먼저 먹나요, 감자튀김을 먼저 먹나요? 버거 먼저? 감튀 먼저? 미국 음식에는 감자튀김이 사이드로 흔하게 나오다 보니 남의 접시의 감자튀김을 집어 먹는 걸 아무렇지 않게 생각하는 사람도 많다고 하네요. 반면 그런 사람 때문에 스트레스받는 사람도 많고요. “햄버거를 시켜놓고 화장실에 다녀왔더니 친...

감자튀김의 다양한 종류 햄버거 세트 메뉴에서 꼭 등장하는 감자튀김, 일명 감튀라고 불리는 이 고소한 맛의 존재는 매우 특별하다. 막상 없으면 아쉬운 꽤 훌륭한 조연과도 같은 존재로 햄버거 먹방 타임을 함께 채워준다. 보통 감자튀김은 길고 가늘게 썰어 튀겨낸 후 소금을 살짝 뿌려 먹는 것이 일반적...

맥도날드보다 버거킹에 눈이 갈 때 어른이 된다고 하지만, 아직도 내 입맛에 감자튀김의 스탠다드는 맥도날드로 굳어져 있다. 맥도날드에는 수많은 메뉴가 있지만 특히 감자튀김은 ‘겉 바삭, 속 촉촉’ 감자튀김의 표본이다. 그것이 감자튀김의 전부라고 여기던 중 변곡점이 될 만한 일이 생겼다. 당시 나는 ...

벨기에는 흔히 ‘프렌치프라이’로 불리는 감자튀김의 원조가 자신들이라고 주장한다. 프렌치프라이는 1차 세계대전 당시 벨기에를 찾았던 미국 군인들이 프랑스어를 쓰며 감자튀김을 먹는 벨기에 군인을 보고 붙인 이름이다. 당시 벨기에 군대 공식 언어는 프랑스어였다. 벨기에 전통 감자튀김은 1680년 겨울...

있는 식물 등을 곁들여 사진을 찍어보자. 좀 더 생생한 결과물을 얻을 수 있다. 단, 너무 많은 것을 함께 담으면 산만해지니 주의할 것. 튀김 음식을 찍을 땐 물방울이 잔에 맺힌 생맥주를, 팬케이크 옆 예쁜 라떼 아트가 더해진 커피를, 햄버거 옆 잔뜩 쌓인 감자튀김을 함께 찍는 등 음료와 사이드 메뉴를...

상태에선 그럴수도"] 10년이 지난 햄버거와 감자튀김은 지금도 스노트라 하우스 홈페이지를 통해 생중계되고 있다/사진=스노트라 하우스 홈페이지 캡처 아이슬란드에서 2009년 구매했던 맥도날드 치즈버거와 감자튀김이 10년이 지난 지금도 부패하지 않고 보관돼 관심을 끌고 있다. 3일 AFP통신에 따르면 200...

스크린에 모래시계를 설치했습니다. 원래는 메뉴가 빼곡하게 적혀있어야 하지만 어차피 사람들이 낮 시간 동안에는 주문하지 않기에 이런 이미지로 대체한 것이죠. 모래시계의 모래는 천천히 떨어지는데요. 모래가 떨어지며 아래에는 새로운 이미지가 생겨납니다. 바로 자사의 감자튀김, 햄버거 등의 제품이...

[리얼푸드=고승희 기자] 감자튀김은 남녀노소가 사랑하는 음식 중 하나다. 패스트푸드 전문점에선 햄버거와 ‘영혼의 단짝’이며, 술 안주로 즐기기에도 제격이다. 냉동식품으로도 판매하는 감자튀김은 간식으로도 여전히 인기가 높다. 튀긴 음식은 건강식과는 거리가 멀다. 고온에서 다량의 기름을 사용하는...

플랑드르 백작의 성은 파리 다음으로 부유했던 도시의 과거를 짐작하게 한다. 겐트 “여기, 후회 않을 거예요” 가이드가 강하게 권했다 강에 비친 중세도시에선 과거의 영화가 느껴졌다 브뤼셀 벨기에서 정말 작은 건 '오줌싸개 소년’ 동상뿐 ‘큰 광장’ 그랑플라스엔 감자튀김에 맥주 마시는 사람들 모습이 ...

혈중 PFAS가 현저하게 높았다. 포장지에서 PFAS가 묻어나왔기 때문이다. 감자튀김이나 햄버거 등 패스트푸드의 용기에 담긴 식품도 마찬가지다. 미국 학술지 ‘엔바이론멘털 사이언스 앤드 테크놀로지 레터’에 실린 논문(2017)에 따르면 미국 내 27개 패스트푸드 체인점에서 모은 400여개 포장용기를 검사한 ...

