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그만큼 많은 관객들이 <랑종 >에 대한 관심이 크다는 것을 알 수 있는데요. 언론 시사회와 유료 시사회를 통해 먼저 <랑종 >을 접한 관객들이 영화의 소재, 내용보다 관심을 갖는 것이 있습니다. 바로 영화의 주인공 ‘나릴야 군몽콘켓’ 입니다. 영화를 혼자 끌고 간다는 평가를 받고 있는 ‘나릴야 군몽콘켓’...

마포대로1길 16 2층 리북방 흑수저 셰프 레스토랑 ⓒguunmong.seou 군몽 : 고기깡패 묵은지를 주제로 에드워드 리 셰프와 맞붙었던 ‘고기깡패’. 그가 운영하는 이곳은 티본, 토마호크, 등심, 채끝 등 다양한 부위의 스테이크를 제공하는 아메리칸 다이닝이다. 고기 요리 뿐 아니라 부드러운 감자 테린과 김치...

추구하는 프렌치식이다. 핵심은 스테이크를 어떻게 먹느냐의 차이다. 영미권 스테이크는 소금·후추로 간한 뒤 고온에서 빠르게 익혀, 육즙과 그릴 풍미를 직접 즐기는 편이며 필요한 경우 그레이비소스나 버터, 본매로라고 하는 골수 소스를 살짝 곁들인다. 서울 용산구 ‘군몽’의 티본스테이크. 숯과 장작불...