허브

하나에 음식점을 들썩이게 만드는 ‘맛집 인플루언서’. 그중에서도 1세대 인플루언서로 유명한 ‘규슐랭가이드’는 맛집 인플루언서라는 개념을 전파하고 컨텐츠의 거대한 파급력을 알린 인물이다. 전국 방방곡곡을 다니며 숨은 맛집을 발굴하고 ‘맛있는 식당’의 맛과 이야기들을 풀어낸다. 이번 주는 규슐랭...

[송정의 심식당] ‘규슐랭가이드’ 하덕규 셰프 추천 태국 음식 전문점 ‘까폼’ <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 하덕규 셰프. 하 셰프의 본업은 이탈리안 레스토랑 ‘옐로우보울’의 요리사지만 인스타그램에선 ‘규슐랭가이드’계정으로 유명하다. 그는 이곳에 매일 1~3곳씩 자신이 다녀온 맛집을 ...

톡톡히 해낸다. ▲위치: 서울 용산구 한강대로80길 17 ▲영업시간: 평일 16:00 - 22:00, 주말 12:00 - 21:00 ▲가격: 아삭아삭 항정살(180g) 2만3000원, 쫀득쫀득 가브리살(180g) 2만1000원, 냉쫄면 8000원 ▲후기(식신 규슐랭): 항정살의 신세계를 펼친 남영돈 뜨거운 숯불에서 단시간에 구워내 서걱거리는 식...