허브

튀김(덴푸라) 코스 요리 같은 데서 출발한 말이겠지만, 한우와 돼지 심지어 꼬치 같은 닭요리에 이르기까지 그 영역은 무한 확장 중입니다. 말뜻은 요리사에게 오늘의 음식 차림에 대해 전적으로 맡긴다는 것이지만, 사실 오래전부터 사용해 오던 ‘주방장 특선’과 같은 뜻입니다. 일본과 관련된 일이라면 ...

곳에서 맛보기 힘든 닭 육회까지! 실패 확률 0% 토박이가 추천하는 여수 맛집 BEST 5를 소개한다. 당일 공수한 횟감의 신선함이 살아있는, 여수 국동 ‘유명횟집’ 이미지 출처: hwanggjs님 인스타그램 이미지 출처: hwanggjs님 인스타그램 줄돔, 다금바리, 능성어, 도다리 등 자연산 생선회와 푸짐한 상차림...

무침을 곁들이니 질리지 않고 먹을 수 있었습니다. 매장정보 바로가기 2. 제주 방어 풀코스, 우도 ‘회양과국수군’ 싱싱한 방어를 풀코스로 즐길 수 있는 ‘회양과국수군’. 계절 메뉴인 방어는 10월부터 다음 해 5월까지만 맛볼 수 있다. 방어철에만 가능한 방어회 코스는 방어회, 머리 구이, 회국수, 생선전,...

8만원·3인상은 10만원/제주 서귀포시 동부로 18/064-763-3392/13:00~22:00/매월 1·3주 일요일 휴무) <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 남경미락 ⑩ 제주가 자랑하는 활어회의 ‘대마불사’다. 도내에서 참돔과 돌돔, 벵에돔, 강담돔, 다금바리 등의 고급 어종을 즐길 수 있는 횟집이기도 하다. 1㎏...