허브

10년이 훌쩍 넘은 맛집 동네 고기리. 평일도 긴 웨이팅을 감수해야 하는 유명 식당은 물론 아는 사람만 가는 숨은 고수 식당까지 이곳은 맛에 진심인 동네다. 나들이 삼아, 드라이브 겸 1시간을 달려와도 그 맛과 풍경을 못 잊는 맛집러를 위한 고기리 식당 도장 깨기를 소개한다. ▶막국수 맛의 종착점, 고...

은은하게 퍼지는 들기름의 고소한 풍미! 1. 들기름 막국수의 원조, 용인 고기동 '고기리막국수' 매장정보 바로가기> 이미지 출처: i.made.eat_drink님 인스타그램 이미지 출처: jung6804님 인스타그램 식신TIP 위치: 경기 용인시 수지구 이종무로 157 영업시간: 매일 11:00 – 21:00, 화요일 휴무 가격: 막국수...

소화를 돕는 효능이 있어 여름에 먹기 제격이다. 3대째 가업을 이어오며 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳부터 이북식으로 막국수를 풀어내는 곳, 순 메밀 100%로 메밀의 풍미를 온전히 담아낸 곳까지! 후루룩 한입 넣으면 고향의 맛이 산들바람처럼 불어오는 막국수 맛집 BEST 5를 소개한다. 여주 막국수 촌...

식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 툭툭 끊기는 식감과 씹을수록 구수한 면발의 막국수! 새콤달콤하게 먹어도, 들기름 넣고 꼬소하게 먹어도 OK 빅데이터로 알아본 서울 ...

동안 시원한 계곡 근처로 떠나시는데요! 계곡이 핫해질수록 또 핫해지는 곳, 바로 계곡뷰 닭백숙 맛집입니다. 그래서 오늘은 간단하게 드라이브로 떠날 수 있는 계곡뷰 닭백숙 맛집 5곳을 소개해드리겠습니다 :) 계곡뷰 닭백숙 맛집 5곳 1. 발해가든 2. 봉암식당 3. 단군산장 4. 다닐목 5. 신선산장 발해가...

계곡 여행 중 빼놓을 수 없는 음식이 바로 백숙인데요. 백숙을 맛보기 위해 벌써 계곡을 찾는 이들도 많죠. 오늘은 다가올 여름을 위해 미리 준비하는 계곡 백숙 맛집을 소개하려고 합니다. 시원한 여름을 보낼 수 있는 곳은 어디일지 함께 살펴보도록 하죠. 북한산, 단군산장 북한산 계곡 인근에 자리한 ...

메밀은 몸의 열을 내려줄 뿐만 아니라, 모세혈관을 강화시키는 루틴 성분이 다량 함유돼 동맥경화와 고혈압 등 심혈관 질환 예방에도 효과적이다. 서로 다른 매력으로 사랑받는 전국 막국수 맛집들을 소개한다. 송원막국수 ⓒ Daily, Instagram ID @ppangnae6219 세월의 흔적이 그대로 느껴지는 인테리어가 ...

세운 ‘고기리 막국수’ 전국 100여곳 돌며 막국수 공부, 영동지방 비빔면에서 착안 손맛 대신 철저한 계량화로 맛 유지 #사장의 맛 날 좋은 주말이면 ‘고기리 막국수’는 하루에 1700여그릇의 막국수를 팔고 매출이 2000만원이 넘는다. 하루에 테이블 8개를 ‘30회전’ 한 기록도 있다. 식당 주인들에게 30회전...

들기름막국수 ‘유천냉면’ 들기름 메밀면 들깨에 무친 줄기상추 포인트 오색산나물과 메밀면 섞은 ‘울릉나물비빔면’은 웰빙식 고기리막국수집 웨이팅 기본 김가루와 함께 한입 듬뿍 먹어야 제맛 ‘유천냉면’ 들기름 메밀면 메밀의 제철은 한겨울, 메밀국수가 가장 인기가 많은 계절은 한여름이다. 하지만 2∼3...

유수창 부부가 2012년 여덟 테이블로 시작했던 경기 용인시의 '고기리막국수'는 현재 약 2배 이상의 규모로 커졌다. 9년 전만 해도 하루에 고작 한 그릇 팔았지만 현재 하루에 1,000명 이상이 다녀간다. 조세용, 최규진 제공 코로나19 확산으로 음식점으로 향했던 발길이 뚝 끊겼다. 하지만 외진 마을 작은...