전라도 광주 숨은 맛집 추천 전라남도는 음식이 맛있고 푸짐하기로 소문난 지역이다. 드넓고 기름진 땅인 호남평야에서는 풍부한 곡식이 나고, 바다를 접하고 있는 덕에 여러 가지 수산물도 얻을 수 있다. 이러한 덕분에 다른 지방보다 음식의 종류가 많고 화려한 솜씨를 뽐내는 다양한 요리로 이름나 있다....

빵집의 경우 프랜차이즈 빵집이 전국 빵집의 70%에 달해 동네 빵집의 상황은 열악한 편이다. 하지만 광주에는 작지만, 특색 있는 맛과 정성을 담은 빵으로 프랜차이즈 빵집들보다 문전성시를 이루는 빵집들이 있다. 숨은 빵 성지! 광주 동네 빵집 9곳을 소개한다. 달인이 만든 콩크림빵, 광주 남동 ‘소맥베...

빼어난 음식문화를 지닌 호남의 중심답게 광주는 황홀한 맛의 도시다. 몇 달 전 광주의 친구가 서울에 왔을 때다. 나름 대접을 한다고 회사 근처 북창동의 맛집으로 안내했다. 여러 음식이 차려졌는데도 친구의 젓가락질에선 흥이 나지 않았다. 나름 유명한 곳이라 하자 친구는 “뭐 별로”라며 퉁명스럽게 받...

그 지역의 맛집 찾기입니다. 이번에 소개해 드릴 곳은 전라도 광주에 갈 때 마다 찾는 맛집인데요. 얼마 전에 수요미식회에도 나온 국밥 맛집인 영명국밥 이라는 곳 입니다. 전 날 과음을 하고, 여기서 국밥 한 그릇 먹으면 속이 확 풀려버리죠. 서울에서도 종종 생각나는 깔끔하고 개운한 맛의 영명국밥. ...

출장을 하게 되면, 소소한 재미가 그 지역 맛집 찾아다니는 것인데요. 이번에 소개해 드릴 곳은 현지분한테 추천을 받고, 기대기대 하며 다녀온 곳 입니다. 매년 묵었던 숙소까지 바꿔가면서 찾아간 곳이라 기대감은 UP. 보통 기대가 큰 만큼 실망도 큰 편인데, 정말 만족스러웠던 광주 맛집. 그리고 광주에...

1913송정역시장 최고의 먹거리는? 사진 : 대한민국 구석구석 1913송정역시장은 송정역전 매일시장의 새로운 이름이다. 광주에서 떠오르는 핫플레이스로 저녁이 되면 메인 간판에 노란 불빛이 들어오고 가게 곳곳마다 불이 켜지면서 포근한 골목 시장으로 변신한다. 낡은 건물을 완전히 바꾸지 않고 살짝 디...

패티의 굽기 정도, 소스와 번의 종류 등 다양한 옵션을 달리하여 개성 넘치는 맛을 선보인다. 최근에는 소고기 대신 새우, 닭고기 등을 이용한 패티와 달걀 스크램블, 과일 등의 토핑을 넣은 이색적인 메뉴가 등장하며 골라 먹는 재미를 더하고 있다. 서울 수제버거 맛집으로는 홍대 아이엠어버거, 서울대 ...

마음과 몸을 든든하게 채워 줄 보양식을 만나보자. 숯불에 구워 느끼함은 잡고 담백함은 살린 장어구이부터 풍성한 육즙과 달달한 양념이 입맛 살려주는 떡갈비, 가마솥에서 팔팔 끓여가며 깊은 국물 맛을 완성한 추어탕까지! 다가오는 봄을 든든하게 맞이할 수 있는 보양식 맛집 BEST 3를 소개한다. 1. 쫀...

걷지만 별로 날씬하진 않다. 먹는 걸 워낙 좋아하기 때문이다. 이런 아재의 최애 맛집은 가성비 좋은 노포다. “가격은 저렴한데 오랫동안 한 자리를 지킬 정도면 믿고 먹을 만한 맛집이 아닌가”라는 게 아재의 주장이다. 그래서 매주 목요일 아재와 점심을 같이 먹기로 했다. 아재의 식당을 과연 요즘 젊은...

2030년을 기준으로 한 도시기본계획에 따르면 광주는 ‘자연과 첨단이 만나는 예술도시’를 제시한다. 도시공간 구조는 2도심, 3부도심, 7지역중심, 3특화중심으로 2도심은 동구 충장로 등 원도심과 상무신도심, 3부도심은 첨단·송정· 백운지구, 7지역은 광천·하남·수완·금호·용봉·효천·소태지구를 의미하며, ...