사이즈가 여느 햄버거집의 1.5배는 되는 것 같았어요. 반으로 가르니 거의 제 손 한가득 들어와요. 정말 먹음직 스럽지 않나요? 손에 가득한 느낌이 아주 좋습니다. #3. 맛보기 이제 겉모습은 그만, 과연 비주얼처럼 맛도 성공적일지 기대가 됐어요. 콜라와 감자튀김도 빼놓을수가 없죠! 그리고 역시 기대를...

패티보다 계란이 더 두꺼운게 보이시죠? 이게 1+등급의 퀄리티인가 싶습니다. 계란 하나로 불고기 패티 두께를 이기다니 대단하군요. 아니 근데, 그 위에 양상추는 흩뿌리듯 모양내기 식으로 조금 올려져 있습니다. 햄버거 한 입 후에 눈에 들어오는 다음 목표물은 바로 감자튀김인 프렌치프라이입니다. 직...

생선찜까지 가능 감자튀김, 시중 파는 것보다 맛 좋아 고기 요리엔 적당, 채소엔 아쉬움 남아 에어프라이어 사용자들은 저마다 레시피를 공유하고 후기를 올린다. 삼겹살도 굽고 막창도 굽고, 로스트치킨을 만들고 생라면으로 ‘라면땅’을 만들고, 제빵도 하고 귤도 구워 먹는다. 기름 없이도 튀김이 된다는...

가공과정을 거치지 않은 천연상태를 생우유(raw milk)라고 한다. 하지만 생우유의 안전성과 영양 가치를 놓고 논쟁은 계속되고 있으며 생우유 판매를 규제하는 나라가 있다. 금지하는 나라: 호주, 캐나다, 스코틀랜드, 미국(일부에서만 유통 허용) 케첩 햄버거나 감자튀김 먹을 때 빠질 수 없는 것이 케첩이...

그래서인지 비밀스럽고 아늑한 매력이 있다. 이곳이 마음에 드는 이유 중 하나는 바로 세트메뉴 구성인데 등심, 안심, 새우, 고로케, 음료 등의 세트 별 구성을 2인이 함께 즐길 수 있다. 메뉴 고민이 인생 최대 관건인 우리들에게 안성맞춤. 그밖에 카츠샌드와 감자튀김, 고로케 등 사이드 메뉴도 다양하니...

증가한 것으로 나타났다. 사람을 대상으로 한 실험에서도 비슷한 결과가 나왔다. 일상적으로 먹는 소금 외에 추가로 하루 6g 의 소금을 더 섭취한 실험대상자들은 일주일 후 면역력을 떨어뜨리는 ‘글루코 코르티코이드’ 수치가 증가했다. 추가 섭취량은 햄버거 두개와 감자튀김 두 봉지에 해당한다. 두 실험...

소스를 베이스로 한 버거 입니다. 더욱 특이한 건 이 버거의 홍보 문구죠. ‘사랑해’ ‘맛있어’ ‘대박’ 등 한글로 적어 홍보하고, CF에서도 “오빠 멋있어” 등의 한국어 대사가 등장합니다. 또 다른 메뉴인 김치 쉐이커 프라이는 김치맛이 나는 가루 양념을 감자튀김에 묻혀 먹는 방식이라고 하네요. 2. 미국 ...

뉴욕 타임즈에서 뽑은 세계 제일의 샌드위치 가게인' 비에나(VIENA)'가 가장 유명하답니다~ #네덜란드 #벨기에 #프리츠 네덜란드와 벨기에에서 맛볼 수 있는 길거리 간식 프리츠입니다. 감자튀김을 떠올리면, 햄버거의 사이드 메뉴쯤으로 생각하는 분들 많으실 거예요~ 하지만, 프리츠를 맛보면 그런 생각은...

성분들이다. 앞서 리사 레퍼츠의 언급처럼 소금과 설탕, 지방이라는 가공성분이 다량 들어간다는 점도 지적받았다. 그는 “고칼로리와 고나트륨 및 고지방 메뉴는 건강에 좋다고 할 수 없다”며 “햄버거의 영양가는 변하지 않는다”고 했다. 햄버거와 함께 먹는 콜라나 감자튀김, 베이컨 역시 이미 세계보건기구(...

손은 배배 꼬이며 꺄~ 하는 달달함이 전해졌다. 순간 왕대륙과 오버랩되게 앞에 있는 너는. 무슨 영화를 보며 그렇게 감정이입하냐는 한심한 표정으로 무심하게 "치킨이나 얼른 시키자" 속 마음은 우리도 그런 시절이 있었지 하며, 웃으며 말해줬으면 했지만 나는 " 감자튀김도 시켜도 돼?"라며 말했다. 지나...

