감자는 많은 이들의 사랑을 받는 작물 중 하나로 전이나 조림, 튀김 등 다양한 요리에 활용된다. 감자로 만든 음식은 맛이 좋을 뿐만 아니라 칼로리가 낮고 포만감을 주어 체중 관리를 할 때 먹기도 하고 식이섬유와 펙틴이 풍부해 변비가 있을 때 먹으면 도움이 된다. 또한 비타민 C와 B1이 풍부해 몸에 활...

재료리스트 (2인 기준) 삶은 감자 1개, 명란젓 1/2개, 마요네즈 2큰술, 스위트콘 2큰술, 소금 약간, 후추 약간, 쪽파 1줄기, 계란 1개, 올리브유 적당량 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '냉장고처리반'님이 작성하신 레시피입니다.

1t가량의 저장 감자 누리꾼·주민들 "모금함이라도 놓아야죠"…대책 마련 촉구도 풍년의 역설…밤새 동이 난 감자 (춘천=연합뉴스) 양지웅 기자 = 14일 오전 강원 춘천시 우두동의 한 공터에 전날 쌓여있던 감자가 대부분 동이 나 있다. 아래 사진은 지난 13일 같은 장소에 쌓여있는 감자 더미. 2020.4.14 yangdoo...

재료리스트 (3인 기준) 달걀 6개, 감자 3개, 양파 1/2개, 파마산치즈 2큰술, 우유 1/2컵, 버터 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리가루 약간 레시피 1. 감자는 껍질을 벗기고 얇게 자르고, 양파는 채썰어 준비한다. 2. 큰 볼에 분량의 달걀과 파마산치즈, 우유를 넣어 섞고 소금과 후추로 간한다. 3. 팬에...

요즘 마트에 가면 박스 감자를 많이 팔더라고요. 확실히 작년보다 농산물 물가가 저렴해 진 걸 느낄 수 있었습니다. 저희 집도 박스로 산 감자 열심히 먹다가 좀 질린 면이 있어서 감자로 맛탕을 만들어봤는데, 이거 감자 맞아? 생각보다 맛있어서 놀랬어요. 고구마 대신 감자로 만들어도 맛있구나 싶었습니다...

재료리스트(3인 기준) 달걀6개, 감자3개, 양파1/2개, 파마산치즈2큰술, 우유1/2컵, 버터1큰술, 소금약간, 후추약간, 파슬리가루약간 레시피 1. 감자는 껍질을 벗기고 얇게 자르고, 양파는 채썰어 준비한다. 2. 큰 볼에 분량의 달걀과 파마산치즈, 우유를 넣어 섞고 소금과 후추로 간한다. 3. 팬에 버터를 넣...

냉장고에 오래 보관해둔 감자. 조그맣게 싹이 올라왔다. 감자에 싹이 난 부분만 도려내고 먹어야 할지 아니면 그냥 버려야 할지 고민이다. 싹이 난 감자 먹어도 될까? (이미지출처-이미지투데이) © 뉴스1 (서울=뉴스1) 김수경 에디터

재료리스트 (2인 기준) 감자 2개, 어묵 한봉지, 다진파 한큰술, 간장 5큰술, 미림 3큰술 레시피 오늘은 남녀노소 다 좋아하는 감자조림과 어묵조림을 합친 레시피를 보여주겠오! 우선 감자는 나박썰기하고 물은 살짝 잠길 정도만 넣고 소금 약간 넣은 다음 뚜껑덮고 익을 때 까지 삶아줘 그리고 감자가 익음...

재료리스트 (2인 기준) 감자 2개, 양파 1/4개, 당근 1/5개, 게맛살 3개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 요리하는여자친구님이 작성하신 레시피입니다.

(서울=뉴스1) 박라경 에디터 = 쌀, 밀, 옥수수와 함께 '4대 식량 자원'으로 꼽히며 세계인의 사랑을 받는 작물이 있다. 주먹만한 크기에 담백한 맛이 일품인 감자가 바로 그것이다. 감자는 전 세계의 기아와 빈곤을 퇴치해온 중요한 식량으로, 비타민C 함량이 높아 프랑스에선 '땅속의 사과(pomme de terre)...

