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지방마다 기후가 확연히 달라 독자적인 식문화가 잘 발달되어 있다. 특히 나고야는 다른 지방에서 보기 힘든 스타일의 음식이 많다. 오늘은 나고야의 개성 있는 맛집 다섯곳을 소개하겠다. 1. 야바톤 (된장 돈까스) © aka_silverbell 나고야는 된장으로 유명하다. 다른 지방과 다른 점은 심심한 흰색 된장이...

일본 각지에는 고유한 향토 음식 문화가 존재하며, 그 중 아이치현 나고야시는 나고야메시로 유명한데요, 전반적으로 독자적인 식문화 색깔을 가지고 있습니다. 예를 들어, 바삭하게 구운 장어를 약재와 육수에 곁들여 즐기는 히쓰마부시, 된장 풍미가 뚜렷한 미소카츠와 된장 조림 우동, 일반 우동보다 더...

인스타그램에서 쉽게 볼 수 있는 나고야 음식들! 최근 SNS를 보면 나고야로 먹방 여행을 다니시는 분들을 많이 만나보실 수 있답니다. 나고야에 어떤 맛있는 음식들이 있길래 이리도 핫한 걸까요? 그래서 오늘은 제가 맛부터가 남다른 나고야 음식 BEST를 알려드릴까 해요. 1. 장어덮밥 히츠마부시 나고야 ...

지은 밥이 만나 포만감 넘치는 한 끼 식사를 즐길 수 있는 메뉴 ‘장어덮밥’. 특히 코스 요리처럼 먹는 순서와 방법이 정해져있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시)은 다양한 맛을 느낄 수 있어 인기다. 장어덮밥으로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 일본에서 직접 배운 정통 나고야식 장어덮밥, 반포 ‘마...

웰빙 식재료로 떠오르고 있기 때문. 소박하지만 깔끔한 맛이 일품인 자루 소바부터 화려한 고명으로 보는 눈까지 즐겁게 만드는 소바까지 어느 것 하나에도 정성이 담기지 않은 것이 없다. 씹으면 씹을수록 전해지는 메밀 향과 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있는 메밀 소바 맛집을 소개한다. 1. 미미면가 ⓒDaily,...

문래동에서 술 한잔과 맛있는 안주를 함께 할 수 있는 맛집 추천 ! 힙한 동네로 알려진 문래동. 문래동에는 레트로, 감성으로 가득 찬 맛집과 카페를 생각 할 수 있지만 시원한 술 한잔과 함께 할 수 있는 맛있는 안주 맛집도 빼놓을 수 없다. 술과 어울리는 안주는 다양하지만 하이볼, 맥주, 소주 등 술 종...

중 하나인 스카이트리 후기를 가져왔습니다. 스카이트리는 2012년에 완공한 세계에서 두 번째로 높은 탑인데요, 에디터가 직접 다녀와본 후기를 알려드릴게요! 도쿄 스카이트리 전망대 예약 스카이트리 전망대는 도쿄 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 도쿄 최고의 뷰 맛집이에요. 각종 쇼핑몰과 음식점이 몰...

너도나도 할 것 없이 홍수처럼 쏟아지는 맛집 홍수 속에서 어떤 곳을 가야 할지 늘 고민이다. 이럴 때면 자연스레 방송 프로그램에 나온 식당을 찾게 된다. 직접 먹어본 후기를 볼 수 있고, 맛집 소개를 테마로 하는 수요미식회, 맛있는 녀석들 등과 같이 리얼 맛집을 찾아 진실 된 먹방만을 선보이는 프로...

장어덮밥 맛집 추천 보양식 하면 장어, 장어하면 보양식, 아마 우리나라 사람들이라면 모두가 다 공감할 만한 대표적인 공식이다. 동의보감과 본초강목에서도 장어는 원기회복을 돕는다고 기록을 찾아볼 수 있을 만큼 예로부터 장어는 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등에서도 원기회복에 많이 사용되어 왔다...

점심 메뉴로 삼계탕을 제외한 다른 메뉴를 찾고 있다면 주목할 것. 미쉐린 빕 구르망(합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 식당)으로 선정된 서울과 부산의 보양식 맛집 리스트를 준비했다. 곰탕 : 하동관 ⓒ 하동관 1939년 문을 연 뒤 80년간 자리를 지켜 오고 있는 곰탕 맛집이다. 곰탕 위에 차돌박이...