그래픽=박혜수 기자 한화호텔앤드리조트가 운영하는 특급호텔 더 플라자가 40대 여성 총지배인을 선임하는 파격적인 인사를 단행했다. 호텔을 이용하는 고객층이 기존 50대에서 30대~40대 초반으로 대폭 낮아지자 이들을 공략할 수 있는 ‘젊은 호텔’로 도약하기 위해서다. 17일 관련업계에 따르면 한화호텔...

4일 오전 서울 중구 더플라자호텔에서 열린 2018 조야제약 프로야구 대상 시상식에서 특별상을 수상한 LA 다저스 류현진이 수상소감을 말하고 있다. (연합뉴스) '2018 조아제약 프로야구 대상 시상식'에 참석한 류현진(31‧LA 다저스)이 아내 배지현에 대한 고마움을 전했다. 류현진은 4일 서울시 중구 서울...

'아무튼, 주말- 정동현의 pick' 호텔 짜장면 더플라자 도원, 신라 팔선, 웨스틴조선 홍연 호텔 중식당은 이름만 들어도 겁이 났다. 불도장·해삼주스같이 무협지에 나올 법한 이름의 음식은 그 모양도 가늠이 안 됐다. 그래도 도를 닦듯이 수십년 기술을 연마한 사부와 그 밑에서 단련된 요리사들이 칼잡이처...

"향후 지도자의 길 걸을 의향 있어" '빙속여제' 이상화가 16일 오후 서울 중구 더플라자호텔에서 열린 공식 은퇴식 및 기자간담회에서 인사말을 시작하며 벅차오르는 감정에 흐르는 눈물을 훔치고 있다. 2019.5.16/뉴스1 © News1 박정호 기자 '빙속 여제' 이상화(30)가 화려했던 선수 생활에 마침표를 찍었다...

류현진(LA다저스)이 조아제약 특별상 수상의 영광을 아내 배지현 전 아나운서에게 돌렸다. 류현진은 4일 서울 서울 중구 소공로에 위치한 더 플라자에서 열린 '2018 조아제약 프로야구 대상 시상식'에서 특별상을 수상했다. 류현진은 올 시즌 부상으로 많은 경기에 출전하지는 못했지만 정규시즌 7승3패 평...

스파클링 와인), 마데이라(포르투칼의 디저트 와인) 등 전채부터 디저트까지 음식의 맛을 돋워줄 와인을 다양하게 준비했다”고 설명했다. 고객 반응도 긍정적이다. 뷔페 레스토랑의 규모는 300석(리츠칼튼 시절)에서 226석으로 줄었지만 매출은 64% 증가했다. 더 플라자는 지난 14일 뷔페 레스토랑 ‘세븐스...

중 하나인 이곳의 로비를 장식한 크리스마스 트리는 디자이너 실비 마르샬의 조명작품이다. 유리 수공예 작품과 브론즈 장식품들을 천장에서 늘어뜨려 거대한 공 모양을 만들고, 가운데 크리스마스 트리를 배치해 완성했다. 더 플라자 (뉴욕) 더 플라자(뉴욕) 호텔의 크리스마스 트리. 뉴욕의 랜드 마크인 ...

고난의 환경에 놓인다는 의미도 될 것이다. 옷은 가방에 넣으면 되고, 휴식과 잠은 호텔에 맡기면 된다. 그러나 의식주 중 음식은 무슬림에게 특히 큰 난관이다. 할랄 전용 조리 구역과 도구를 갖춘 더 플라자의 중식당 도원의 요리. 무슬림이 ‘할랄’로 주문하면 할랄 식재료를 써서 만들 뿐, 보기엔 일반 ...

조명·온도 조절은 터치로 해결 더 플라자 첨단기술하면 대한민국을 빼놓을 수 없다. 서울은 세계 유수의 IT 기업이 탄생한 곳이자 서울 로봇 박물관 같은 미래 지향적인 관광 명소로 가득한 도시다. 로봇 박물관은 초기 모델부터 첨단 디자인까지 로봇 발달의 역사를 보여준다. 가상 현실을 경험해보고 싶다...

지휘자 겸 첼리스트 장한나가 11일 오후 서울 소공동 더플라자호텔에서 열린 ‘장한나&트론헤임 심포니 오케스트라’ 기자간담회에서 질문에 답하고 있다. 올해 데뷔 25주년을 맞이한 장한나(37)가 첼리스트에서 지휘자로 길을 바꾼 이유를 밝혔다. 12일 오전 KBS1 교양프로그램 ‘아침마당’의 ‘화요초대석’에...

3월 말부터 유료서비스.. "출퇴근·심야시간 수요-공급 불균형 해소" 현재 콜비 2000원보다 더 비싼 가격 책정 할 듯 "무료 호출 연결률 급감 공개적으로 웃돈 받는 꼴" 정주환 카카오모빌리티 대표가 13일 서울 소공동 더 플라자호텔에서 열린 기자간담회에서 카카오T 택시 서비스 진화방향을 소개하고 있다...

소개해드립니다. 역대 최연소, 최초 타이틀 : 한화H&R 최난주 상무 한화호텔앤드리조트(한화H&R)는 여성 승진이 어려운 기업으로 손꼽힙니다. 그런데 최근 최연소, 최초 여성 상무가 탄생했습니다. 이 여성 임원은 올해 41세인 최난주 상무입니다. 특급호텔 더 플라자의 신임 총 지배인을 맡게 되었죠. 호...

영종도 파라다이스시티엔 영국 왕실에서 사용하는 ‘펜할리곤스’, 서울 신라호텔엔 ‘몰튼브라운’, 파크하얏트 서울엔 ‘르 라보’가 비치돼 있다. 룸 타입에 따라 어메니티가 다른 경우도 있다. 웨스틴 조선호텔은 스위트 이상 객실에만 ‘조 말론’ 어메니티가 놓인다. 더 플라자 역시 클럽층 투숙객만 ‘에르메스...

