재료리스트 (1인 기준)

식빵 2쪽(중), 허니 파우더 1T, 계피분말 1/2ts, 올리브유 1Ts, 아몬드(슬라이스) 1ts, 슈가파우더 1ts

레시피

오늘은 입이 심심할 때 생각나는 간식만들기 레시피에요. 남은 식빵을 활용해 정말 간단하게 만들 수 있는 레시피랍니다. 은은한 계피향과 허니파우더를 넣어 고급스러운 달콤함을 더해 가볍게 즐길 수 있으면서 맛도 좋은 간식을 만들어보겠습니다.

먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해 보겠습니다.

식빵은 길쭉하게~ 모양 그대로 썰어서 준비해 볼게요. 두께는 1.5cm정도로 잘라봤어요^^

달콤함과 향을 더해줄 파우더는 허니파우더 1T, 계피가루 1/2t 재료를 넣고 섞어서 준비해 보겠습니다.

팬을 중불에서 3분간 예열해주시고, 올리브유1T를 두른 다음 식빵의 모든 면을 골고루 구워주세요. 이 부분이 중요하답니다! 그래야 바삭하게 즐기실 수 있거든요 :)

겉부분을 가볍게 두들겨 보았을 때 바사삭~ 소리가나면 딱 적당해요!

준비해 둔 허니계피파우더를 솔솔 뿌리고 불을 끈 상태에서 남은 열기로 가볍게 섞어주시면 입이 심심할때 생각나는 간식 식빵 러스크 만들기 완성입니다!

식빵 러스크 "POINT"!

 

1. 모든 면을 바삭하게 구워주세요!다소 귀찮더라도 골고루 모든 면이 팬에 닿을 수 있게 신경써서 구워주세요.그래야 바삭한 식감의 식빵 러스크를 만들 수 있습니다!

 

2. 허니계피파우더 만들어보세요!달콤한 허니파우더는 특유의 꿀의 풍미가 느껴져서 맛이 참 고급스러워요. 여기에 은은한 계피향이 더해지면 더욱 맛있는 간식으로 즐기실 수 있습니다!

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 '메이플대니얼'님이 작성하신 레시피입니다.