허브

야들야들한 육질과 담백한 맛 덕에 다양한 요리에 활용하기 좋은 '닭'. 볶고, 튀기고, 끓이고 다양한 방식으로 화려한 변신을 꾀한 닭요리를 만나보자. 살점이 두툼해 씹는 맛이 살아있는 옻닭을 시작으로 가마솥에서 전통 방식 그대로 튀겨낸 바삭한 통닭, 3년의 연구 끝에 탄생한 비법 양념으로 마성의 맛...

닭껍질튀김, 지파이, 닭염통꼬치 등 특이한 이색 닭요리 파는 곳 닭이라는 식재료는 이미 우리에게 굉장히 익숙한 것이 사실이다. 치킨과 같은 해외에서 유래한 음식뿐만 아니라 삼계탕이나 백숙 등 닭을 이용한 요리는 향토적인 모습으로도 항상 우리 주변에 있었기 때문이다. 그러나 이름만 들으면 무엇인...

입담으로 때론 마음을 뻥 뚫어주는 독설가이지만 때론 따뜻한 말로 위로해 주는 서장훈은 평소 위생관념 뿐 아니라 입맛까지 깔끔하여 맛집 소개 방송 MC를 맡기도 한 그. 여긴 찐이다! 미식가 서장훈이 추천하는 맛집을 알아보자. 1. 서장훈이 극찬한 닭강정 맛집, 목동 엉짱윤치킨 매장정보 바로가기▶ lmini...

아니라 매장에서 직접 구운 빵과 쿠키도 판매한다. 윤홍근 회장은 “전문 파티시에들이 가장 좋은 재료를 사용해 굽는 빵”이라며 “치킨 매장을 넘어 가족이 다 함께 즐길 수 있는 복합 외식 공간으로 만들고 싶다”고 했다. /이신영 영상미디어 기자 치킨 맛집인가, 연봉 맛집인가. 직장인에게 꿈같은 ‘연봉 33....

비타민 A, 불포화 지방산 등 몸에 이로운 성분이 함유되어 있어 성인병, 골다공증 예방 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 보양식의 대명사로 불리는 삼계탕부터 슴슴한 국물이 매력적인 이북식 닭개장까지! 무더운 여름, 기력을 회복시켜 줄 닭 보양식 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 촉촉함이 살아...

거리로 365일 흥겨운 도시다. 젊음의 거리 낭만포차 거리는 여수종포해양공원 입구부터 펼쳐지는 포장마차 거리로 여수의 먹거리들로 가득 찬 곳이다. 여수의 봄맛을 느낄 수 있는 삼치회, 돌 가지미 회 등의 먹거리는 낭만적인 여수 밤바다에 추억을 더한다. 여수 맛집으로는 경도회관, 삼학집, 7공주식당,...

서장훈은 연예계 대표 미식가로 알려졌습니다. 그는 정형돈과 함께 맛집 소개 방송 ‘여기고’의 MC를 맡기도 했는데요. 오늘은 서장훈이 추천한 맛집을 소개하려고 합니다. 과연 어디일지 함께 살펴보도록 하죠. 계식당 압구정 로데오거리에 위치한 ‘계식당’은 닭 요리 전문점입니다. 이곳에서는 다양한 부위...

언제 먹어도 맛있는 음식이 있다. 바로 우리의 '치킨'. 어렸을 적 아빠가 손에 들고 오던 옛날 통닭부터 새콤달콤한 양념이 묻은 양념치킨을 비롯해 최근에는 퓨전으로 다양한 양념들과 함께하는 치킨들이 나오고 있다. 겉은 바삭 속은 부들부들한 매력적인 치킨 맛집을 알아보자. 1. 아늑한 분위기와 카레 ...

아쉬웠어요! 1인 1갓새우 해도 좋을 것 같아요~ 매장정보 바로가기 4. 익선동에 위치한 프랑스 음식 전문점, 익선동 '르블란서' 출처: 식신 유저 '꿀버리'님 출처: 식신 유저 '꿀버리'님 영업시간: 매일 11:30-23:00, 월요일 휴무 가격: 프랑스식 닭요리 21,000원, 비프브루기뇽 22,000원 후기(식신 꿀버리)...

살코기는 물론 닭똥집, 닭발까지 아낌없이 온몸을 내어주는 닭고기. 다양한 부위를 즐기는 만큼 닭요리는 치킨, 닭볶음탕, 닭백숙, 닭꼬치 등 무궁무진하다. 그중에서도 매콤한 양념에 먹기 좋게 손질한 닭고기와 감자, 야채 등 각종 사리를 넣어 푸짐하게 즐길 수 있는 닭볶음탕은 온 국민이 사랑하는 인기...