수 있다. 계란: 나무랄 것 없는 써니 사이드 그 자체 채소: 오이는 세로로 반을 잘라 속 씨를 파내서 반달 모양으로 썰었고, 토마토는 속과 껍질을 벗겨내 엄지손톱 크기로 먹기 좋게 손질하여 상큼하고 깔끔한 맛의 마요 소스에 버무렸다. 감자튀김: 소금이 살짝 뿌려진 두툼한 감자튀김이다. 두께로 인해 ...

준비되어있다”고 했다. 트럼프의 햄버거 사랑은 여러 차례 그를 구설수에 오르게 만들기도 했다. 지난해 1월 백악관 관계자들과의 만찬에 맥도날드 햄버거를 주문한 데 이어, 그해 3월 백악관을 방문한 대학풋볼 선수들에게도 빅맥 햄버거를 대접했다. 에어포스원에서 햄버거와 감자튀김을 즐기는 미국 트럼...

모르게 숨어 있다. 심지어 ‘가공식품 영양표시’에선 해당 식품의 1회 제공량당 트랜스지방이 0.2ｇ미만인 경우에는 0ｇ으로 표시할 수 있도록 했다. 때문에 0g이라고 해도 100% 안심할 수 있는 것은 아니다. 다음과 같은 음식이 대표적이다. ■ 감자튀김, 팝콘 감자튀김, 팝콘, 치킨 등 식용유(부분경화유)로...

선택의 폭이 넓다. 수제 미트볼에 토마토소스를 듬뿍 뿌려내 감자튀김까지 곁들인 메뉴는 간단하게 맥주 한잔하거나 사이드로 곁들이기에 딱이다. 치킨이 들어간 흑미 리조또는 밥이 들어가 든든하고 새우크림파스타는 빵 안의 파스타가 넘쳐흘러 접시를 가득 채울 정도로 푸짐하다. 주소: 서울 광진구 아차...

재료란을 참고해주세요! 베이컨은 먹기 좋게 짜른 다음 팬에 앞뒤양옆으로 노릇노릇하게 구워주세요! 그런 다음 팬에 올리고당 5 큰술과 설탕 1 큰술을 넣어서 잘 섞어주세요 그런 다음 베이컨을 넣고 1-2분 동안 요리조리 굴려가면서 입히면 끝입니다! 개인적으로 감자튀김이랑 곁들이면 아주 잘 어울려요!...

먹어봐야 할 음식이 있다! 각 나라를 대표하는 음식들을 소개 해드리려고 해요~ 거기에 더해서 우리나라에서 그 음식들을 맛볼 수 있는 맛집 정보까지! 같이 보러 가시죠~ GO GO! 독일ㅣ커리어부어스트 Currywurst 독일을 대표하는 길거리 음식. 소시지와 감자튀김에 커리와 케첩 혹은 마요네즈를 뿌려 먹는...

만들기 좋은 재료입니다. 으깬 감자와 갈은 양파, 우유를 냄비에 넣고 푹 끓이면서 후추와 소금으로 간을 하면 됩니다. 풍미를 더 하기 위해 치즈나 샐러리, 파슬리를 넣어도 좋습니다. 5. 감자 튀김볼 으깬 감자는 튀겨서 간단한 간식으로 만들수 있습니다. 으깬 감자를 좋아하는 재료와 섞어서 둥글게 모...

바삭바삭한 감자튀김이 유달리 끌릴 때가 있다. 특히 우리 몸에서 오메가-3 지방산이 부족할 때 기름진 음식을 자연스럽게 찾게 되는 경우가 많다. 하지만 그렇지 않더라도 기름기가 많은 음식은 유혹적이라 많은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 기름진 음식은 건강에 많은 영향을 미친다. 특정 영양소의 부족...

[로이터통신=연합뉴스] 통상 백악관에서 파티를 열면 링컨 초상화 아래 호화로운 음식이 차려지지만, 이날은 맥도날드 햄버거와 웬디스 햄버거, 버거킹 햄버거, 피자 등 다양한 '패스트푸드'로 식탁이 차려졌다. 트럼프 대통령은 "피자와 300개의 햄버거, 아주 많은 감자튀김을 준비했다. 모두 우리가 가장...

지방맛은 감칠맛처럼 맛의 풍미를 더해준다고 합니다. 미국 허핑턴포스트는 최근 감자튀김(프렌치프라이) 외에 기름에 튀기거나 구우면 의외로 맛있는 채소 13가지를 소개했습니다. 브로콜리 줄기 [사진출처 - 허핑턴포스트] 한식에서 브로콜리는 대개 데치거나 볶아 반찬으로 낸다. 이때 질긴 브로콜리의 ...