감자를 믹서기에 갈고 체에 거른 후에 건더기는 따로 두고 걸러진 물은 10분이 지난 후 밑에 가라 앉아 있는 전분과 함께 섞은 후에 감자전분가루를 추가로 넣어 주고는 천연조미료육수에 넣고 끓여서 먹는 정말 쫀득하고 시원한 감자옹심이 입니다. 재료 재료 감자 5개, 애호박 1/3개, 당근 1/3개, 양파 1/2...

집에 냉장고에 뭐가 굴러 다니나 보다가 감자를 발견! 집에 감자는 꼭 필수로 준비해 놓게 되더라구요 반찬거리가 마땅히 없었는데 감자로 감자조림이나 만드려구요. 재료 재료 감자 2, 양파 1/2, 풋고추 2, 식용유 1큰술, 올리고당 2큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 2큰술, 깨소금 감자 손질법...

감자볶음 황금 레시피 아이들 반찬으로 제격! 건강에도 좋은 밥도둑 ' 감자볶음' 만들기 감자는 쉽게 접할 수 있는 작물인 만큼 다양한 요리에 쓰인다. 그냥 삶아서 먹어도 맛있고, 볶아먹거나 기름에 튀겨 먹어도 맛있다. 하지만 생감자를 통째로 삶아 먹으면 뭔가 2% 부족한 맛이 나고, 감자튀김같이 기름...

햄버거를 먼저 먹나요, 감자튀김을 먼저 먹나요? 버거 먼저? 감튀 먼저? 미국 음식에는 감자튀김이 사이드로 흔하게 나오다 보니 남의 접시의 감자튀김을 집어 먹는 걸 아무렇지 않게 생각하는 사람도 많다고 하네요. 반면 그런 사람 때문에 스트레스받는 사람도 많고요. “햄버거를 시켜놓고 화장실에 다녀...

아이들도 좋아하고 만들기 쉬운 감자볶음입니다. 재료 감자, 당근, 양파 양념 맛소금 1/2스푼, 통깨 감자 손질법 껍질을 까놓은 감자는 갈변이 일어나기 때문에 물에 놓아야 갈변이 방지됨 조리순서 1. 감자는 채썰어 줍니다. 둥글둥글해서 편으로 썰기가 참 힘들죠. 이럴땐 둥근부분 한 쪽을 평평하게 자른...

재료리스트 (2인 기준) 감자 2개, 스팸 1캔, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 고추장 1큰술, 된장 1작은술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 200ml 레시피 양념 재료를 넣고 양념장을 만들어준다. 감자는 작게 썰어주고, 양파, 대파, 청양고추는 채 썰어준다. 스팸...

사회관계망서비스(sns)를 통해 직접 강원 감자 판매 홍보에 나섰다. 최문순 도지사 sns 캡처 “강원 감자 5부제 도입이 시급합니다.” “감자고 마스크고 아무 것도 못 샀네요.” 온라인에 때아닌 ‘ 감자 전쟁’이 일고 있다. 강원도가 온라인 사이트를 통해 감자 한 박스(10㎏)를 단돈 5,000원에 팔면서 구매자가...

재료 감자 1개, 양파 1개, 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 간마늘 1큰술, 물 3컵, 스팸 1개 감자 손질법 껍질을 까놓은 감자는 갈변이 일어나기 때문에 물에 놓아야 갈변이 방지됨 레시피 신랑을 위한 별미가 뭐가 있을까? 고민 고민을 하다가 집밥 백선생에 나왔던 ...

감자튀김의 다양한 종류 햄버거 세트 메뉴에서 꼭 등장하는 감자튀김, 일명 감튀라고 불리는 이 고소한 맛의 존재는 매우 특별하다. 막상 없으면 아쉬운 꽤 훌륭한 조연과도 같은 존재로 햄버거 먹방 타임을 함께 채워준다. 보통 감자튀김은 길고 가늘게 썰어 튀겨낸 후 소금을 살짝 뿌려 먹는 것이 일반적...

마포 전골목 가보니 껑충 뛴 감자값 실감 “ 감자값 너무 올라 당분간 감자전 안해요” 감자탕집에선 통감자 빼고 토막 감자 넣어 #1. 직장인 김모 씨는 퇴근길 한 잔 생각에 서울 마포 전골목을 찾았다. 매대에 빼곡히 진열돼 있는 수많은 전 중에 유독 감자전만 보이지 않았다. 김 씨가 “사장님 감자전은 없나...

