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수돗물 온수의 위험성 ⓒ게티이미지뱅크(라면) 라면 끓일 때 사용하면 안 되는 물이 있다. 최근 미국 질병통제예방센터(CDC) 등은 라면을 끓일 때 온수 수돗물을 사용하면 건강에 심각한 위해가 될 수 있다고 경고했다. 센터는 "수돗물은 냉수만 마시거나 조리용으로 사용해야 한다"라며 "온수 수돗물에는 납...

제보 올라와 파주 운정신도시 아파트도 신고 접수 관계당국 조사 중…시민들 불안 커져 인천과 경기 일부 지역에서 ‘수돗물 유충’이 발견된 가운데 서울과 충북 청주, 경기 파주 등에서도 유충 발견 신고가 접수돼 시민 불안이 커지고 있다. 서울 중구 한 아파트에 사는 김모씨는 19일 오후 11시쯤 샤워를 마...

연결해 김치를 담그는 장면을 종종 볼 수 있는데 냄새 때문에 김장을 망칠 수 있으니 주의해야겠습니다. 이문석 기자입니다. 기자 김장철이면 상수도 사업본부에 항의 전화가 잦아집니다. 수돗물에서 역한 냄새가 나 애써 담근 김치를 다 버리게 됐다는 하소연입니다. 하지만 그 원인은 수돗물 문제가 아니...

대리 진급 기회를 주겠다는 회사 측 공고가 떴기 때문이다. 그러나 그중 한 명인 이자영(고아성)이 어느 날 회사 공장을 방문하고, 공장에 폐수 유출 문제가 있다는 걸 상사에게 보고하게 된다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 일반적인 상업영화 전개라면 이 단계에서부터 어려움을 겪겠지만...

특히 귀어를 하시는 분들은 외딴 섬에 가시는 분들도 있는데 여기는 정말 암흑천지입니다. 남자도 혼자 다니기가 무섭다고 하는데 여자라면 어떨까요? 항상 부족한 물 도시에서는 목이 마르면 어렵지 않게 수돗물에서 물을 마시던지 아니면 정수기에서 물을 마시는 것이 일반적입니다. 그러나 도심에서 떨...

가로등과 건물에서 나오는 불빛으로 아무렇지 않게 다닐 수 있지만 시골에서는 그렇지 못합니다. 남자도 혼자 다니기가 무섭다고 하는데 여자라면 어떨까요? 항상 부족한 물 도시에서는 목이 마르면 어렵지 않게 수돗물에서 물을 마시던지 아니면 정수기에서 물을 마시는 것이 일반적입니다. 그러나 도심에...

갈변 현상은 여러 식집사 일기에서 꾸준히 등장하는 사례다. 식물을 키우는 일이 보통이 아니라고 생각하게 된 건 과습도 피해야 하고, 건조함도 피해야 한다는 것을 알았을 때다. 습도 유지가 되지 않으면 보통 잎이 마르고 색이 변한다고 생각하면 되고, 건조함이 문제라면, 물을 공중 분무하거나 빨래를 ...

정수능력만 가졌다. 이보다 더욱 발전한 것이 중공사막식이다. 가운데에 구멍이 뚫린 실 형태의 구조를 한 0.01~0.1미크론(1미크론은 1,000분의 1mm) 단위의 필터를 놓고 물을 걸러서 일반세균 및 대장균등 오염물질을 걸러준다. 일반 상수도에서 나오는 수도물 압력을 이용할 수 있으므로 수도와 직결해서...

익혀 먹기도 쉽지 않다. 가열하면 푸석푸석하게 잘 부스러지기 때문이다. 싸지만 맛있다고 소문이 난 피코크의 사과 타르트(프랑스)나 그럭저럭 먹을 만한 이케아의 사과 케이크(독일)가 모두 국산이 아니라는 점이 한국 사과의 현주소를 간접적으로 시사한다. 뜨거운 수돗물에 씻어 비닐봉지에 쏙 홍옥은 ...

온도를 충분히 낮춘 뒤에 냉장실에 넣어두자. 고깃국 같은 부피가 큰 음식이 아닌 데친 채소나 나물 같은 건 어떨까. 마찬가지다. 서양에서는 채소를 데치거나 삶은 뒤 온도 상승을 완전히 멈추기 위해 얼음물에 담그는 게 정석으로 전해내려 왔으나 연구 결과 상온의 수돗물을 쓰는 것과 큰 차이가 없다고 ...