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쉽게 접할 수 있다. 또 해안별로 수온이 달라 생산되는 해산물의 종류도 참으로 다양하다. 특히 서해안에는 갯벌의 영향으로 굴, 새조개, 키조개, 산낙지 등을 쉽게 만날 수 있고, 또 박대, 밴댕이, 우럭 등은 서해에서 주로 잡히므로 산지에 방문하면 더 싱싱하고 맛있는 요리를 즐길 수 있다. 사시사철 ...

스펙트럼을 넓혀 보길 바란다. 서해안에는 싱싱한 제철 해산물을 만나볼 수 있는 항구와 수산시장으로 가득하다. 서해안 가볼 만한 수산물 시장으로는 인천 소래포구 종합어시장, 화성시 궁평항 궁평수산물직판장, 태안 백사장항 백사장수산물회센터, 홍성 남당항 남당항수산시장, 보령 대천항 대천항수산시...

꽃게요리 맛집 가을 제철 맞은 ‘서해안 게국지’ 바다향 스며든 시원한 맛 대인기 ‘빨간맛’ 목포 꽃게살 양념무침 잔잔한 새콤함… 밥 비비면 일품 ‘서울사람 취향저격’ 진고개 게장 깔끔한 맛의 일식 ‘꽃게샤부’도 일송꽃게장백반 게국지 본격적인 꽃게철로 들어섰다. 이맘때 아버지는 늘 근처 시장에 들러 ...

나들이하기 좋은 당진 맛집 총 길이 7310m에 달하는 서해대교와 매년 300만 명 이상의 관광객들이 찾는 삽교호관광지가 있는 곳, 충남 당진. 당진과 아산 사이의 바다를 막은 방조제가 준공된 삽교호관광지는 군함 테마공원, 바다공원 등이 있어 가족단위 나들이를 즐기기 알맞다. 동쪽으로 튀어나온 탓에 ...

보여준다. 그 중, 서해안은 넓은 갯벌이 분포하고 있어 굴, 산낙지, 새조개, 주꾸미, 꽃게, 새우 등의 해산물과 우럭, 박대, 밴댕이 등의 어종을 다양하게 접할 수 있다. 계절에 따라 풍성한 맛이 넘쳐나는 서해안은 싱싱한 제철 해산물을 골라 먹는 재미가 있다. 지금 서해안에는 겨울의 맛이 담긴 해산물...

이어지고, 최근 청와대 개방과 더불어 다시 주목을 받고 있다. 다양한 메뉴를 즐기고 싶다면 코스와 단품 요리로, 제대로 된 한 끼를 먹고 싶다면 소선재의 대표 메뉴로 구성된 정식을 추천한다. 누룽지나 찻물에 말은 밥과 함께 먹는 보리굴비(2만6000원), 서해안 암꽃게로 만든 간장게장(3만3000원), 한우...

붉은 빛무리가 번진다. 온통 붉은 융단을 깔아 놓은 듯 물들어 가는 모습이 한 폭의 그림을 보는 듯 황홀하다. 부안=조용준 여행전문기자 jun21@ ◇여행메모 △가는길=서해안고속도로를 이용해 부안나들목으로 나가 30번 국도를 타고 새만금방조제, 계화도 방면으로 가면 해안도로에 진입한다.이후 채석강, 솔...

불판 위에서 지글지글 익어가는 풍미가 입맛을 당기는 '조개구이'. 쫄깃한 조갯살은 그냥 먹어도 맛있지만, 초장에 콕 찍어 먹으면 진한 감칠맛을 느낄 수 있다. 소주 부르는 맛! 전국 조개구이 맛집 BEST 5를 소개한다. 조개 구이와 고기를 동시에!, 강릉 안현동 ‘경포 정육점 식당 앤 조개구이’ 이미지 출처...

전남 구례 현지인도 즐겨찾는 맛집 야들야들 쫄깃한 육질 압권 ‘족발탕’ 홍어찜과 또다른 맛 ‘가오리찜’ 세자매식당의 꽃나물밥상, 치자돌솥밥 숲과 식당&카페의 경양식돈가스도 별미 전남 구례 쌍둥이식당의 돼지 족발탕. 전남의 대표 보양식으로, 과거에는 산모에게 족발탕을 끓여 주었다고 한다. 전남 구...

가을은 더위로 인해 상한 기력을 회복하고 곧 다가울 추위를 대비하기 위해 '제철 음식'으로 보양을 해야하는 시기다. 제철 음식만 잘 챙겨먹어도 풍부한 영양소를 섭취한다고 하는데~ 9월. 다양한 제철 음식들이 나오고 있는 만큼, 든든히 나의 몸을 채워 줄 제철 맛집 BEST 5를 알아보자. 1. 탱글탱글한 ...