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영월로 떠나는 삼시세끼 국수여행
발달했다. 그들에게 국수는 삶이다. 배고픔을 달래주는 구황음식이었고, 잔칫날 마음을 담은 축복음식이었다. 지금도 영월에선 특별한 국수가 사랑을 받고 있다. 얼큰하고 구수한 칡국수, 매콤새콤달콤한 동치미 국물에 쫄깃하게 말아내는 동치미국수 그리고 투박하고 걸쭉한 꼴두국수가 그 주인공이다. 엄...
2021.10.07

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