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않는 식품 창업을 결심했다. 2019년 버드나무브루어리에서 완전히 나와 그해 11월 토민을 창업했다. 제품 출시까지 반년을 준비해 2020년 4월 샤인머스캣으로 만든 탄산음료 샤인클링을 선보였다.” -샤인클링은 어떤 제품인가. “충청북도 영동산 샤인머스캣을 사용한 과일향 탄산음료다. 토민을 창업한 2019...