3박자가 잘 어우러지는 고로케 맛집 프랑스 크로켓에서 유래되어 일본 스타일의 맛을 더한 게 고로케로 기본적으로 으깬 감자를 베이스로 하지만 사용할 수 있는 재료에는 제한이 없어 다양한 재료가 고로케에 사용되며 그 맛을 결정한다. 소리마저 영롱한 겉 부분은 바삭바삭한 식감으로 훅하고 들어오고 ...

찌개 한입에 밥 한술 떠먹는 것만큼 만족스러운 게 없죠? 매콤한 김치찌개부터 구수한 된장찌개까지 한국인의 입맛을 사로잡은 전국의 찌개 맛집들 함께 알아볼게요! 1.대독장 서울특별시 강남구 역삼동 논현로 85길 59 매일 00:00 - 24:00 / 일요일 21:00 마감 추천 메뉴 : 김치찌개 정식(귀리밥, 계란 프라...

많아 미리 확인 후 방문하는 것을 추천한다. 식신TIP 위치: 서울 서대문구 연희로 32 영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 월요일 휴무 가격: 마늘 바게트 5,800원, 어니언 베이글 4,500원 후기(식신 바바baba): 서울 갈 때 꼭 들리는 빵 맛집 만동제과는 사랑입니다. 여기 마늘 빵 먹고 진짜 신세계를 맛봤어요....

서울 분식 맛집 추천 점심과 저녁 사이 간식으로, 출출해지는 밤 시간에는 야식으로 언제 어느 때나 간편하게 먹기 좋은 분식은 떡볶이부터 순대, 튀김, 라면, 김밥까지 종류도 다양해 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식이다. 비교적 저렴한 가격으로 한 끼를 배부르고 만족스럽게 먹을 수 있다는 장점도 있다....

넘치는 맛과 식감을 선사한다. 최근에는 김밥 속에 전복, 꽁치, 더덕, 메밀면 등 이색적인 재료를 넣거나 고추냉이 소스, 고추장 소스 등을 곁들이며 기존에 맛보지 못했던 다채로운 맛을 선보이는 곳들이 많아져 취향에 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 서울 김밥 맛집으로는 연희동 연희감밥, 삼청동 조...

반대로 지방이 적은 안심은 담백하면서 한층 더 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 최근에는 돼지고기에 치즈, 고구마, 명란젓 등을 감싸 함께 튀기거나, 일반 소스 대신 카레, 피자, 크림 등의 소스를 곁들이는 등 돈가스를 다양한 방식으로 즐기고 있다. 서울 돈가스 맛집으로는 잠원동 한성돈까스, 삼청동 ...

떡볶이, 자작한 국물에 떡을 올려 한입에 즐기는 국물 떡볶이, 떡을 기름에 튀겨 바삭한 식감을 살린 기름 떡볶이, 남녀노소 부담 없이 먹기 좋은 달달한 짜장 떡볶이까지 각양각색의 매력을 뽐내고 있어 취향에 맞는 떡볶이를 골라 먹는 재미가 쏠쏠하다. 서울 떡볶이 맛집으로는 반포 애플하우스, 마포 ...

복숭아 디저트 맛집 중국의 사마천은 복숭아나무는 아무 말을 하지 않아도 그 밑에 자연히 길이 생긴다고 했다. 꽃이 곱고 열매의 향기와 맛이 좋아 때가 되면 저절로 그 매력을 알아보고 사람이 모인다는 것. 여름 제철을 맞은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부하고 달콤함에 물이 오른다. 식이섬유가 많고 ...

속초에서 본 바다가 눈에 서렸을 게다. 하긴 아예 ‘동해’란 지명도 있다. 하지만 동해(남한 기준)는 강원도 고성군부터 부산시 해운대까지 이어져 있다. 만약 대구 등 경상북도에 사는 이라면 포항이 먼저다. 가운데 구간이 아직 개통하진 않았지만 익산포항고속도로와 광주 대구(88)고속도로도 있어 호남권...

때문이다. 순천만에서 걷어오는 갯것과 조계산에서 뜯어오는 나물만으로도 밥상이 가득 찬다. 더욱이 순천은 사통팔달 교통의 요지다. 사람이 모이니 음식 문화도 발달했다. 앞서 열거한 남도 별미들은 사실 순천 별미이기도 하다. ‘일일오끼’ 여정을 짜는데도 애를 먹었다. 맛집 5곳으로는 어림없었다. 순...

