다이어터라면 꼭 기억해야 할 월남쌈

안녕~눈떳게안떳게야!

다이어트로 먹고싶은 거 못먹고 눈물흘리고 있는 사람들을 위해 하루정도는 원없이 먹을 수 있는 월남쌈을 준비했어

야채가 몸에 좋은 건 알지?
오늘은 군말없이 시작할게~ 스똬투!

재료는 집에 있는 야채 애블바리랑 돼지고기 목살 얇게 썰은 거랑 쌀국수, 라이스 페이퍼가 필요해!

일단 파프리카를 길게 썰어주고 오이도 같은 크기로 썰어줘

[Tip]

오이는 가운데 씨가 있어서 돌려깎아서 채를 썰어줘야 돼!

가운데 씨가 물러서 식감이 떨어져..ㅜ

그 다음, 색깔을 예쁘게 하기 위해 계란지단을~ 

알록달록한 게 더 맛있어 보이잖아?

사실 월남쌈의 묘미는 내가 먹고 싶은 거 아무거나 다 넣는 거자너!

그래서 눈떳게안떳게가 추천하는 월남쌈은 "사과"와 "배"를 넣어서 상큼한 맛을 살리는거야~

의외로 야식왕 족발이나 치킨같은 거도 넣어도 굿굿! 헤벌레~

파인애플도 썰어주고! 월남쌈은 재료 썰기만 하면 요리 그냥 끝이야ㅋ 요리고자 두려워하지마

쌀국수는 끓는 물에 라면 삶듯 하는 게 아니고 찬물에 불렸다가 면이 야들야들해지면 따뜻한 물을 부어줘 그럼 천천히 익어!

그 다음, 돼지고기를 볶는데 굴소스 2숟갈과 소금, 후추를 뿌려서 볶으면 완전 굿보이~

어휴 여기까지 오는데 힘들었다. 

접시에 예쁘게 깔아주고 이제 좀 말아볼까?

따뜻한 물에 라이스페이퍼 몸을 잠깐 담가주었다가 

순풍순풍 야채를 올리고 똘똘똘 말으면 완성!

아 맞다 땅콩소스 만들어야지!

땅콩소스는 땅콩버터 3숟갈, 마요네즈 1숟갈, 머스터드 1숟갈, 간장 작은1숟갈 넣고 비비면 돼

월남쌈은 한입 가득 먹어야지 

아구 잘먹는다 역시 쥰하짱!

그동안 식단조절한다고 못먹었던 해머거들 

월남쌈 먹으면 기력이 막 날 거 같지않아???

무엇보다 같이 먹었던 엄마가 너무 좋아해서 기쁨~

아삭아삭 야채도 먹고 몸이 건강해지는 거 같다!!

해머거들도 주말에 트라이해봐 ♡

 

** 이 글은 해먹남녀 해머거 '눈떳게안떳게' 님이 작성하신 레시피입니다.