완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기

[푸드]by 뉴스1

8월 제철음식으로 ‘COOK’ 하세요


잎, 줄기, 열매 모두 먹을 수 있어 완전식품으로 주목받는 고구마 수확철이 다가왔다. 보통 7월 말 수확을 시작하는 고구마는 해남 꿀 고구마, 지리산 햇밤 고구마, 통영 욕지 고구마 등 국내에서 많이 생산되는 식재료다.


고구마는 식이섬유가 많고, 열을 가했을 때 비타민 손실이 적으며 단맛을 낸다. 특히 감자보다 포만감이 높은데 반해 몸으로 흡수되는 시간이 매우 느려 다이어트를 계획하는 이라면 닭가슴살, 두부 등과 함께 ‘맛있는 다이어트’가 가능하다.


고구마맛탕, 고구마순김치 등 무더운 여름철 건강을 챙기며 입맛을 돋우는 밥상이 필요하다면 ‘고구마 라이프’에 빠져보는 건 어떨까.

완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기
완전식품 ‘고구마’로 여름밥상 채우기

(서울=뉴스1) 오유진 에디터 yu_jinz@news1.kr

2018.08.16원문링크 바로가기

본 콘텐츠의 저작권은 저자 또는 제공처에 있으며, 이를 무단 이용하는 경우 저작권법 등에 따라 법적 책임을 질 수 있습니다.

Copyright © ZUM internet Corp. All Rights Reserved.