첫 장마가 오기 전 마지막 밀원(蜜源)이다. 민통선 안에서 따는 엄나무꿀 빼고는 밤꿀 채취로 한 해 꿀 농사가 얼추 끝난다. 밤꽃이 떨어질 즈음이면 내리는 빗방울도 굵어진다. 장마의 시작이다. 영덕으로 가는 길이 한결 편해졌다. 서울에서 거리상으로는 대구나 광주 가는 것과 비슷하지만 시간상으로는 ...

광주밥상 흙내음 나는 보리밥정식 할머니 정 듬뿍 맷돌에 간 자연두유 ‘시간의 맛’ 느껴져 바로 부치는 육전·해물전에 소주 한잔 캬~ 사실 광주 하면 생각나는 음식은 딱히 없다. 떡갈비로 유명하다고 하는데 담양이 떡갈비로 더 유명하다. 광주에서 많이 즐긴다는 오리탕도 전국 어디에나 있다. 떡갈비도 ...

작년 81곳에 이어 올해 1차로 총 35개의 음식업, 도·소매업 업체를 선정했다. 중기부는 최종 선정된 곳들에 컨설팅, 홍보, 교육 등에 관해 지원할 예정이며 앞으로도 조건에 맞는 업체들을 점차 추가할 예정이다. 100년을 위한 준비를 하고 있는, 백년가게 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 인천의 대표 먹거리들...

살려낸 샤브샤브, 짙은 국물에 부드러운 장어살이 어우러진 전골까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 서울 장어 맛집으로는 후암동 일미장어, 신논현 남서울민물장어, 목동 임진강민물장어, 암사동 암사민물장어, 방배 송강, 반포 마루심, 시청 동호민물장어, 삼성동 송강민물장어, 압구정도산공원 왕자장어...

광주는 무등산 정기와 예술혼이 살아있는 대한민국 민주화의 성지다. 낙엽을 끝으로 화엽이 소멸해버린 겨울, 앙상한 가지에 하얀 눈이라도 쌓인다면 보기엔 썩 아름답지만 그 진한 꽃향기가 그립다. 연말 여행은 한 해를 정리하는 의미가 있기 때문에 여행지 선정에 더욱 신중해지기 마련이다. 성탄절 휴일...

깊은 맛을 해친다. 청도군 청도읍 청도역 앞에는 50여년의 역사를 자랑하는 ‘청도 추어탕 거리’가 들어서 있다. 이곳에만 9개의 추어탕 음식점이 몰려 있다. 사시사철 인적이 끊이지 않는다. 광주·전남 비린내 잡는 된장과 시래기 광주와 전남의 추어탕은 된장과 시래기를 주로 쓴다. 된장은 본래의 구수한 ...

노릇하게 잘 구워진 장어는 씹으면 씹을수록 진한 고소한 맛을 자랑한다. 취향에 따라 간장, 고추장 소스를 덧발라 다채롭게 즐길 수 있다. 소주 한 잔 또는 복분자주와 곁들여 몸의 허한 기운을 채워주는! 급격하게 쌀쌀해진 날씨 속 체력보강 필수템! 민물장어 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 34년 내공의 맛...

찾는 이도 많아 활기가 넘친다. 남양주의 조안면과 양평을 사이에 두고 북한강이 흐른다. 여주, 광주와 맞닿은 곳은 남한강이 흐른다. 양수리 앞에 두 큰물이 만나는 곳이 두물머리다. 두물머리는 지금이야 관광지로 유명하지만 한때는 양평 유기농업의 메카였다. 2000년 초, 양평을 여행이 아닌 일로 처음 ...

시청 만족오향족발이다. 그 외의 서울 족발 맛집으로는 서대문 본가서대문족발, 화곡 영양족발순대국, 당산 허브족발, 신촌 구월산왕족발, 양재 오가네족발, 선릉 뽕나무쟁이, 회기 회기왕족발보쌈, 창신동 창신동매운족발, 창신동 옥천매운족발, 마포공덕 마포유가궁중족발, 마포공덕 한방족발, 마포 마...

육수 맛과 부들부들한 살코기가 어우러져 첫 국물 한 입부터 마지막 한 숟가락까지 알차게 먹을 수 있다. 감칠맛 나는 육수는 조금 단맛이 나기 때문에 외국인들도 즐겨 찾는 메뉴 중 하나라고 하는데 과연 뜨끈뜨끈한 국물 맛이 일품인 갈비탕 맛집은 어디에 있을까? 안의 갈비탕 진주 맛집으로 이미 정평...