전자렌지로 찌고 버무리고 다시 녹여만 주면 되는 간단한요리랍니다 :) 치이이이잉 땡! 하면 완성되는 냉동만두 요리, 만두그라탕! 

 

재료

고기만두 3개, 시판 스파게티 소스 2~3 큰술, 모짜렐라치즈 적당량, 블랙올리브 (생략 가능), 파슬리가루 (생략 가능)

만두그라탕에 들어가는 재료 먼저 준비해줄께요. 냉동 만두 3개와 모짜렐라치즈를 준비해 주시는데요, 살리재련은 큼직한 크기의 왕만두로 준비해 주었어요. 모짜렐라치즈의 경우 냉동상태라면 미리 자연해동 시켜준뒤 조리하면 치즈가 더 쭉쭉 잘 늘어나니 참고하세요 :)

일단 만두그라탕에 들어갈 만두 먼저 조리해줄께요. 전자렌지용 찜기에 만두를 넣고 속까지 따땃하게 만두를 익혀줍니다. 

쪄진 냉동만두는 전자렌지(혹은 오븐) 사용이 가능한 내열용기에 담아주고 가위로 숭덩 숭덩 먹기 좋은 크기로 잘라주세요- 

만두에 시판 스파게티소스 2~3큰술을 넣어 잘 버무려줍니다. 

살리재련의 경우 매콤한 맛의 아라비아따 소스를 사용해 주었는데요, 이는 기호에 맞게 적당히 선택해 주시면 되세요! 단, 한가지 주의할 점이라면 만두에 기본적으로 간이 되어 있기 때문에 소스를 너무 많이 넣게 되면 짜질 수 있으니 주의합니다 +_+

 

그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주고 슬라이스한 블랙올리브, 파슬리가루를 뿌려주세요! 참! 시판 스파게티소스가 없는 경우라면 토마토케찹을 이용해 주셔도 나쁘지 않고요, 블랙올리브, 파슬리가루는 생략 가능하세요~ 

전자렌지 혹은 오븐을 이용해서 치즈를 녹여주세요. 치즈의 양에 따라 달라지겠지만 살리재련은 전자렌지에 5분 정도 돌려주었구요, 오븐이라면 180도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 돌려주시면 만두그라탕 완성입니다 :) 

기본적으로 만두소가 고기와 야채, 두부 등으로 이루어져 있다보니 토마토소스와 궁합이 아주 잘 맞는답니다 ㅎ 물론 거기에 치즈가 한가득 들어가 있으니 이건 모 더할나위 없이 완소 +_+ 

전자렌지로 10분이면 완성할 수 있는 냉동만두 요리, 만두그라탕- 아이 간식은 물론이고 출출한 한밤의 야식요리로도 아주 좋을것 같네요 :) 

 

* 이 글은 해먹남녀 해머거 '살리재련' 님이 작성하신 레시피입니다.