※ 해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 1인이 운영하는 가게에서 무려 하루에 200개도 팔린다는, 대박난 모짜렐라 치즈 토스트가 있다고 하는데요. 치즈 아낌없이 듬뿍 넣었다는 인생토스트, 어떻게 만들어지는지 보러 가볼까요? 우선 닭알을 아낌없이 듬뿍 까놓구요. 쉐킷쉐킷해서 잘 풀어주도록 합니다. 햄도 송송 썰어 넣고, 양배추도 얇게 썰어 수북하게 넣어주세요. 달걀물과 햄, 야채가 잘 섞이도록 저어줍니다. 넓적한 팬에 버터를 양껏 발라주고요. 이제 팬 위에 아까 섞어놓은 달걀과 야채들을 몽땅 부어줍니다. 달걀이

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 토스트는 국민 간식인 만큼 정말 다양한 버전이 있는데요. 여기 계란 노른자를 따로 빼서 넣어 만든 독특한 방식의 계란 토스트가 있다고 하네요! 이름도 에그 샌드위치 토스트라는데요. 식빵 중간에 노른자 꽉 들어차 있는 신기한 계란 토스트! 어떻게 만드는지 한번 보러 가볼까요? 계란 토스트에 계란이 빠지면 안되겠죠? 닭알 5개 깨기부터 시작합니다! 여기에 마요네즈 서너 스푼을 넣고, 생크림을 콸콸 부어줍니다. 잘 섞이도록 저어주세요~ 여기까지 마치면 우선 1차 준비는 완료인데요

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 대부분 길거리 음식이나 푸드트럭에서 맛보는 음식은 청결하지 못하거나, 퀄리티가 떨어질 거라고 생각하는데요. 하지만, 길거리 음식의 대표적인 이 다코야키는 다른 최고급 음식은 저리 가라 할 정도로 맛의 풍미가 남다르다고 하는데요. 맛뿐만 아니라 생활의 달인, 스타킹에도 나올 만큼 장인의 현란한 손기술을 볼 수 있습니다. 초고속으로 다코야키를 만드는 사장님을 뵈러 일본에서도 견학을 온다고 해요. 그럼 다코야키 외길 인생 달인의 손맛을 느끼러 가볼까요? 본격적으로 다코야키를 만들

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 여름철 입맛 없을 때 시원한 국수 한 그릇 생각나지 않으신가요? 시원한 냉국수와 매콤달콤 비빔국수는 입맛을 돋아주기 정말 제격이죠! 여러분들은 맛있는 국수를 위해서 가장 중요한 것이 무엇이라고 생각하시나요? 육수나 양념장도 중요하겠지만 저는 면발이 가장 중요하다고 생각하는데요. 일단 면발이 쫀득하고 맛있다면 국수의 맛을 배로 업그레이드해주는 것 같아요! 그렇다면 면 뽑기 달인이 만드는 국수는 어떨지 함께 보실까요~? 면을 뽑기 전에 가장 먼저 반죽을 준비해야겠죠! 반죽에는

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 어렸을 때 알사탕을 더 좋아하셨나요? 막대사탕을 더 좋아하셨나요? 저는 한입에 쏙 먹는 사탕보다 계속 들고 먹을 수 있는 막대사탕을 더 좋아했던 기억이 있는데요! 섬세한 수작업으로 귀여운 과일 문양이 그려져 있는 사탕을 만드는 현장에 찾아가 봤습니다. 볼수록 빠져드는 신기한 대량생산의 과정 함께 보실까요~? 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 가장 먼저 사탕의 베이스 반죽을 만들어 줍니다! 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 그냥 설탕과 물엿을 넣고 사탕을 만

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 우리가 일반적으로 생각하는 떡의 모습과는 차원이 다른 ‘떡바’를 소개해 드리려고 합니다. 겉으로는 돼지 바, 수박 바를 연상시키는 재밌고 귀여운 모양에 자녀 생일이나 특별한 선물을 원하시는 분이 많이 찾는다고 하는데요. 쫄깃하면서 달지 않고 담백한 맛이 일품이라고 해요. 자극적이지 않아 자녀들의 간식으로도 부담스럽지 않게 맛볼 수 있답니다. 요즘 SNS에서도 핫한 이 ‘떡바’, 전통 간식인 줄만 알았던 떡의 트렌디한 변신 함께 보시죠! 출처 –

※ 해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 여러분은 수비드라고 아시나요? 수비드는 밀폐된 비닐봉지에 담아 미지근한 물에 오랫동안 데워 먹는 조리법입니다. 물의 온도는 재료에 따라 다른데요. 고기에 사용되는 물은 55°C에서 60°C로 가열되고 야채는 더 높은 온도로 가열됩니다. 수비드의 목적은 음식의 외부와 내부를 고르게 가열하고 음식의 수분을 유지하는 것입니다. 그러니 육즙이 빠져나가지 않고 그대로 보존된 상태로 맛볼 수 있는 겁니다. 이 집은 국내유일한 튀겨먹는 수비드 패티로 유명한데요. 과연 어떤 과정을 거쳐

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 혹시 텍사스에서 가장 유명한 음식이 뭔지 아시나요? 바로 바베큐라고 합니다. 정통 텍사스 스타일의 바베큐는 전 세계에서 많은 사랑을 받고 있는데요. 오늘은 정통 텍사스 스타일의 바베큐 스페어립 맛집으로 소문난 곳을 찾아왔습니다. 스페어립은 우리가 흔히 폭립이라고 부르는 베이비백립보다 약 2배 이상 두껍고 길어서 살점이 더 풍부합니다. 가게의 외관만 봐도 텍사스에 온 것 같은 기분인데요! 그럼 한번 어떻게 만들어지는지 보실까요? 매일 아침마다 신선한 고기를 손질해 주는데요!

• 동영상

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 한국의 전통 디저트인 떡을 이제는 아주 다양하게 맛볼 수 있는데요. 정말 많은 종류의 떡이 있지만 저는 떡의 기본이라고 할 수 있는 백설기를 좋아하는 편이에요. 특별히 다른 고물 없이 쌀가루로만 쪄냈는데도 끊임없이 들어가는 중독성 있는 맛이죠. 백설기는 티 없이 깨끗하고 신성한 음식이라는 뜻에서 아이들의 백일이나 첫돌의 대표적인 음식으로 쓰이는데 오늘은 아이들이 아주 좋아할 귀여운 캐릭터가 올라가 있는 특별한 백설기를 만나보려고 합니다. 출처 –

※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다. 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 여러분은 야식 드실 때 어떤 음식을 가장 좋아하시나요? 너무 많은 메뉴들 속에 하나만 고르기 정말 어려운데요. 특히 야식 메뉴에 족발이 빠질 수는 없죠!! 푹 삶아준 족발의 야들야들한 살코기와 특히 쫄깃쫄깃한 껍데기는 족발의 묘미죠~ 그런데 오픈 한지 두 달 만에 월 매출이 1억을 넘긴 대박집이 있다고 합니다. 과연 족발 맛집의 족발은 어떻게 만들어지는지 함께 보실까요~? 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 매일 아침 신선한