#1 104일. 내가 지난 한 해 외국에서 보낸 날들의 합이다. 이 중 대부분은 커피 산지에서의 시간들이었다. 좋으면서 싫고, 설레이는데 뻔하며, 힘이 솟는데 많이 힘들다. 이토

# 마리오 과야킬Guayaquil 공항 입국장 문이 열렸다. 이제 에콰도르다. 고개를 들어 주위를 두리번 거리니 덥수룩한 수염을 가진 사

요즘 커피가 뜨겁다. 특히 스페셜티 커피로 알려진 고급커피 열풍이 시장의 새로운 트렌드로 자리잡고 있다. 스페셜티 커피의 골자는 의외로 간단하다. 커피 원두의 재료가 되는 커

내 이름은 마리오. 니카라과 라스 세고비아 지역에서 아내 마리아, 9살 클라우디아, 7살 에르네스토와 함께 라에스페란자La Esperanza(희망이라는 뜻의 스페인어)라는 작은 커