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재료를 한눈에 볼 수 있어 예상치 못한 식감에 놀랄 일이 없는 김밥. 동글동글 귀여운 모양의 김밥을 한 입에 쏙 넣으면 속 재료들이 입안에서 어우러지면서 맛의 바다가 된다. 어떤 속 재료를 넣는지에 따라 수백 가지의 맛을 내는 김밥은 매일매일 먹어도 질리지 않을 만한 음식이다. 김밥은 가벼운 한 끼...

신나게 발걸음을 옮기며 꼭 한번 찾아봐야 할 맛집을 소개한다. 교남 김밥 타이틀은 김밥 집이지만 흔한 분식점을 생각하면 큰 오산이다. 김밥과 국물 떡볶이, 비빔국수 등과 같은 기본적인 분식 메뉴를 비롯해 오징어볶음, 오징어순대, 코다리 회, 양념 더덕 비빔밥 등 요리의 기술이 필요한 특색 있는 메...

즐기는 ‘김밥’은 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있어 소풍 도시락 메뉴로 자주 등장하는 음식이다. 김밥은 속에 들어가는 재료에 따라 팔색조의 매력을 뽐내며 개성 넘치는 맛과 식감을 선사한다. 최근에는 김밥 속에 전복, 꽁치, 더덕, 메밀면 등 이색적인 재료를 넣거나 고추냉이 소스, 고추장 소스 등...

모여 빚은 자연, 절절한 삶의 흔적…자존심 서린 '바람의 산' 영남알프스 간월재에서 맞은 일출. 황홀한 새벽빛을 뚫고 빨간 불덩이가 쑤욱 솟아올라 천하를 깨우고 있다. 가을은 등산의 계절이다. 산행하기에 날씨가 딱 좋고, 단풍과 어우러진 컬러풀한 자연을 감상할 수 있으며, 그리고 억새가 있다. 단풍...

속하지만 타지 사람은 울산인지는 잘 모르는 동네가 바로 언양이다. 울주군에 속한 언양은 울산의 관문, KTX역이 있는 곳이기도 하다. 울산을 찾는 관광객들은 역에 내리자마자 필수코스처럼 언양 불고기 맛집부터 찾는다. 부산 어묵, 전주 비빔밥, 춘천 닭갈비, 충무 김밥처럼 지명과 어우러진 음식들은 그...

'비빔 만두'로 대구에서 전국까지 체인점 열었던 김밥천국의 원조, 이 집의 근황은? <응답하라 1988>에 등장한 한 분식집 추억의 음식 하면 떠오르는 음식들이 있죠. 그중 가장 대표적인 것이 바로 분식입니다. 다양한 메뉴를 저렴하게 즐길 수 있는 분식점이야말로 많은 분들의 추억이 묻어있는 곳인데요. 2...

가장 설득력 있다. 밀양은 조선 초기에서 중기로 넘어가는 14세기부터 일제강점기 초까지 부산에서 서울을 잇는 영남대로와 낙동강 뱃길이 지나는 교통의 요지였다. 짧은 시간 쉬어가는 객들의 요기를 위해 빠르게 차려낼 수 있는 음식이 돼지국밥이었다는 것이다. 미리 해놓은 밥과 국을 주문이 들어오는 ...

대기 손님이 있는 가게들을 쉽게 발견할 수 있을 정도다. 레트로함과 현대적인 감성의 가게들이 만나 바뀌고 있는 신당동의 매력 속으로 빠져보자. 신당역 인근의 맛집으로는 우육미, 은화계 신당점, 백송, 미국식 신당점, 시미베, 동대문 매운김밥, 심세정, 하니칼국수, 주신당, 디핀, 영남순대국, 옥경이...

대모산, 구룡산, 청계산, 우담산, 바라산, 백운산, 광교산 등 수도권 7산을 달리는 36km 코스다. 4시간 16분에 우승했다. 화대종주는 지리산 화엄사에서 대원사까지 48km를 달리는 레이스로 8시간 13분으로 정상에 올랐다. 울주 나인피크는 울산 울주 영남 알프스 산 9개를 달리는 지옥의 레이스다. 간월산 (1...

‘대프리카’란 별명이 있을 만큼 우리나라에서 가장 기온이 높은 편이라지만 12월의 대구는 춥기만 했다. 그럼에도 대구가 따뜻하게 기억됨은 서문시장의 넉넉한 인심과 길 잃은 이방인에게 베푼 행인들의 친절함 때문일 것이다. 서울에서 300km, 부산에서 120km. 영남의 정치·경제· 행정·교통·문화의 중심지...