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스테이크 맛있게 굽는 비법
김광중의 스테이크 가이드고기 선택부터 소금·오일까지 전수 두께 3~3.5㎝ 돼야 겉바속촉 구워져 오일 조리 후 끝에 버터로 풍미 살려 후추 강한 불 못
어머니의 메밀묵, 아들의 손끝에서 세상에 없던 요리로
김성현의 Find 다이닝 31.소바쥬 " 메밀의 무한한 변주, 일식·양식·한식의 경계를 허문 새로운 한 접시의 탄생 "
신다인, 446야드 도로 협찬...1060야드 공항 협찬도 있다
KG 레이디스 오픈에서 우승한 신다인. 사진 KLPGA 지난달 31일 KLPGA 투어 KG 레이디
스테이크 풍미를 더하는 후추, 언제 뿌릴까…소금·버터·후추, 활용법
스테이크는 이제 특별한 날의 음식이 아닌, 집에서 직접 구워 즐기는 일상 속 메뉴가 되었습니다. 하지만 완벽한 한 점을 만들기 위해선 고기 선택부터 두께, 조리법까지 고려할 것이
생선에서 카망베르 맛이 난다…8월의 햇전어
박상현의 ‘찰나의 맛’ 여름 전어나 초가을 전어의 경우 뼈 채
여름밤, 맥주 옆에 딱! 접시도 필요 없는 초간편 '닭가슴살 나초'
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창하
"때밀이 신기" 목욕탕 찾는 외국인…'케데헌'이 부른 뜻밖 특수
낙산공원·국립중앙박물관·명동…. 이른바 '케데헌 앓이' 중인 팬 사이에서 필수 여행 코스로 꼽히는 장소들이다. 인기 영화와 TV시리즈의 배경이 된 장소들이 전 세계 시청자의 ‘버킷
메가커피 되고 스벅 안된다, 민생회복 소비쿠폰 사용 총정리 [소비쿠폰 Q&A]
전 국민에게 지급하는 민생회복 소비쿠폰 신청이 내일부터 시작된다. 행정안전부는 21일 오전 9시부터 온라인과 오프라인을 통해 소비쿠폰 1차 신청을 받는다고 20일 밝혔다. 신청 기
푹푹 찌면 더 시원해진다…한여름에도 15도, 소문난 냉풍욕장
더울수록 시원해지는 이색 동굴. 한여름에도 영상 15도를 넘지 않는 별천지. 충남 보령에 있는 냉풍욕장이 지난달 27일 문을 열고 관광객을 맞았다.