맛집 ‘심(心)식당’입니다. 이번 주는 이탈리안 요리 전문가 윤을희 셰프가 추천한 곰장어집 ‘엉털네숯불꼼장어’입니다. 매콤한 양념에 씹는 식감이 좋은 '엉털네숯불꼼장어'의 꼼장어구이. 이탈리안 셰프가 곰장어집에 가는 이유 더 플라자 이탈리안 레스토랑 '투스카니'의 윤을희 수석셰프. 특급호텔 ‘더 ...

음식이랑 생각보다 조합이 좋아서 과음했네요. ㅎㅎ 식신에서 '줄리아' 후기 더 자세히 보기 부담없이 즐기는 중식 포차, 합정 ‘미미본관’ 이미지 출처: mukgo._.pang님 인스타그램 이미지 출처: kikeudeuman님 인스타그램 ‘미미본관’은 롯데호텔, 더 플라자 호텔 등 특급 호텔에서 경력을 쌓은 셰프가 운영...

대표적인 예로 대림의 글래드 호텔에서는 코스메틱 브랜드 ‘뷰디아니’와 함께 샴푸, 컨디셔너, 바디워시 등 구성한 ‘그래드 by 뷰디아니’를 선보였다. 이뿐 아니라 이불, 베드시트 같은 침구류와 가운 등을 판매하는 셀렉샵도 따로 오픈했다. 한화호텔앤드리조트의 더 플라자 역시 리빙 PB 상품을 선보여, ...

지배인은 “호텔 뷔페는 ’얼만큼 먹느냐’에서 ‘무엇을 먹느냐’를 지나, 이제는 ‘어떻게 즐기느냐’를 향하고 있다“며 ” 이러한 미식 트렌드를 선도하기 위해 와인 페어링’을 시도했다. 음식은 와인과 함께 어우러졌을 때 풍미가 배가된다“고 말했다. 서울 태평로 더 플라자는 지난달 뷔페 레스토랑 ‘세븐스퀘어...

국내에서 디지털카메라시장 1위이지만 미러리스 분야에선 소니에 지속적으로 밀리고 있다고 판단, 보급형 제품으로 점유율 확대를 꾀한다는 전략이다. 미러리스 신제품을 보급형으로 출시해 이 분야에서 '덩치'를 키우겠다는 것이다. 캐논코리아 모델들이 7일 서울 중구 더플라자호텔에서 4K 동영상 촬영이...

차이가 난다. 특급호텔별 딜럭스룸 기준 정상가격을 살펴보면 시그니엘 65만원, 서울신라호텔 60만원, JW메리어트 동대문 55만원 등으로 상위권을 차지하고 있다. 이어 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 50만원, 신세계조선호텔 44만원, 롯데호텔서울 40만원, 더플라자 40만원 순이다. 평상시 특급호텔은 ...

외백, 신사동 송쉐프, 논현동 홍명, 언주역 논현동 일일향, 장충동 신라호텔 팔선, 홍대 상수역 맛이차이나, 압구정 신사동 가담, 대방동 대성관, 서래마을 반포동 서래향, 종로 서호장, 시청 조선호텔 홍연, 장충동 앰베서더 홍보각, 영등포 송죽장, 시청 더 플라자 도원, 연희동 목란, 홍대망원동 진진, ...

음식을 맛보기에 적합하다. 레스토랑 시간은 런치와 디너로 나뉘어 있는데, 런시 시간에 즐기는 음식들이 가성비가 좋다. 대표적으로 두툼한 고기가 인상적인 스테이크와 해산물 구이 모듬이 유명하다. 운영시간 월-금 11:00~22:00 (토-일 휴무) 주소 The Plaza, 1254 Pale San Vitores Rd, Tamuning, Guam...

거의 나지 않는다. 꽃게 전문점 춘하추동의 이영랑 사장은 "모든 음식이 그렇지만 꽃게는 일단 신선해야 비린내가 나지 않고 마르지 않아 살이 가득 차 있다"고 설명했다. 꽃게는 흐르는 물에서 솔을 이용해 눈과 다리 구석구석을 닦아 불순물과 톱밥을 제거한다. 더 플라자 세븐스퀘어의 김용수 수석 셰프는...

완벽하게 익혀 먹어야 안전하기 때문이다. 돼지고기는 더 말할 필요가 없다. 하지만 문제는 패티나 떡갈비 등이 일반 구이용 고기보다 두까운 데다 때로는 채소 등을 함께 넣어 만들기 때문에 팬에서 구웠을 때 속은 익지 않은 채 겉면만 타기 쉽다는 점이다. 김창훈 더플라자 조리기획 담당 셰프는 “패티처...

향신료를 많이 사용하는 쓰촨 요리는 매콤한 맛과 풍성한 풍미를 자랑한다. 여러 국가와 교류가 많아 중국 전통 요리에 국제적인 요소가 융합된 광둥 요리는 우리에게도 가장 대중적인 요리로 알려져 있다. 서울 중국요리 맛집으로는 신사동 송쉐프, 방배동 주, 시청 더 플라자 도원, 연희동 목란, 홍대망원...

예정이었으나 5월로 변경되어 오픈하고 현재는 340개 럭셔리 객실과 스위트룸 예약을 받고 있는 중입니다. '아웃리거 괌 리조트'는 20년간 사용된 이름 대신 '두짓 비치 괌 리조트'로 변경됐는데요. 운영사인 두짓 인터내셔널에서 두짓 타니 괌 리조트, 쇼핑 센터 더 플라자, 두짓 비치 리조트 괌, 3곳을 맡...