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<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 대전을 흔히 칼국수의 도시라고 한다. 하지만 대전은 칼국수뿐만 아니라 대전역의 가락국수와 오징어국수도 유명한 지역이다. 대전시 동구 성남동에 위치한 경동오징어국수는 1979년 창업한 김종숙 여사의 뒤를 이은 아들 변용훈 부부가 운영하는 두부오징어국...

화제가 되기도 했다. 두부두루치기, 콩나물밥, 도토리묵밥 같은 대전의 전통음식들이 있지만 최근엔 국수, 빵, 짬뽕 같은 밀가루 음식이 젊은이들의 사랑을 받고 있다. 대전의 ‘밀부심’을 자랑하는 음식점들을 찾아가 보았다. 국수는 오래전부터 대전의 명물이었다. 기차를 타고 가다 잠시 정차한 대전역에...