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‘가을 무’로 날씨를 예측할 수 있다?
배추, 고추와 함께 3대 채소에 속하는 무. 우리에게 마늘만큼 익숙할 정도로 많은 한식 요리에 들어가는 재료인데요. 특히 김치문화의 종주국인 우리나라에서는 없어서는 안 되는 채소이
한국인은 한 해 동안 몇 kg의 귤을 먹을까?
한국에서 귤을 싫어하는 사람은 찾기 힘들죠. 남녀노소 모두 좋아하는 과일이 바로 귤입니다. 귤은 추운 겨울 이불을 뒤집어쓰고 만화책을 보며 하나씩 까먹는 과일의 대명사죠. 또 누구
양귀비의 ‘최애’ 과일이었던 이것은?
석류 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 탐스러운 빨간색? CF 광고? 여성에게 좋은 과일? 석류는 2015년 기준 15년 전에 비해 수입량이 110배나 증가하면서 이젠 우리에게 익
원래 주황색이 아니었다? 당근에 대한 흥미로운 이야기
다소 호불호가 갈리는 당근. 많은 아이들이 당근을 꺼려합니다. 물론 어른이 되어서도 당근을 좋아하지 않는 분들도 꽤 많은데요. 이는 약간 쓴맛이 나는 당근 특유의 향 때문이라 할
당뇨 환자가 먹어도 괜찮은 제철과일은?
아삭아삭하고 달짝지근한 배의 제철이 왔습니다. 우리나라에선 한국산 배가 당연한 존재이기 때문에 잘 모르지만, 큼지막하고 맛도 좋은 한국산 배는 사실 해외에서도 인기가 매우 높습니다
씨앗까지 ‘슈퍼푸드’인 이 과일은?
한알, 한 알, 송이에서 알을 똑 따서 껍질을 벗겨 입속에 쏙 넣어먹는 포도. 참 개성이 강한 과일 중 하나죠. 그래서인지 포도맛을 내는 식품들이 시중에 다양하게 출시되어 있습니다
토마토, 설탕 뿌려 먹어도 될까?
탐스러운 빨간색, 약간의 푹신함을 품은 탄탄함, 화룡점정으로 꼭대기에 진한 초록색으로 얹혀 있는 꼭지까지. 약간 시큼하면서도 달달한 맛을 내는 토마토는 맛으로나 생김새로나 다른 식
촛불을 켜고 양파 썰면 눈물을 흘리지 않는다?
양파는 식탁 위의 멀티플레이어입니다. 그 자체로 요리의 메인 재료가 되기도 하지만, 다양한 요리를 뒷받침해주거나 감초 역할을 톡톡히 해내기 때문이죠. 생으로 먹을 땐 아삭하고 특유
수박에 소금을 치면 어떤 일이 벌어질까?
다른 과일은 몰라도, 수박을 먹지 않고 여름을 보내면 왠지 아쉬운 기분이 큽니다. 더운 여름이면 가족끼리 옹기종이 모여 앉아 수박을 즐기는 것이 여름의 즐거움 중 하나이기 때문인데