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것 매콤한 떡볶이는 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식이지만, 대부분의 사람들이 건강에는 나쁜 음식이라고 생각합니다. 그런데 의사와 영양학자들은 말합니다. “떡볶이를 무조건 피할 필요는 없다. 대신 ‘이 방법’으로 끓이면 오히려 균형 잡힌 한 끼가 된다”고요. 핵심은 ‘즉석 떡볶이’로 만들어 단백...

떡볶이는 대부분 매콤한 고추장 양념을 떠올리고요. 짜장이나 카레로 양념한 이색떡볶이도 있는데요. 색다른 맛과 비주얼의 계란떡볶이 드셔보세요~ 기존의 떡볶이와는 또 다른 매력으로 온 가족의 입맛을 사로잡을 거예요! 계란떡볶이는 방송에 소개된 레시피인데요. 자극적이지 않으면서도 담백, 고소해서...

당면의 찰랑찰랑한 그 맛!! 떡볶이 소스까지 입혀지면... 세상의 모든 레시피 만개의 레시피 재료 필수재료 떡볶이 떡 300g, 당면 100g, 어묵 1장, 대파 10cm, 비엔나소시지 10개, 물 600ml 양념재료 고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 다진마늘 1/2T 선택재료 삶은 계란 1개, 참깨 1/2T 당면...

[아무튼, 주말] ‘떡볶이 마스터’와 함께한 망우동 골목 떡지순례 ‘망우동 3대 떡볶이집’ 중 하나인 ‘홍이네떡볶이’는 떡볶이 국물에 대파를 잔뜩 넣어 단맛과 감칠맛을 살린다./양수열 영상미디어 기자 국민 간식 떡볶이는 누구나 좋아하지만 홍금표(32)씨만큼 진심인 경우도 드물 듯하다. 그는 2020년 ‘배...

인사드리는 메이플대니얼이에요 :) 언제나 우리 입맛을 자극하는 매콤한 요리~ 그 중에서도 어떤 요리를 선호하시나요? 오늘은 매콤한 떡볶이에, 바짝 구운 차돌박이를 곁들여 더욱 별미로 즐기기 좋은 차돌박이 떡볶이 레시피로 함께합니다. 1인분 기준 필요한 재료 떡볶이떡 150g, 어묵 100g, 양파 1/2개,...

떡볶이를 먹을 때 필수로 드셔야 하는 메뉴가 다들 있으신가요? 에디터인 저는 김밥을 꼭 먹어줘야 하는데요. 오늘 바로 소개해드릴 곳은 떡볶이, 김밥 조합이 최고인 분식 맛집입니다. 특히 쌀떡볶이 좋아하시는 분들은 꼭 읽어주시길 바래요! 떡볶이 김밥 조합, 분식맛집 1. 불난집 2. 수진분식 3. 맛있는...

문득 학창 시절 먹던 떡볶이가 그리워질 때가 있다. 그 시절 떡볶이는 초등학생 용돈으로도 먹을 수 있는 부담 없는 음식이었다. 몸집에 비해 큰 책가방을 메고 컵에 담긴 떡볶이를 기다란 꼬치로 찍어 먹으며 골목을 걷거나 친구들과 삼삼오오 모여 분식집에서 떡볶이를 먹던 기억이 누구나 가슴 한 켠에 ...

자타가 공인하는 떡볶이의 고장이다. 30년 넘은 노포도 여러 곳이고, 700개가 넘는 가맹점을 거느린 떡볶이 회사도 성업 중이다. 수많은 방송 프로그램과 유튜브 채널이 대구로 떡볶이 먹방을 찍으러 가는 이유다. 대구 떡볶이는 개성이 뚜렷하다. 매우 맵고 국물이 많다. 이른바 ‘국물 떡볶이’가 대구에서...

국물 + 쫄깃한 떡 = 환상의 조합 1. 깔끔하게 딱 떨어지는 국물, 서울 갈현동 ‘갈현시장할머니떡볶이’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: s22undam1님 인스타그램 이미지 출처: mukgozigo님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 은평구 통일로87길 8-1 영업시간: 매일 09:00 – 19:40, 월요일 휴무 가격: 떡볶이 3,0...

매콤달콤한 양념과 쫄깃한 떡이 어우러진 ‘떡볶이’는 상상만으로도 입맛을 당긴다. 비슷한 재료와 레시피를 가지고 있어도, 떡의 종류와 양념, 만드는 사람의 손맛에 따라 각양각색의 맛이 난다. 쫀득한 쌀떡과 부드러운 밀떡은 탕수육의 부먹-찍먹 논란과 함께 가장 이슈가 되는 경쟁 상대기도 하다. 각각...