없다. 라면이 이렇게 매혹적임에도 망설여질 때가 있으니 바로 무더운 여름철! 라면은 당기는데 그 뜨거운 김을 참으며 먹자니 선뜻 마음이 가지 않는다. 그래서 탄생한 것이 맛은 유지한 채 시원함을 플러스한 냉라면, 이 요리의 레시피를 알아보자. 라면의 색다른 변신- 라면 1봉, 오이, 맛살, 단무지, 대파 조금, 청양고추, 간장, 설탕, 식초, 얼음, 물 1. 라면 위에 부을 육수 먼저 만들기. 적당한 그

감기 몸살, 성형, 골절 등 우리 몸에 적신호가 켜질 때마다 제일 먼저 금지되는 것은 술과 담배다. 우리 신체 중 유독 술에게 관대한 부분이 있으니 바로 치아. 특히 다른 질병과 달리 치아는 발치 후에도 별다른 큰 부작용이 없는 것 같아 보이곤 하는데, 사랑니 발치로 인해 술을 거절하면 주변 사람들이 '소독이 된다, 사랑니엔 소주가 답'이라는 설왕설래를 펼치기 시작한다. 과연 진실은 뭘까? 술, 왜 안되는 걸까? 간혹 상처 부위는 알코올로 소독하기도 하는데…. 물론 소주 한 잔 정도야 치료 부위에 닿아도 미치는 영향이 크진 않겠지만

육지에 소가 있다면 바다엔 참치가 있다. 소보다 더한 가격에 거래되는 경우도 있다고. 올해 일본의 한 참다랑어는 34억 7천만 원의 가격에 낙찰된 기록까지 있다.(실화야?) 참치는 시중의 저렴한 참치캔부터 부위에 따라 한 점에 몇 백만 원이 나가는 경우도 있다고. 술안주로 최고의 고급미를 자랑하는 참치, 쉽게 접할 수 없다면 이렇게라도 탐험해보자. 참치도 눈다랑어, 참다랑어, 황새치 등 그 종류도 다양하고, 맛과 가격도 천차만별이다. 사진 속 부위는 황새치의 속살이다. 간혹 참치 회를 먹다 보면 종종 뽀얀 흰색 살을 볼 수 있는데

추적추적 비가 내리고 곧이어 급격히 더워질 것 같은 예감이 든다. 다가오는 여름, 굶는 다이어트는 몸과 정신 건강 모두에 해로우니 만드는 방법도 쉽고 가볍고 맛있는 다이어트 레시피를 소개한다. 오늘부터 여름 준비 돌입! 꼭 다이어트가 아니더라도 부담 없는 즐길 수 있는 안주를 만들어보자. 이미 다이어터들 사이에선 명성이 자자한 메뉴. 예능 '나 혼자 산다'에서 화사가 먹어 더욱 화제였던 요리다. 두부 1모, 파프리카, 유부초밥 패키지(유부, 식초, 건조야채 포함) 1. 넓은 볼에 두부를 으깨준 뒤 물기를 없애고 프라이 팬에 기름 없

먹을 때마다 진심을 다해 애정 하는 고기지만 점점 더워지는 날씨, 불앞에서 고기 굽기가 꽤 망설여진다. 이럴 때 대체할 수 있는 건 바삭바삭한 돈가스 한 조각에 시원한 맥주 한 잔. 정갈하게 익혀 나온 돈가스들을 보면 먹기도 전에 그렇게 마음이 풍요로울 수가 없다. 오늘 서울의 돈가스 맛집 5곳을 소개하겠다. 홍대입구역 3번 출구에서 멀지 않은 곳에 위치한 독립카츠는 1920-30년대를 연상케하는 동양적인 분위기가 물씬 난다. 곳곳의 도자기들과 나무로 된 소품들이 세련된 고전 느낌을 선사하는데, 이 곳에서는 5가지의 부위를 한 그릇

화력 좋은 숯에 촤르륵- 얹어지는 소고기는 언제 봐도 설렌다. 숯뿐이랴, 은은하게 퍼지는 불고기와 갈비찜 향은 그 어떤 요리도 대신할 수 없지. 근데 그거 알아? 소고기는 부위마다 쓰이는 방식도 다르고 맛도 차이가 난다는 것을! tvn 예능 '신서유기'에서 강호동이 결만 보고 부위를 다 맞추어 화제가 되기도 했었지. 고품격 술안주의 대표주자, 한우의 부위에 대해 알아보자. 한우를 들여다 보자. 윗부분으로 머리 쪽에서부터 목심, 등심, 채끝과 안심, 우둔이 자리하고 있으며 그 아래쪽으로 앞다리살, 사태, 갈비, 양지, 설도, 사태가

냉장고 한편에 자리 잡고 있는 소주들, 반주로 조금씩 마시다가 잊고 있거나 새 소주를 마시고 싶어 그냥 두기 일수다. 그렇다고 버리긴 아깝지, 현명하게 집안 곳곳에서 200% 충분히 활용해 보는 건 어떨까. 모아두면 의외로 쏠쏠하게 사용할 수 있다고. 콸콸 쏟아 버리지 말고, 이젠 알뜰살뜰 활용하기! 간편조리의 대명사 전자레인지는 고마운 존재지만 청소하기엔 여간 귀찮다. 하지만 소주를 활용하면 전자레인지의 외부는 물론 내부까지 말끔히 청소할 수 있다. 분무기에 소주와 물을 8:2 정도로 섞어 넣어 전자레인지 겉면에 조금씩 분사하여

자취생을 비롯한 1인 가구는 물론 식구가 많은 가정에서도 더운 여름, 불앞에서 장시간 요리란 쉽지 않다. 뭐든지 똑똑하고 빠르게 일을 처리하는 스마트 시대에 이런 노고는 사치. 알면서 안 쓰는 것과 몰라서 못 쓰는 건 엄연히 다르다! 요리를 간편하게 만들어 줄 사랑스러운 잇-아이템들을 소개한다. 이젠 안주도 빠르고 간편하게 만들 수 있다고- 마늘을 찧어본 사람들이면 한 번쯤 겪어 봤을 고충. 바닥에서 찧으려니 층간 소음이 걱정이고 테이블에서 하자니 흠이 갈까 고민된다. 이 걱정을 날려줄 혁명적 아이템, 마늘 슬라이서. 손잡이를 올려

입안에 미처 들어오기도 전에 코에서부터 신경을 자극하는 주범들이 있다. 냄새만 맡아도 맛이 상상되면서 침샘을 자극하는 음식들. 지하철, 식당 등 우리의 후각을 공격하는 자비 없는 요리들을 포착했다. 기름 좔좔 노릇한 비주얼의 삼겹살. 길을 걷가다도 삼겹살 냄새만 맡으면 저절로 눈길이 간다. 고소한 기름 냄새와 같이 익어가는 김치의 향에 꼬르륵- 소리가 절로! 냄새를 맡는 순간 저녁 메뉴는 삼겹살로 낙찰. 순식간에 쌈 싸먹고 소주를 따르고 있을걸? 비 오는 날은 물론 흐린 날 딱 생각나는 부침개. 특히 푹 익은 김치로 부친 김치 부침