껍질이 있는 건 껍질째 보관하는 게 좋습니다. 벗겨두는 것보다 독소 생성량이 적기 때문. 특히 개봉하고 남은 땅콩 등의 견과류는 공기와 접촉하지 않도록 밀봉해 보관해야 합니다. ◇ 섭취 = 곰팡이가 핀 식품은 그 부분을 도려내도 독소는 남아있을 확률이 큽니다. 감자·생강처럼 알맹이가 큰 것이라 해도...

안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자밥 만들기 적어봅니다. 요즘 제철 맞은 수미 감자 정말 맛있는데요. 오늘은 감자밥에 취나물까지 넣어 향긋하니 맛있고, 포슬포슬 익은 감자 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 감자밥 만드는 법 어렵지 않으니 만들어 보세요. 취나물이 있어서 넣었지만, 냉장고 속 자투리 ...

맥도날드보다 버거킹에 눈이 갈 때 어른이 된다고 하지만, 아직도 내 입맛에 감자튀김의 스탠다드는 맥도날드로 굳어져 있다. 맥도날드에는 수많은 메뉴가 있지만 특히 감자튀김은 ‘겉 바삭, 속 촉촉’ 감자튀김의 표본이다. 그것이 감자튀김의 전부라고 여기던 중 변곡점이 될 만한 일이 생겼다. 당시 나는 ...

소외 농가를 돕기 위해 '못난이 감자'를 사들여 판매한 정용진 신세계그룹 부회장이 14일 못난이 감자를 이용한 요리를 인증해 화제를 모았다. /이민주 기자 상생 경영 연일 화제…"노블레스 오블리주" 칭찬 이어져 정용진 신세계그룹 부회장이 또다시 약속을 지켜 화제를 모으고 있다. 소외 농가의 폐품 감...

영국의 지배를 받던 시절 당시 아일랜드인들의 주식은 ' 감자'였습니다. 감자 외 다른 작물은 영국으로 보내야 해서 먹을게 감자뿐이었는데 어느 날 ' 감자 마름병'이 전국으로 퍼지면서 감자는 자랄 수 없게 됐고 더는 먹을 게 없어졌습니다. 사람들이 굶어 죽는데도 영국은 곡물을 계속 보내라고 사람들을...

칼집을 송송송! 치즈가 주우우욱♥ 세상의 모든 레시피, 만개의레시피 재료 필수재료 감자 3개 , 올리브오일 2T , 소금 약간, 후추 약간, 파마산치즈가루 1/2T, 모짜렐라치즈 1C, 체다치즈 1장 선택재료 파슬리가루 약간 동영상 조리순서 1. 감자를 깨끗이 손질해 넓은 면을 살짝 잘라내 나무젓가락 사이에 ...

어떤 것들이 있을까? 알아두면 도움이 되는 건강 상식! 익혀 먹지 않으면 오히려 독이 되는 음식 10가지를 살펴보고 아래 소개되는 음식들은 꼭 익혀 먹도록 하자. 감자 감자 중에서도 겉껍질이 녹색으로 변한 감자와 싹이 돋아난 감자는 절대 먹으면 안 된다. 생으로 먹어도 좋지 않은 이러한 상태의 감자...

'철파엠')에서는 다비치 이해리와 강민경이 휴가를 떠난 DJ 김영철을 대신해 스페셜 DJ로 출격했다. 이날 한 청취자는 "어제도 퇴근해서 들어가니까 반려견이 달려와 와락 안기는데 누가 날 이렇게 온몸으로 반겨줄까 싶어서 행복했다. 이후 민경 씨네 휴지랑 해리 씨네 감자랑 가족사진 찍은 것 보고 이거...

제철재료 감자 참 감자만한 것도 없습니다. 밀, 보리, 옥수수와 더불어 세계의 4대 작물로 불리는 감자. 포실포실 하면서도 부드럽고, 든든하게 배를 채워주는 효자작물. 전쟁으로 폐허가 되어 먹을 것이 없었던 시기에도 서민들의 곁에 늘 함께 해주던 작물입니다. 삶고 굽고, 볶고, 튀기고 어떻게 조리해...